Sandwic telur adalah sandwic asas dalam pembikinan sandwic sebelum korang mula buat sandwic lain yang lebih memerlukan kepakaran. Pengusaha sandwic ini kongsikan cara membuat sandwic telur sesuai untuk korang yang ingin buat bisnes sandwic. Sebagai bonus, dia turut kongsikan rahsia yang menjadi penyedap pada sandwic telur sehingga boleh membuatkan orang jatuh cinta nak makan sandwic yang korang buat. Nak tahu apa rahsianya?

SANDWIC TELUR UNTUK BISNES

BAHAN-BAHAN
Telur ayam
Bawang holland (potong dadu)
Mayones
Susu cair
Roti sandwic
Salad
Tomato (hiris)
Keju

CARA MEMBUAT
1. Rebus telur sampai masak. Kemudian rendam dalam air sejuk. Kupas
2. Hancurkan telur tapi jangan hancur sangat.
3. Masukkan bawang dalam mangkuk.
4. Masukkan mayones, susu cair dan telur yang sudah dihancurkan tadi.
5. Sapukan bancuhan telur ke atas roti. Susunkan salad dan tomato.
6. Letakkan kepingan keju.
7. Siap untuk dinikmati.

RAHSIA SANDWIC SEDAP

1. Yang menyedapkan sandwic telur adalah susu cair. Rasanya jadi lebih lemak.
2. Nak lagi syok, letak sandwic dalam peti sejuk. Pastikan letak sandwic dalam bekas tertutup untuk elakkan roti keras.

Selamat mencuba!

Resipi Oleh Shera Md Selan

Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!

Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)

NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/

Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7

Mini makaroni bakar ini diletakkan di dalam cawan. Jadi, lebih mudah bila nak dihidangkan untuk sebarang jamuan. Apatah lagi di hari-hari akhir Syawal ni. Tentu banyak majlis pejabat dan rumah terbuka.

Selain itu, ia juga comel kan? Boleh ikut resioi yang dikongsikan oleh puan Nuralia Idayu ini ye. Resipi ini untuk 55-60 cup ye. Selamat mencuba.

 Mini Makaroni Bakar

Bahan-bahan:

400gram makaroni – boleh beli online di sini

1 tin sos Prego (Traditional)

1 tin sos Prego ( Cendawan)

3-4 ketul cendawan butang (potong dadu) – boleh beli online di sini

Ayam cincang jenama Ramly (nak guna daging cincang pun boleh)

Sosej (Optional. Potong dadu)

1 labu bawang besar (cincang)

Serbuk oregano/parsli (tak ada pun tak apa)

4-5 biji telur

Kepingan keju cheddar – boleh beli online di sini

Keju mozarella ( untuk topping ) – boleh beli online di sini

Air

2-3 sudu teh minyak masak – boleh beli online di sini

1 sudu teh garam – boleh beli online di sini

Cup /cawan kertas saiz kecil

Cara Memasak:

Rebus makaroni sampai lembut. Boleh letak garam  dan minyak untuk elakkan melekat nanti bila masak. Dah lembut, toskan.

Tumiskan bawang sampai naik bau. Masukkan ayam cincang, kacau sampai masak, letak sosej dan cendawan. Tuangkan sos Prego, kacau rata. Kalau pekat, tambah air sikit je. Letak garam gula secukup rasa.

Gaulkan macaroni sampai sebati, matikan api. Tuang macaroni ke dalam bekas asing sebab nak gaul dengan telur. Pecahkan telur dan gaul sebati dengan makaroni.

Bila dah gaul sebati dengan telur, agihkan dalam cup kecil.

Letak kepingan keju cheddar dan mozarella di bahagian atasnya. Kemudian, tabur sikit serbuk parsli.

Bakar suhu 170C 30 minit. Siap! 

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Roti Keju Salut Telur. Sesuai Untuk Bekal Anak Ke Sekolah

Roti Bakar Ala Kopitiam, Mudah Sangat Nak Buat Sendiri Di Rumah

Roti Nan Cheese Leleh Homemade, Sedapnya Setaraf Restoran

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Jika selalu makan piza di restoren makanan segera, sesekali cuba buat sendiri. Paling mudah buat piza kampung begini.

Satu adunan menggunakan empat cawan tepung gandum boleh dapat empat hidangan piza. Cukup sangat untuk makan satu keluarga.Paling best topping untuk piza kampung ini boleh ikut citarasa sendiri atau letak ikut suka.

Cara buat piza kampung

Bahan-bahan
250ml cawan air suam
1 peket yis mauripan
1sk gula
1sk susu pekat
4 cawan tepung gandum
1 biji telur
1/4 sk garam
1/2 cawan marjerin

Bahan topping
Sos Prego
Sos cili
Mozarella cheese
Sosej atau topping lain yang disukai
Serbuk parsley

Cara membuat

1. Campurkan gula, susu pekat ke dalam air suam dan masukkan yis. Kacau rata dan biarkan selama 5 minit tanpa dikacau lagi.

2. Dalam mangkuk Yang lain masukkan 4 cawan tepung gandum, majerin, garam, telur ke dalam mangkuk dan gaul sehingga menjadi serbuk roti.

3. Kemudian baru masukkan yis yang dah naik tuang sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat ditangan.

4. Bila doh dah tak melekat ditangan boleh tutup biar dalam 20 atau 30 minit untuk bagi doh naik dua kali ganda.

5. Bahagikan doh kepada 4 bahagian, satu adunan dapat 4 keping piza.

6. Sapukan minyak pada loyang supaya senang dikeluarkan nanti. Leperkan doh, cucuk dengan garfu.

7. Oles pula dengan sos Prego dan sos cili jika suka pedas.

8. Parut mozarella cheese kemudian letak topping lain. Akhir sekali tabur lagi mozarella cheese dan tabur juga serbuk parsley.

6. Bakar pada suhu 190°C selama 20 minit.

Kredit resipi & foto: Pn Habsah Ngah