Esok macam teringin sesuatu yang berat, boleh masak terus untuk menu ini sampai tengah hari. Jimat dan mengenyangkan. Nasi lemak dan sambal sotong kombinasi yang padu dan pasti disukai seisi keluarga . Mudah kerja kan.
Nasi lemak
Bahan-bahan:
1 cawan beras
3 ulas bawang merah (dihiris halus)
1 inci halia (dihiris halus)
1 sudu teh halba
3 sudu makan santan pekat
Sedikit garam
Sehelai daun pandan
Cara memasak:
1.Basuh beras dan sukatan macam masak nasi biasa.
2.Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker.Tunggu hingga nasi masak
Wow… Nampak sedap Siput Sedut Masak Kicap ni. Bias akita makan Siput Sedut Masak Lemak Cili Padi je kan? Saudari Wie Wien’s kongsikan resipi yang selalu dimasak oleh ayahnya sewaktu kecil. Katanya, masa sedut tu memang nikmat. Terasa manis isi siput. Jom cuba! Anda pun pasti sukakan rasanya.
Kredit resipi & foto: Wie Wien’s
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Asyik masak sambal sotong je apa kata cuba resipi Sotong Siram Petang ni. Ada rasa ala Thai sedikit lauk ni, yang sukakan rasa dan aroma masakan Thai boleh cuba resipi mudah ni untuk lauk tengah hari ataupun makan malam bersama keluarga.
Resipi penuh telah dikongsikan oleh Noor Sabrina Amran di Facebook. Bahan yang digunakan untuk resipi Sotong Siram Petang ni sangat mudah dan ringkas. Jom kita cuba!
SOTONG SIRAM PETANG
BAHAN-BAHAN:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Pernah cuba Nasi Arab Ikan Siakap? Sedap tau.. Satu ektika dulu selebriti terkenal, Neelofa pernah berkongsi resipi hidangan ini di media sosial beliau. Bagi anda yang nak cuba masak sendiri, saudari Nuryusra Ibrahim Kuttyada kongsikan resipinya. Bolehlah masak untuk keluarga. Jom cuba!
REMPAH PERAP IKAN & UNTUK NASI: 2 ekor ikan siakap – perap ikan dengan 1sudu makan serbuk kunyit dan 1 sudu makan garam *2 sudu makan serbuk cili – beli online disini *1 sudu makan jintan manis – beli online disini *1 sudu makan jintan putih – beli online disini *1 sudu makan ketumbar – beli online disini *1 sudu makan lada hitam – beli online disini Kisar kering bahan bertanda (*). Separuh guna untuk perap ikan & separuh guna untuk nasi
CARA MEMASAK: 1.Kelarkan ikan dan lumurkan bahan perap ikan selama 30 minit sehingga satu jam.
2. Tumiskan rempah 4 sekawan, bay leaf dan bawang holand yang dihiris sehingga kekuningan dan naik bau.
3. Masukkan semua bahan yang dikisar. Masak sehingga pecah minyak.
4. Kemudian, masukkan tomato dan tomato puri. Biarkan mendidih seketika.
5. Masukkan separuh daripada rempah kisar untuk perap ikan tadi serta garam dan gula.
6. Masak sehingga mendidih. Tutup api. 7. Masukkan beras, air, lada merah, lada hijau dan susu cair. Tuangkan bahan yang ditumis tadi kedalam periuk nasi. 8. Goreng ikan dalam minyak yang panas dan banyak hingga ikan tenggelam. Goreng sehingga garing dan toskan. 9. Setelah nasi masak, boleh la dihidang bersama ikan, acar dan sambal.
BAHAN ACAR SALATAH: Timun – potong dadu Lobak merah – potong dadu Tomato – potong dadu Perahan jus lemon Hirisan daun ketumbar Garam/Gula
CARA MEMASAK: 1.Satukan kesemua bahan hingga sebati.
BAHAN SAMBAL: 4 biji tomato 4 biji lada merah 4 biji cili padi Daun ketumbar Perahan air lemon Daun ketumbar Garam/Gula
Daging Goreng Butter Bawang Putih yang beraroma, pedas dan juicy ini memang padu! Ikuti resipi lengkap beserta tip supaya daging kekal lembut dan confirm bertambah nasi.
sekarang!
