Tinggal seminggu lagi nak Raya. Jika anda terfikir nak hidangkan kek kepada para tetamu, boleh buat Kek Mentega Coklat Cip ni. Memang enak bila dapat menikmati Kek Mentega dengan taburan coklat cip di dalamnya. Nak lebih sedap, pastikan anda guna Anchor Unsalted Butter. Mentega tulen dari New Zealand ini merupakan pilihan yang terbaik. Aromanya saja sudah cukup menangkap selera. Pastinya para tetamu teruja melihat hidangan ini tersedia di atas meja.

KEK MENTEGA COKLAT CIP

Bahan-bahan:

• 220gram tepung gandum – ayak
• 170gram Anchor Unsalted Butter – suhu bilik
• 150gram gula kastor
• 180gram coklat chip
• 120ml Fernleaf Susu UHT
• 60gram Fernleaf Yogurt Asli
• 2 biji telur
• 1 ½ sudu teh baking powder
• 1 sudu teh vanilla esen
• ¼ sudu teh garam

Cara Memasak:

1. Di dalam mangkuk pengadun, pukul Anchor Unsalted Butter bersama gula kastor hingga ringan dan kembang.
2. Masukkan telur satu persatu bersama esen vanilla. Pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan Fernleaf Yogurt Asli lalu pukul perlahan hingga sebati.
4. Masukkan tepung, baking powder dan garam. Gaul sebati.
5. Tuang Fernleaf Susu UHT dan pukul perlahan hingga semua bahan sebati (jangan gaul berlebihan).
6. Masukkan coklat chip dan kaup-balikkan sebati.
7. Tuang adunan ke dalam loyang kek yang telah disapu sedikit mentega dan dialas dengan kertas parchment. Ratakan adunan.
8. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170-180C selama 50-60 minit atau hingga kek masak. Sejukkan dan potong.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Kari Ayam Berkrim, Menu Mudah Kegemaran Ramai

Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak

Bunga Kobis Masala Berkeju, Rasa Lemak Berkrim & Enak

Quesadilla Daging Kunyit Berkeju, Menu Istimewa Yang Lazat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Jika ada lebihan Nasi Himpit, bolehlah buat Lontong Goreng ni. Memang enak dijadikan hidangan untuk para tetamu yang datang bertandang ke rumah. Menu yang ringkas tetapi enak. Kalau nak tambah sayur-sayuran lain pun boleh, ikut cita rasa masing-masing. Nak Lontong Goreng lebih beraroma, tambahkan Anchor Unsalted Butter. Memang ngam. Sebagai pelengkap, hidangkan bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits. Selamat mencuba.

LONTONG GORENG

Bahan-bahan:

• Nasi impit | potong dadu @ kiub
• 10 ekor udang
• 2 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tomato
• 2 sudu besar sos tiram
• 5 sudu besar kicap manis
• 30gm daun kucai
• 2 biji telur
• 5 ulas bawang putih | dikisar
• 2 biji cili padi | dikisar
• ½ cawan air
• 1 biji bawang holland | dikisar
• 2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
• Garam dan serbuk perasa secukupnya
• Bawang goreng secukupnya
• Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits

Cara Memasak:

1. Panaskan kuali dan cairkan Anchor Unsalted Butter.Tumiskan bahan-bahan kisar hingga naik bau. 
2. Pecahkan telur dalam kuali yang sama dan kacau seolah-olah membuat telur hancur.
3. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap manis. Gaul sebati. Masukkan air dan biarkan sehingga mendidih.
4. Masukkan udang dan nasi impit. Gaul sebati.
5. perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya. Kacau sebati.
6. Akhir sekali, masukkan daun kucai. Sebatikan.
7. Matikan api dan taburkan bawang goreng di atasnya.
8. Lontong Goreng sedia untuk dinikmati.
9. Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Nak makan spaghetti tapi nak sesuatu yang berbeza? Haa boleh buat Creamy Tomyam Spaghetti ni. Sangat lazat dan berkrim. Ada rasa pedas-pedas tomyam juga. Makan panas-panas memang layan. Nak hidangan bertambah enak, tambahkan Anchor Unsalted Butter dan Perfect Italiano Mozzarella untuk efek tarik yang sempurna. sebagai pelengkap, nikmati bersama Fernleaf Minuman Susu Kultur Probiotic+.

CREAMY TOMYAM SPAGHETTI

Bahan-bahan:

• 180gm spaghetti | sudah direbus
• 2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
• 1 sudu besar pes tomyam
• 2 helai daun limau
• 6 ekor udang
• 3 biji cili padi
• 2  biji tomato | dipotong 4
• 1 cawan Fernleaf Susu UHT
• 3 ulas bawang putih | kisar kering
• 1 biji bawang merah | dihiris
• 80gm Perfect Italiano Mozzarella
• Fernleaf Minuman Susu Kultur Probiotic+

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Unsalted Butter, tumis bawang putih dan bawang merah hingga perang. Masukkan daun limau untuk menaikkan bau.
2.  Masukkan pes tomyam, Fernleaf Susu UHT, udang, cili padi dan tomato. Tunggu sehingga udang masak.
3. Tambahkan keju Perfect Italiano Mozzarella untuk menambah rasa masakan.
4. Masukkan spaghetti, gaul rata serta perasakan.
5. Siap untuk dihidang. Enak dinikmati bersama Fernleaf Minuman Susu Kultur Probiotic+.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official: