Terasa nak makan mi berkuah, apa kata ada cuba resipi Mi Kuah Kelantan Style ni. Nampak sedap sungguh, mudah disediakan. Paling penting dapur anda tidak berkincah untuk menyediakannya, sebab tak banyak bahan dan cara masak yang ringkas. Makan panas-panas mengantikan nasi untuk menu makan malam sedap ni ye.. Macam biasa resipinya ada dikongsikan di bawab.

IKLAN

MI KUAH KELANTAN STYLE
BAHAN-BAHAN:
500gm tulang /daging | hiris daging, cuci bersih dan toskan
1 paket mi kunging | cuci, celur dan tos
1 biji bawang besar |hiris
1 biji tomato | hiris
Sedikit hirisan sawi, lobak merah dan kobis
2-3 biji telur
Garam dan perasa secukupnya
BAHAN KISAR:
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2cm halia
CARA MEMBUAT:

IKLAN
IKLAN
  1. Rebus tulang/daging sampai empuk.
  2. Panaskan minyak, tumis bahan kisar (tumis darat).
  3. Bila dah garing masukkan ke dalam rebusan tulang/daging tadi bersama bawang besar.
  4. Masukkan garam, sedikit perasa dan maggie cukup rasa.
  5. Biar seketika, kecilkan api dan pecah kan telur. masukkan hirisan sayu tadi.
  6. Akhir sekali masukkan mee yang telah dicuci tadi.
  7. Tutup api, bolehlah hidangkan mi tadi dengan sambal cili.Kredit: nur adyani