Sedapnya Cheesekut. Ia adalah salah satu dari pencuci mulut paling mudah buat dan rasa sangat enak. Bagi anda yang sukakan rasa keju, hidangan ini pastinya wajib cuba. Tak perlu masak guna ketuhar pun. Cukup sekadar disejukkan dalam peti sejuk. Memang terbaik. Jom cuba resipi perkongsian saudari Ismazura Ismail ni. Pasti puas hati.

RESEPI CHEESEKUT NESTUM

BAHAN A:

• 1 paket biskut Cream Crackers
• 1 paket nestum perisa Original
• 1 kotak susu segar

BAHAN B:

• 250gm krim keju
• 1/2 tin susu pekat
• 2 sudu makan susu segar

CARA MEMASAK:
1. Masukkan bahan B ke dalam mixer dan adun sebati, tak perlu pukul sampai kembang. Jika tiada mixer, boleh juag aduna menggunakan pemukul tangan.
2. Sediakan bekas berbentuk segi empat sama atau segi empat tepat. Ia bertujuan memudahkan proses menyusun biskut nanti.  
3. Celup biskut dalam susu segar selama seminit dan susun didalam bekas. Jika suka tekstur cheesekut yang sedikit ‘crunchy’, tak perlu celup biskut dalam susu.
4. Susun biskut yang dicelup tadi didasar bekas diikuti dengan menuang bancuhan keju. Ratakan krim keju dan tabur nestum secukupnya.
5. Ulang kembali langkah tadi sehingag bahan-bahan habis.
6. Pastikan di lapisan terakhir, tabur serpihan lebihan biskut tadi.
7. Sejukkan dalam peti sejuk bawah selama 2-3 jam sebelum dinikmati.

Kredit resipi & foto: Ismazura Ismail

Jangan pandang sebelah mata bila sebut Ikan Bilis. Resipi yang bakal saya kongsikan ni, sangat mudah dan ringkas untuk disediakan. Ikan bilis saiz besar tu memang sesuai untuk buat menu ni. Disalut tepung sahaja dah jadi snek enak makan begitu sahaja ataupun bersama nasi. Resipi Ikan Bilis Goreng Tepung Rangup ni boleh disimpan lama di dalam bekas kedap udara ataupun balang. Kalau dah buntu nak makan lauk apa, tabur je menu ni atas nasi dah berselera makan.

IKAN BILIS RANGUP GORENG TEPUNG

BAHAN-BAHAN:

Ikan bilis (siap dikopek)

Tepung bestari spicy (sedikit)

Tepung beras atau tepung gandum (sedikit)

Air (sedikit)

CARA PENYEDIAAN:

1. Basuh ikan bilis sekali lalu. Jangan sampai lembik sangat ikan bilis tu.
2. Taburkan tepung bestari dan tepung beras.
3. Gaulkan bagi tepung melekat. Kalau tak melekat, renjis menggunakan air sedikit
4. Goreng minyak panas dan kalau rasa dah garing boleh angkat.
5. Anda boleh lebihkan tepung beras atau tepung gandum dari tepung bestari untuk kurangkan rasa masin.

Kredit: Azdhahuda Aziz

SELAMAT MENCUBA!

Resipi Mudah Roti Sardin Gebu Dan Gerenti Menjadi

Kek Mini Strawberry Oreo Cheese, Rasa Masam Manis Lemak Yang Sebati!

Resipi Lepat Liat Inti Kelapa, Tak Semua Orang Tahu Kesedapannya!

Tak tau nak masak apa untuk makan malam? Jom try resipi yang diolah oleh Chef Sue ni. Resipi asal ada menggunakan beer tapi dia tukar dengan menggunakan air rebusan daging. One pot meal yang lengkap; ada karbohidrat, protein, sayur dan produk tenusu.

CHEESESTEAKS BALLS
Bahan-bahan:
8 biji kentang – rebus & lecek, tambah satu sudu makan mentega, garam, lada sulah, lada hitam secukup rasa. Ketepikan.
Hirisan keju mozzarella secukupnya
Cincangan daun parsley segar
Chili flakes/paprika

Bahan-bahan B:
200grams daging kisar
1 labu bawang besar – cincang dadu kecil
1 biji capsicum – cincang dadu
1 cawan air rebusan daging
1 sudu makan Worcestershire sauce
Garam, lada hitam & lada sulah secukup rasa

Cara memasak:
1.Panaskan sesudu makan minyak sayur, tumis bawang besar dan sedikit daun parsley hingga layu.
2.Masukkan daging kisar dan tumis hingga daging berubah warna.
3.Tambahkan capsicum dadu, air rebusan daging, Worcestershire sauce, garam, lada sulah & lada hitam secukup rasa. Didihkan hingga semua bahan masak sempurna.

4. Sediakan mangkuk yang dialas dengan cling wrap

5. Sendukkan kentang yang dah dilecek tadi dan buat seperti dalam gambar.

6. Sendukkan pula inti daging tadi secukupnya

7. Bulatkan kentang seperti dalam gambar.
8.Ini yang dah siap. Simpan dalam peti sejuk selama sejam.

9. Salut bebola kentang dengan campuran tepung gandum dan tepung jagung.
10. Goreng bebola kentang hingga perang.

11. Susun bebola kentang yang dah digoreng ke dalam mangkuk tahan panas yang telah disapu sedikit mentega.

12. Susun hirisan keju mozzarella di atas bebola kentang goreng tadi.

13. Tabur cincangan parsley dan chili flakes/paprika
14. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 30-45 minutes atau hingga cheesesteaks balls keperang-perangan.

Happy Cooking! Enjoy!
Kredit: Sue M Arukin

Sedap & Puas Makan. Begini Cara Masak Kuah Oden Ala Family Mart

Goreng Dulu Baru Tumbuk – Rahsia Inti Tauhu Bergedil Jadi Lebih Sedap

Goreng Dulu Baru Tumbuk – Rahsia Inti Tauhu Bergedil Jadi Lebih Sedap