Nasi goreng ekspres ini cukup mudah disediakan. Tak perlu masa yang lama nak masak. Kalau nak masak untuk sahur, sesuai sangatlah. Tapi, kalau nak masak untuk berbuka pun boleh je.
Bahan boleh disediakan sebelum tidur. Letak dalam peti sejuk. Bangun terus masak. Ikuti resipi yang disediakan oleh puan Sheena ini.
Bagi peminat Nasi Mandy, sajian dari Timur Tengah ini pastinya sentiasa dirindui. Ramai yang menggemari hidangan ini tidak kira tua atau muda. Keluarga anda pun suka? Ha…Inilah masanya nak belajar masak sendiri guna resipi mudah ni. Saudari Nik Imana ada kongsikan resipi Nasi Mandy Ayam yang mudah dan sedap. Jom cuba!
CARA MEMASAK: 1.Rebus ayam bersama kulit kayu manis, lada hitam, jintan manis, jintan putih, ketumbar, kiub pati ayam, sedikit garam, tomato & cili hijau. 2. Rebus beberapa ketika supaya ayam masak di bahagian dalam. 3. Kemudian toskan ayam. Rempah dalam rebusan into jika tidak suka tergigit, boleh kisar halus.
CARA MEMASAK: 1.Ayam yang ditoskan tadi disapu dengan bahan perapan ayam dengan secukupnya. 2. Kemudian letak hirisan lemon dan panggang dalam air fryer/ketuhar sehingga perang keemasan.
3. Jika nak masak ayam letak dalam nasi pun boleh tapi empunya resipi suka ayam yang dipanggang.
CARA MEMASAK: 1.Untuk masak nasi, cuci beras basmathi dan rendam setengah jam. Kalau guna beras biasa, tidak perlu rendam. 2. Panaskan planta/minyak sapi, tumiskan sedikit (anggaran secubit)biji ketumbar, lada hitam, jintan manis, jintan putih (kalau takut tergigit boleh kisar halus) & daun bay. 3. Tumis semua sampai naik bau kemudian masukkan beras tadi. Goreng sekejap. 4. Kemudian masukkan air rebusan ayam ikut sukatan biasa yang anda letak untuk masak nasi dan juga sedikit garam. 5. Bila nasi sudah kering, taburkan daun ketumbar & buat sedikit lubang dekat nasi untuk letak pewarna kuning. Biarkan sampai nasi masak.
BAHAN SALATAH: Bawang holland – beli online disini Timun Tomato Perah lemon / cuka Garam & gula secukup rasa
CARA MEMASAK: 1.Potong bawang holland, timun dan tomato kecik-kecil. Kemudian perah lemon serta masukkan garam dan gula dengan secukupnya. Kacau. Jika tiada lemon, boleh gantikan dengan cuka.
BAHAN SAMBAL NASI ARAB: Cili merah Tomato Daun ketumbar Garam & perahan lemon
CARA MEMASAK: 1.Kisar cili merah, tomato dan daun ketumbar. Perasakan dengan garam serta perahan lemon.
BAHAN SUP: Lebihan air rebusan ayam Akar daun ketumbar Garam & serbuk kunyit untuk nampak kuning
CARA MEMASAK: 1.Untuk sup, lebihan air rebusan ayam ditambah dengan akar daun ketumbar. Kemudian perasakan dengan garam & serbuk kunyit untuk nampak kuning. 2. Kemudian hidangkan bersana Nasi Mandy, ayam, Salatah dan sambal.
Suka makan Honey Butter Biscuitsyang dekat Texas Chicken tu? Sedap kan? Garing, manis berlemak diluar, bertekstur lembut didalam. Enak! Rasa tak puas makan. Sesekali rasa teringin, memang puas dapat makan panas-panas. Bagi anda yang nak cuba buat sendiri untuk minum petang, saudari Nurul Zatul Iffah Zamani ada kongsikan resipinya yang boleh anda cuba. Memang berbaloilah.
CARA MEMASAK: 1.Satukan tepung gandum, gula, baking soda dan mentega.
2. Gaulkan semua bahan sampai jadi seakan serbuk roti @ bread crumbs.
3. Satukan susu segar dan cuka. Sebatikan. 4. Kemudian masukkan campuran susu cuka tadi ke dalam tepung.
5. Uli semua bahan hingga menjadi adunan yang tidak melekat di tangan.
6. Ambil adunan doh menggunakan susu atau scop dan bentukkan ikut kreativiti masing-masing. Susun dalam loyang pembakar.
7. Bakar doh pada suhu 180C selama 15 minit. 8. Selepas masak dan doh masih panas, sapukan mentega dan juga madu di permukaannya.
9. Kemudian bakar sekali lagi pada suhu 190C (sekejap sahaja) anggaran dalam 5 minit menggunakan api atas. 10. Lepas siap dibakar, sapu sekali lagi dengan mentega sahaja untuk menjadikan Honey Butter Biscuits nampak berkilat.
Rasa tomyam dengan udang serasi bersama bihun yang lembut sedap. Sangat cepat hanya 15 minit diperlukan siap masak.
sekarang!
