Minuman yang menyegarkan boleh membantu mood pada hari tersebut jadi lebih menyeronokkan. Apa kata anda cuba buat minuman daripada lemon dan madu. Rasanya sedap dan menyegarkan.
JUS LEMON MADU
Ads
BAHAN-BAHAN
Ads
2 biji lemon
2 gelas air masak
1 sudu kecil gula
2 sudu besar madu
Ais secukupnya
Ads
CARA MEMBUAT
1. Perah jus lemon. Ketepikan. Separuh biji dihiris bulat.
2. Isi air masak dalam bekas. Masukkan gula pasir. Kacau sehingga gula larut.
3. Masukkan madu. Kacau sebati.
4. Tuangkan ais. Sedia diminum.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Matcha Latte Homemade sememangnya menjadi pilihan ramai peminat matcha yang suka minuman hijau beraroma lembut, menyegarkan dan memberi mood tenang setiap kali menikmatinya. Kalau anda penggemar Matcha Latte, sehari tak pekena minuman hijau ini memang rasa tak lengkap hidup. Menerusi perkongsian saudara Ibnu Mohd Minhat, beliau kongsikan cara membuat Matcha Latte Homemade yang mudah, tak guna banyak bahan, dan tetap memuaskan hati. Istimewa untuk peminat matcha yang nak minum sedap tapi nak save bajet!
Zaman barang serba mahal ni, kita tentu perlu berjimat cermat. Kadang nak maniskan hari dengan minuman best, tapi poket tak berapa mesra. Bila ada resipi versi homemade yang rasa hampir sama dengan kafe, itu memang jackpot! Resipi ini bukan sahaja jimat, tapi kita boleh kawal sendiri tahap manis, tahap pekat, dan tahap creaminess ikut selera masing-masing. Dan paling penting, tak perlu mesin mahal atau blender canggih. Guna apa yang ada dekat rumah pun dah jadi.
Untuk resipi ni, anda hanya perlukan bahan yang sangat mudah dicari di mana-mana pasar raya:
BAHAN-BAHAN:
2 paket Lipton Matcha Green Tea Latte – bahan utama untuk rasa matcha yang wangi dan seimbang.
Air panas secukupnya – untuk melarutkan serbuk matcha.
Susu sejuk – lebih sejuk, lebih sedap! Pilih jenis susu ikut selera.
Ais batu (opsyenal) – jika mahu efek ala frappe.
Sekarang kita masuk part paling syok, menyediakan Matcha Latte Homemade ala café style. Ikut langkah-langkah berikut:
Buka dua paket serbuk matcha latte dan tuang ke dalam mangkuk atau cawan besar. Kenapa dua? Supaya rasa lebih pekat dan lebih “umph” macam di kafe.
Ayakkan serbuk matcha untuk elakkan ketulan. Tuang sedikit air panas dan kacau sehingga sebati dan licin. Lagi smooth bancuhan kita, lagi mewah rasa minuman nanti.
Ambil segelas susu sejuk dari peti ais. Kalau nak versi ala frappe, tambah ais batu. Susu penuh krim akan beri rasa lebih creamy.
Tuang perlahan-lahan bancuhan matcha panas tadi ke dalam gelas berisi susu sejuk. Warna hijau pekat matcha bercampur dengan putih susu, menghasilkan swirl yang sangat cantik.
Kacau perlahan sehingga warna dan tekstur sekata. Bila dah sebati, inilah masa yang ditunggu…minum! Memang terasa seperti versi kafe mahal tetapi dengan sentuhan homemade.
Jimat banyak berbanding beli di kafe. Boleh adjust ikut selera. Nak lebih pekat? Tambah serbuk matcha. Nak kurang manis? Kurangkan air panas.
Sesuai untuk apa jua masa, pagi nak boost mood, tengah hari nak sejukkan badan, atau malam nak chill sambil buat kerja.
Jika anda suka bereksperimen, Matcha Latte Homemade ini boleh diolah dengan beberapa cara mudah:
Matcha latte homemade ini bukan sekadar minuman; ia mood booster untuk anda yang bekerja dari rumah. Dengan bahan mudah dan cara penyediaan yang cepat, anda boleh hilangkan rindu minuman kafe tanpa perlu keluar rumah. Jika anda suka resipi seperti ini, jangan lupa save, cuba, dan kongsi dengan kawan. Lagi ramai try, lagi meriah. Jom cuba Matcha Latte Homemade hari ini!
Jus Kedondong Asam Boi ini antara minuman yang turut diminati setiap kali bulan Ramadan. Minuman penyejuk tekak yang cukup popular bukan sahaja di bazar Ramadan tetapi juga di pasar-pasar malam. Bila dapat minum waktu cuaca panas, lagilah nikmat. Marilah kita cuba buat sendiri Jus Kedondong Asam Boi ‘mengikut’ resipi yang dikongsikan oleh Yuslan Ibrahim ini.
RESEPI JUS KEDONDONG ASAM BOI
BAHAN-BAHAN:
12 biji buah kedondong 10 biji asam boi –BELI ONLINE 4 biji limau kasturi, perah jusnya –BELI ONLINE 3 liter air kurang lebih Gula secukup rasa –BELI ONLINE Ais kiub secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Rendam 5 biji asam boi dengan 1 liter air dan 2 camca besar gula pasir hingga gula larut.
2. Sejukkan. Sementara itu cuci buah kedondong hingga bersih (sental kulit buah dengan berus hingga kelihatan hijau) atau boleh juga kikis dengan pisau.
3. Potong kecil isi buah dan buang bijinya. Ketepikan.
4. Kikis isi asam boi yang telah direndam tadi, buang bijinya.
5. Air asam boi digunakan untuk mengisar buah kedondong dan tapis dalam jug.
6. Tambah baki air tadi, kacau supaya sebati. Rasa manis boleh agak-agak.
7. Masukkan jus limau kasturi dan baki 5 biji asam boi.
8. Kacau dan biarkan sekejap.
9. Tambah ais kiub secukupnya dan boleh hidangkan.
Di musim panas begini, memang sedap kalau dapat berbuka dengan jus buahsejuk yang enak. Ada pelbagai resipi jus yang boleh dihasilkan sendiri secara homemade tanpa mengeluarkan kos yang mahal. Menerusi perkongsian Kak Wan dari blog Resipi Citarasawan, beliau kongsikan aneka resipi jusbuah enak yang mudah dan sedap yang boleh anda buat sepanjang bulan Ramadan ni. Selamat mencuba!
1. JUS JAMBU BANDUNG
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Kisar jambu menggunakan slow juicer. 2. Masukkan ke dalam jug bersama sirap gula, air mineral dan jus limau nipis. 3. Tambah ais dan sedia untuk dinikmati.
2. JUS TEMBIKAI
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Kisar tembikai, air dan gula hingga halus. Tuang ke dalam jug. 2. Tambahkan ais secukupnya dan perahan jus limau nipis. 3. Kacau dan sedia untuk dinikmati.
3. JUS MARKISA
BAHAN-BAHAN:
Sirap gula: Masak 100gm gula pasir, 50ml air, 2 sudu makan jus limau kasturi dan sedikit pewarna hijau. Biar sejuk.
CARA PENYEDIAAN: 1. Belah buah markisa, korek keluar isinya. Campurkan air dan kacau hingga jusnya keluar. Tak perlu kisar atau tapis. 2. Masukkan sirap gula dan ketulan ais ke dalam gelas. Tuang jus markisa. 3. Masukkan daun pudina jika suka. Sedia untuk dinikmati.
4. JUS SODA HERBS
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Masukkan daun pudina, hirisan lemon, asam boi dan laici ke dalam jug. 2. Tuang air soda secukupnya diikuti ais. 3. Akhir sekali masukkan serai yang dititik. Sedia untuk dinikmati. Jika nak rasa lebih sedap, biarkan jus selama beberapa jam supaya rasa pudina dan serai bersatu.
5. MELON SODA SANGRIA
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN:
1. Scoop buah tembikai, cantaloupe dan honeydew menjadi bebola kecil. 2. Atur buah ke dalam bekas plastik. Bekukan hingga keras. Jarakkan susunan buah supaya ia tidak melekat apabila beku. 3. Dalam jus besar, masukkan air soda sejuk, jus limau nipis dan madu. Kacau rata. 4. Masukkan ketulan buah tembikai beku, cantaloupe, honeydew, daun pudina dan hirisan limau nipis. 5. Tambahkan ais secukupnya. Sedia untuk dihidangkan.
6. JUS CARROT SUSU
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Kisar lobak merah bersama air sejuk hingga halus. Tapis. Jika menggunakan slow juicer tidak perlu tapis. 2. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan susu pekat manis. Kacau dan tambah ais secukupnya. 3. Sedia untuk dinikmati.
7. JUS EPAL ASAM BOI
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Bersihkan epal, buang biji dan potong kecil. Masukkan ke dalam pengisar dan kisar halus. Tapis. 2. Kemudian masukkan sirap gula, ais dan asam boi ke dalam gelas. Tuang jus epal. 3. Kacau rata dan sedia untuk dinikmati.
Kenapa manusia cenderung makan menu sama berulang kali? Ketahui jawapan saintifik, psikologi dan biologi yang menerangkan bagaimana otak, emosi dan rutin mempengaruhi pilihan makanan kita.
sekarang!
