Miliki E-Cookbook Ekslusif “30 Hari Resepi Shiok & Senang” Secara PERCUMA Sepanjang Disember Ini

Ramadan yang disambut dengan penuh barokah ini tidak lengkap tanpa menu sahur yang lazat. Jadi untuk memudahkan anda berfikir idea sahur dengan masakan yang ringkas dan mengenyangkan sepanjang berpuasa, boleh cuba resipi berikut.

Tidak lengkap Ramadan tanpa Mentega Anchor, mentega tulen warna keemasan semulajadi dengan rasa berkrim dan kaya. Nikmati keenakannya. Mentega Cukup Versatil, Tambah Keenakan Makanan Untuk Ramadan Raya Ini.

Limpahan cheese pada setiap menu sahur ini, nampak cukup menyelerakan.Jangan lupa cuba menu ni. Memang tak cukup makan satu.

AYAM GORENG RANGUP KEJU

BAHAN-BAHAN A:

400gram isi ayam – potong memanjang dan agak nipis

1 sudu makan serbuk cili kering/paprika

1 sudu teh lada sulah

1 sudu teh chicken granules

Garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN B:

1 cawan tepung beras

½ cawan air sejuk

1 sudu teh soda bikarbonat

2 sudu makan Keju Perfect Italiano Grated Parmesan

BAHAN-BAHAN C:

1 cawan Susu UHT Fernleaf

2 sudu makan Keju Perfect Italiano Mozzarella

30gram Mentega Anchor Unsalted

Garam dan lada sulah secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Satukan bahan A dan gaul sebati. Perap selama setengah jam di dalam peti sejuk.

2.Di dalam mangkuk; satukan semua bahan B dan kacau sebati hingga menjadi batter atau bancuhan yang tak terlalu cair atau terlalu pekat.

3.Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Celup ayam yang diperap tadi ke dalam batter dengan rata.  Goreng hingga kekuningan dan toskan.

4.Untuk membuat sos; satukan bahan C di dalam periuk kecil lalu didihkan atas api yang sederhana hingga semua bahan sebati dan menjadi sos yang likat.

5.Tuang sos keju atas ayam goreng rangup tadi dan hidangkan segera.

ROTI CREAM CHEESE SARDIN

BAHAN-BAHAN A:

500gram tepung roti/tepung gandum

225gram air sejuk + sedikit ketulan ais

75gram gula kastor

50gram Mentega Anchor Unsalted

20gram Susu Tepung Fernleaf Full Cream

11gram yis kering

5gram garam halus

BAHAN-BAHAN B:

200gram Anchor Cream Cheese

¼ cawan Susu UHT Fernleaf

4 ulas bawang putih – cincang halus

3-4 ketul sardin (buang sosnya) – hancurkan

1 sudu teh cincangan daun parsli

Garam secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Di dalam mangkuk pengadun; satukan semua bahan A lalu uli hingga jadi doh yang lembut dan tak melekat di tangan. Rehatkan doh selama setengah jam atau hingga doh naik sekali ganda.

2.Canai dan uli doh lalu bulat-bulatkan mengikut saiz yang disukai. Susun doh dalam dulang pembakar yang dah disapu sedikit mentega. Rehatkan lagi selama setengah jam dan biarkan doh naik sekali ganda.

3.Panaskan ketuhar, pada suhu 180-190C, bakar doh tadi selama 15-20 minit atau hingga roti keperang-perangan.

4.Sementara itu, satukan semua bahan B kecuali sardin. Kacau sebati. Masukkan campuran keju ke dalam beg piping dan ketepikan.

5.Ambil sebiji roti dan belah empat (tapi jangan putus) dibahagian atas. Paipkan campuran keju tadi ke dalam belahan roti. Letak sedikit sardin yang dah dihancurkan.

6.Bakar semula roti di dalam ketuhar selama 10 minit. Hidangkan panas.

 PURI CHEESE DAN SAMBAL

BAHAN-BAHAN A:

3 cawan tepung gandum

1 sudu makan Mentega Anchor Unsalted – cairkan

1 cawan air suam

3 sudu makan Keju Perfect Italiano Mozzarella

1 sudu makan gula

½ sudu teh garam

BAHAN-BAHAN B (SAMBAL):

100gram ikan bilis – bersihkan dan goreng garing

3-4 sudu makan cili kisar

1 labu bawang besar – potong bulat

1 sudu teh air asam jawa

Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK:

1.Satukan semua bahan B dan uli hingga menjadi doh yang agak licin. Bulat-bulatkan doh mengikut saiz yang disukai.  Rehatkan doh selama sejam.

2.Setelah direhatkan, ambil sebiji doh lalu canaikan nipis. Ulangi proses hingga semua doh habis dicanai.  Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali.  Goreng doh hingga keperang-perangan dan toskan lebihan minyak.

3.Sementara itu; untuk membuat sambal; panaskan 2 sudu makan minyak di dalam kuali. Tumis cili kisar hingga naik bau. Masukkan bawang besar, air asam dan masak beberapa minit.  Masukkan ikan bilis goreng dan gaul sebati. Tambah garam dan gula secukupnya.

4.Hidangkan puri bersama sambal.

GULUNGAN SOSEJ BERKEJU

BAHAN-BAHAN:

6-8 batang sosej

3 keping roti putih – leperkan nipis dan potong memanjang

3 biji telur – pukul dengan garfu

1 sudu makan chili flakes

1 sudu teh serbuk garlic

Garam dan lada sulah secukup rasa

½ cawan Keju Perfect Italiano Mozzarella

Mentega Anchor Unsalted secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Ambil sekeping roti yang telah dileperkan. Sapu Mentega Anchor Unsalted

2.Letak satu batang sojej di atas kepingan roti, tabur chili flakes dan serbuk garlic secukupnya. Kemudian tabur Keju Perfect Italiano Mozzarella Kemaskan gulungan dengan menyapu sedikit bancuhan telur di hujung gulungan.

3.Susun gulungan sosej dalam dulang pembakar. Sapu lebihan bancuhan telur di atasnya dengan rata. Kalau suka boleh tabur dengan parsli kering atau bijan di atasnya.

4.Bakar gulugan sosej dalam ketuhar yang dah dipanaskan pada suhu 180-190C selama 15 – 18 minit atau hingga roti keperang-perangan. Hidangkan panas.

ENOKI BERBALUT KULIT POPIAH GORENG KEJU

BAHAN-BAHAN A:

2 paket cendawan enoki – buang akarnya

Kulit popiah secukupnya

100gram Keju Perfect Italiano Mozzarella

BAHAN-BAHAN B:

1 cawan tepung beras

¼ cawan air sejuk

1 sudu teh serbuk paprika

½ sudu teh serbuk garlic

Garam dan lada sulah secukupnya

BAHAN-BAHAN C:

50gram Mentega Anchor Unsalted

2 cawan minyak sayur

CARA MEMASAK:

1.Satukan bahan B di dalam mangkuk lalu gaul sebati hingga menjadi batter yang sederhana likat.

2.Ambil sekeping kulit popiah. Letakkan sedikit cendawan enoki dan Keju Perfect Italiano Mozarella Balut cendawan tadi dengan kulit popiah, keluarkan sedikit bahagian hujung cendawan. Kemaskan balutan.

3.Panaskan bahan C di dalam kuali.

4.Celupkan balutan cendawan enoki tadi ke dalam batter secukupnya lalu goreng hingga keperang-perangan. Hidangkan panas.

 PRATA CHEESY BITES 

BAHAN-BAHAN:

4-5 keping prata segera

150gm Anchor Unsalted Butter

100gm Anchor Cream Cheese

150gm Keju Perfect Italiano Mozzarella

1 sudu teh serbuk garlic

1 sudu teh serbuk paprika

Cincangan daun parsli secukupnya

Garam secukupnya

 CARA MEMASAK:

1.Di dalam mangkuk, satukan Anchor Cream Cheese dan Keju Perfect Italiano Mozzarella. Tambah serbuk garlic, serbuk paprika, cincangan daun parsli dan sedikit garam. Gaul rata.

2.Ambil sekeping prata segera lalu sudukan campuran inti tadi dan gulung. Kemaskan gulungan jangan sampai terbuka.

3.Cairkan Mentega Unsalted Butter di dalam kuali leper.

4.Letakkan gulungan prata tadi dan goreng hinga kekuningan di kedua-dua bahagian.

5.Keluarkan gulungan prata dari kuali. Potong kepada beberapa bahagian dan hidangkan segera.

BEBOLA NASI BERKEJU 

BAHAN-BAHAN:

1 ½ cawan nasi sejuk | lecek lumat

½ cawan isi ayam | rebus dan carik-carik

½ cawan Keju Perfect Italiano Mozzarella

½ cawan Keju Perfect Italiano Grated Parmesan

1 sudu makan cincangan daun bawang

1 sudu teh serbuk garlic 

1 sudu teh paprika

½ sudu teh chicken granules

Garam dan lada sulah secukup rasa

BAHAN-BAHAN B: 

1 biji telur | pukul dengan garfu

Breadcrumbs secukupnya

BAHAN-BAHAN C:

100gram Anchor Salted Butter

CARA MEMASAK:

1.Di dalam mangkuk yang besar, satukan semua bahan. Gaul rata dan bulat-bulatkan padat mengikut saiz yang digemari.

2.Celup bebola nasi ke dalam telur kemudian golekkan rata atas breadcrumbs.

3.Panaskan bahan C di dalam kuali hingga mentega cair. Goreng bebola nasi hingga keperang-perangan. Hidangkan panas.

SANDWICH BAKAR BERKEJU

BAHAN-BAHAN:

6-8 keping roti wholemeal/putih

1 cawan tuna dalam tin

1 labu bawang Holland – cincang halus

2-3 biji cili padi – hiris

Garam dan lada sulah secukup rasa

Mentega Anchor Salted secukupnya

Anchor Cheese Slice  secukupnya

Keju Perfect Italiano Mozzarella secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Di dalam mangkuk, satukan tuna (ambil isi tuna sahaja), cincangan bawang Holland, cili padi, garam dan lada sulah secukup rasa. Gaul sebati.

2.Ambil sekeping roti lalu sapu dengan Mentega Anchor Salted

3.Letakkan sesudu campuran tuna tadi ke atas roti. Tabur dengan Keju Perfect Italiano Mozzarella Letak sekeping Anchor Cheese Slice.

4.Tutup dengan sekeping lagi roti lalu susun dalam air fryer yang telah dipanaskan pada suhu 200C. Bakar selama 10-15 minit atau hingga roti keperang-perangan.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Ramadan tahun ini agak berbeza namun Astro, Ideaktiv dan Maxis dengan sokongan S&P Santan telah sama-sama menjayakan Projek Bubur Lambuk Kampung Baru pada 13-15 Mei yang lalu bagi menjadikan sambutan bulan mulia ini jadi lebih bermakna.

Melalui kempen Projek Bubur Lambuk Kampung Baru, S&P Santan menzahirkan rasa empati dan kasih kepada komuniti yang memerlukan.

Seiring tagline “Lebih Enak dengan Santan”, S&P Santan amat berbesar hati dan bangga kerana berpeluang untuk menyumbang melalui berkongsi khasiat dan kelazatan makanan kepada penghuni rumah-rumah kebajikan serta golongan memerlukan.

Tidak dilupakan, usahasama Projek Bubur Lambuk Kampung Baru ini juga sebagai tanda penghargaan serta terima kasih S&P Santan kepada petugas-petugas barisan hadapan yang telah banyak berkorban demi kesejahteraan negara.

Usaha murni ini juga diharap dapat dicontohi ramai supaya dapat membentuk masyarakat Malaysia yang lebih baik dan penyayang.

Ramuan santan asli sememangnya tidak dapat dipisahkan dengan kelazatan Bubur Lambuk. Oleh itu Projek Bubur Lambuk Kampung Baru tentunya lebih istimewa dengan S&P Santan.

S&P Santan adalah jenama perintis dalam pembuatan serbuk krim kelapa sejak 1983. Menggunakan bahan-bahan berkualiti tinggi serta mematuhi piawaian kebersihan produk makanan, menjadikan S&P Santan yang dikilangkan di Malaysia ini menjadi pilihan ramai.

Kini S&P Santan boleh didapati dalam dua pilihan iaitu Santan Kelapa dan Serbuk Krim Kelapa. Kedua-duanya didatangkan dalam pelbagai saiz serta variasi bagi memenuhi permintaan dan keperluan pengguna. Santan Kelapa datang dengan Santan Asli, Santan Pandan dan Santan Kurang Lemak.

Manakala tiga variasi Serbuk Krim Kelapa adalah yang Asli, Pandan dan Omega.

S&P Santan juga adalah jenama santan berkualiti premium, 100% asli dan didatangkan khas dalam pek Tetrapak menjadikan tugas memasak jadi lebih mudah. Hanya “Shake, Twist & Pour” ke dalam masakan. Sangat sesuai untuk para suri rumah yang gemar memasak hidangan lazat dan enak buat keluarga serta rakan-rakan.

Selain daripada menawarkan produk yang baik, S&P Santan juga berkongsi inovasi , idea masakan mudah dan resipi untuk pelanggan di sosial media (Facebook & Instagram). Dalam masa yang sama, S&P Santan juga menjalankan pelbagai aktiviti dan kempen menarik buat para pengguna setia.

Istimewa buat anda yang tidak dapat pulang beraya sempena Syawal nanti, S&P Santan menawarkan Set Dendang Perantau Raya yang sesuai dijadikan pengganti diri Hari Raya ini.

Hanya dengan RM54.90, Set Dendang Perantau ini tentunya dapat mengembalikan senyuman di wajah insan tersayang. Malah dengan belian produk yang bernilai lebih RM60, anda tak perlu bayar kos ‘postage’. Percuma je!

Lebih istimewa, pembelian 100 set pertama akan mendapat sarung bantal floral eksklusif. Memang berbaloi. Tunggu apa lagi kan?

Beli sekarang secara ‘online’ di LAZADA dan SHOPEE. 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Anda sudah bersedia untuk memeriahkan festival pertama FGV? Rugi kalau tak datang ke festival ini kerana banyak tawaran hebat produk-produk FGV seperti Ladang’57, SAJI, ADELA, BRIGHT COW dan SERI PELANGI. Memang sangat berbaloi buat pengunjung.

Festival FGV @ Hari Peneroka FELDA 2024 bakal berlangsung pada 12-14 Julai 2024 di MAEPS Serdang. Dijangkakan festival ini akan menarik himpunan rakyat Malaysia dari seluruh negara. Lebih meriah dan lebih gah. 

Sambutan ini akan berlangsung selama tiga hari dan tiga malam, sarat dengan pelbagai aktiviti yang dirancang dengan penuh teliti, dan  ini melambangkan aspirasi serta semangat sebuah komuniti yang berada di ambang transformasi.

FGV Holdings Berhad (FGV), sebagai sebuah syarikat yang memperjuangkan agenda keterjaminan makanan negara dan produk agri yang lestari untuk generasi akan datang, berhasrat menjadikan festival ini sebagai satu platform untuk mempamerkan produk rangkaian makanan, barangan pertanian serta perkhidmatan FGV.

Ini merupakan festival julung kali oleh FGV. Semestinya pelbagai aktiviti menarik disusun buat semua peringkat umur.Sudah pasti pelbagai hadiah menarik menanti anda seisi keluarga!

Pelbagai Aktiviti Dan Tawaran Hebat Buat Pengunjung

Paling utama, jangan lupa kunjungi Mini Market “Kedai FGV” dengan barisan produk-produk jenama FGV yang sering anda gunakan. Tambahan pula, terdapat  tawaran harga menarik pada ketika itu. Jangan lepaskan peluang ini.

Bagi anda yang ingin mencabar diri, inilah masanya sertai Pertandingan Memasak “Perajurit Dapur”. Hantarkan video memasak paling kreatif anda (2-3 minit) yang mempamerkan kehebatan resepi menggunakan sekurang-kurangnya 4 produk keluaran FGV di https://www.fgvholdings.com/fgv-perajurit-dapur/

Tarikh Tutup: 29 Jun 2024. Rakam video dan hantar sebelum terlambat!

Siapa tahu, anda mungkin menjadi pemenang bertuah yang berjaya merebut hati juri. Tonjolkan kemahiran anda dengan menyertai pertandingan ini. Jumlah hadiah melebihi RM15,000 untuk dimenangi.Wow memang hebat. Jom ajak keluarga dan rakan-rakan untuk turut serta. Lagi ramai, lagi meriah!

Seterusnya, di festival ini juga ditawarkan Pakej Umrah Rahmah buat anda. Menariknya, Pakej Umrah Rahmah yang ditawarkan ini bermula serendah RM6,490 seorang selama 10 hari 8 malam dan dianggarkan berangkat di antara bulan Ogos hingga Disember 2024.

Jangan lupa dapatkan bahan keperluan bercucuk tanam seperti anak-anak pokok, baja, racun tanaman dan banyak lagi pada harga yang menarik. 

Antara aktiviti yang anda boleh sertai adalah demo masakan oleh chef tempatan serta berpeluang untuk dapat sampel barangan daripada FGV. Pastinya meriah nanti.

Jangan lepaskan peluang untuk sama-sama memeriahkan Festival FGV @ Hari Peneroka FELDA 2024, 12 hingga 14 Julai 2024, 10 pagi -10 malam di MAEPS Serdang. 

Masuk adalah percuma. Pelbagai aktiviti dan hadiah menarik menanti anda dan seisi keluarga. 

Nak menang hadiah-hadiah menarik dari FGV?  Datanglah ke Festival FGV! Jumpa anda di sana!!!

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!