Bila pandemik Covid-19 melanda dunia, hajat nak kembara ke luar negara pun tak kesampaian. Mungkin ada yang rindu menu enak dan halal dari Vietnam. Usah berduka, MyViets berikan anda pilihan untuk menikmati hidangan Vietnam yang autentik seakan anda sedang berada di Vietnam.
Pemilik Nippon Sushi, Siti Noraini melebarkan sayapnya membuka F&B makanan Vietnam dengan jenama MyViets kepada anda semua.
“Restoran pertama mula beroperasi pada November 2020 di Bangi. Bulan Februari 2021 di Shah Alam dan bulan Mac 2021 di Kelana Jaya. Dinamakan MyVeits adalah gabungan My = Malaysia Viets = Vietnam.
Kami menyediakan pelbagai jenis Street Food yang terkenal di Vietnam. Antara yang menjadi best seller di sini ialah Pho (Beef Noodle Soup), Bahn Mi with Lemongrass Chicken (Baguette). Vietnamese Summer Roll fan. Bagi minuman pula ialah Vietnamese Coffee dan Ciku Milkshake,” ujar pemilik.
Menu pelbagai
Bermacam makanan Vietnam yang anda boleh nikmati di sini. Senarai makanan Vietnam tidak lengkap kalau anda belum mencuba lagi Pho Bo 4-Beef Combo yang menyediakan 4 jenis bahagian daging pilihan.
Direbus sempurna dengan herba segar dan taugeh selama 10 jam, Pho Bo 4-Beef Combi ini memberikan anda rasa pho yang autentik kepada anda yang gemarkan daging atau nak cuba makanan Vietnam.
Sebenarnya, pho dimakan sebagai sarapan pagi dalam kalangan orang Vietnam. Di Vietnam, pho disajikan dengan mi beras istimewa, daging rebus, bebola daging, daging mentah tanpa kekacang mahupun bawang goreng. Kuahnya diperkaya dengan rasa daging.
Menambahkan sos Sriracha dan Hoisin ke dalam pho membuatkan hidangan tersebut seakan pho di Vietnam. Jika suka rasa manis-manis pedas, korang boleh tuang sos tersebut ke mangkuk lain dan cicahkan daging ke dalam sos tersebut.
Pho tidak lengkap tanpa sayuran seperti tauge dan thai basil. Jadi, untuk rasa pho Vietnam yang asli, kena ada sayuran ni dalam hidangan anda.
Buat penggemar ikan, anda kena cuba Caramelized Fish in Claypot. Satu-satunya hidangan ikan ala Vietnam di MyViets ini sungguh enak disajikan sekali dengan nasi panas.
Ikan tenggiri yang dimasak khas dengan resipi asli Vietnam yang unik pasti akan memberikan anda kelainan dari hidangan ikan yang pernah anda rasa di tempat lain. Memang terasa manis isi ikannya.
Rugi jika tidak mencuba Sugarcane Prawn ini di MyViets. Dihidangkan bersama mi dan pelbagai sayuran.
Vietnam terkenal dengan kopinya yang terdiri daripada biji kopi Robusta.Ia mempunyai rasa yang dua kali ganda lagi kuat berbanding dengan jenis kopi lain. Bancuhan kopi yang pekat diiringi dengan aroma kopi asli, mampu menghasilkan kopi yang unik lagi menyamankan hari anda.
Bagi penggemar kopi, anda kena cuba Vietnamese Coffee di MyViets! Memang sebiji macam kopi di Vietnam. Aroma kopinya lain macam buat korang tersandar lepas menikmatinya.
Inginkan kelainan dengan menjamu makanan Vietnam Halal? Datanglah ke MyViets. Anda yang berada di Shah Alam, bolehlah ke MyViets Vista Alam dan rasai sendiri hidangan Vietnam autentik yang disajikan.
“Bulan puasa restoran ini beroperasi pada 2.30pm hingga 10pm. Selain dari bulan Ramadan, kami beroperasi pada 1130am hingga 10pm. Dan kami ada servis penghantaran juga,”jelas pemilik.
MY VIETS
LOKASI: B-LG-3, Shoplot Vista Alam, Jalan Ikhtisas, Seksyen 14, 40000 Shah Alam, Selangor (sederet dengan Nippon Sushi)
NO TELEFON: 03 55238444
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Jemput Makan” Kembali Ke Sunway Resort
“Jemput Makan” kembali ke Sunway Resort pada 4 April hingga 2 Mei 2022 ini menjanjikan pengalaman kulinari yang asli dengan mengetengahkan resipi tradisional yang terkenal di zaman dulu.
Rasai hidangan klasik pilihan resipi asli yang diwarisi turun temurun daripada nenek moyang oleh pasukan kulinari The Resort Café.
Menjadi tumpuan utama tahun ini ialah sembilan stesen bakal dinikmati oleh pelanggan. Inilah masanya berkumpul bersama keluarga dan rakan-rakan dan terokai hidangan bufet yang mewah dengan rasa yang enak.
Hidangan serba enak ini disediakan oleh Sous Chef Mohamad Yatim Supaat dan Chef Senior Sous, Chef Halid Bin Hm Burus. Resipi tradisional yang terkenal pada masa ini termasuk, ‘Hinava’ atau Barramundi Ceviche, hidangan klasik dari Sabah yang disediakan menggunakan resipi asli oleh Chef Halid. Barramundi diperap dalam jus limau nipis yang baru diperah, cili api, bawang merah yang baru dihiris, halia muda dan peria. Selain itu Ikan Salai Terung Asam dan Linut & Ikan Ampap juga menggugat rasa.
Melangkah ke luar restoran di mana konsep stesen live action seperti bazar yang sibuk menanti, – kambing bakar yang enak dan menarik perhatian .Diperap semalaman dengan lebih 25 rempah dan aroma tempatan seperti halia tua , bawang putih, serai, lengkuas, masala, ketumbar, yogurt, pudina dan jintan manis sebelum dipanggang perlahan selama empat jam.
Hidangan untuk penggemar daging, ‘Daging Salai Panggang’ atau Daging Asap Panggang dengan pilihan daging lembu atau ayam, diperap dengan rempah tempatan selama 24 jam dan selepas itu dipanggang di atas api arang untuk kesempurnaan.
Singgah ke stesen ‘Bakar’ pelbagai makanan laut segar yang dipanggang hingga sempurna. Begitu juga stesen goreng menyediakan goreng pisang, ubi goreng, cempedak goreng, cekodok dan lain-lain.
Pelbagai hidangan nasi klasik seperti Nasi Hujan Panas,Nasi Tomato, Nasi Minyak dan Nasi Bukhara. Ulam ulaman tradisional akan tersedia untuk dinikmati dengan rangkaian sambal seperti sambal belacan, sambal budu, sambal tempoyak, sambal udang petai, sambal hijau’ bersama kerabu sotong bunga kantan, kerabu udang cili muda, acar sayur, salad telur goreng dan banyak lagi semuanya dihidangkan dengan sos buatan sendiri.
Pelbagai warna-warni kuih muih tradisional, biskut, dodol, ais kacang dan banyak lagi boleh anda nikmati.
Tahun ini, jalan utama Persiaran Lagoon akan dihiasi dengan lampu yang menerangi laluan menuju ke atas bumbung gazebo The Resort Café dan tanglung emas yang menjadi simbolik musim akan digantung untuk menyambut tetamu yang berjalan melalui restoran. Melepasi pintu masuk yang besar, dihiasi dengan tanglung dan bunga mekar dalam warna putih dan emas, hiasan tengah gazebo memberikan peluang yang indah untuk mencipta detik berharga bersama yang tersayang, berkumpul sambil berkongsi hidangan.
Jemput Makan di The Resort Café berharga RM198.00 bersih bagi setiap orang dewasa dan RM99.00 bersih bagi setiap kanak-kanak (berumur 6 hingga 12 tahun) dan bermula dari 6.30 petang hingga 10.30 malam.
Chef Amer Bongkar Lokasi Soto Paling Power di Parit Raja, Johor
Melalui facebook seorang chef yang dikenali dengan coklat, Chef Amer, beliau telah membongkar satu lokasi warung yang menghidangkan soto paling sedap di Parit Raja, Batu Pahat, Johor.
Menariknya, warung ini menyediakan soto dengan cara asli iaitu ayamnya disiat-siat. Bukannya dipotong-potong. Inilah istimewanya soto di Warong Satar.
“Sotonya agak ‘clear’ tidak berempah dan terasa manis ayamnya. Ayamnya digoreng setelah direbus dan disiat-siat isinya. Inilah cara hidangan soto yang asli. Bukannya ayam yang dipotong-potong. Nasi himpit juga lembut. Selesa je masuk ke perut,” katanya.
Menurut Chef Amer, selain menu soto, ada juga menu lain seperti mi rebus, lontong, rojak dan nasi lemak.
“Hanya ‘Makan Mania’ dan jiwa yang kental sahaja berani sampai sejauh ini semata-mata untuk semangkuk soto. Apabila dah berhajat, jauh pun sanggup diredah. Siri Alas Perut di Johor meneruskan pencarian soto yang paling sedap. Terletak dalam kampung yang agak ke dalam sedikit. Warong Satar terletak di Kampung Parit Daun, daerah Parit Raja, Batu Pahat. Warungnya kecil sahaja tetapi sotonya power giler. Diusahakan oleh satu keluarga Jawa di hadapan rumah,” kata Chef Amer lagi.
Info Warung:
Nama warung: Warong Satar
Lokasi: Kampung Parit Daun, Parit Raja, Batu Pahat, Johor
Waktu operasi: Pukul 7.00 pagi hingga 12.00 tengah hari (Tutup Jumaat dan Sabtu)
Sumber: Chef Amer
OKAD Event Space Jamu Pengunjung Dengan Citarasa Kampung Di Bufet Ramadan
Sempena bulan Ramadan ini pelbagai tempat mengadakan bufet Ramadan dalam suasana norma baru. Tidak ketinggalan OKAD Event Space turut mengadakan bufet Ramadan bertemakan “Citarasa Kampung Pemikat Selera”.
OKAD Event Space merupakan ‘one stop centre; bagi pelanggan untuk mengadakan pelbagai majlis seperti perkahwinan, seminar, ulangtahun , majlis harijadi dan pelbagai lagi.
Ini merupakan tahun pertama OKAD Event Space mengadakan prebiu bufet Ramadan serta majlis berbuka puasa khas untuk rakan-rakan media, keluarga OKAD dan para pelanggan terpilih. Juadah istimewa dan lazat dihidangkan pada bufet Ramadan pada tahun ini bermula 18 April 2021 hingga 09 Mei 2021.
Terdapat lebih kurang 50 menu bufet Ramadan yang disediakan sepanjang Ramadan ini yang menampilkan menu Citarasa Kampung yang lazat. Konsep stall dengan nama yang unik dan pastinya akan membuat pengunjung rambang mata.
“ Nasi Serai Cik Bunga , Daging Masak Lemak Cili Padi Cik Bunga Dan Lamb Grill ’ merupakan antara ‘signature dish’ yang bakal menjadi tarikan utama pengunjung yang datang berbuka puasa di sini. Suasana dewan yang serba menawan dengan dekorasi ala-ala dalam taman pasti mengundang keselesaan buat pengunjung.
Selain itu , OKAD turut mengeluarkan Produk RTE ( Ready to eat ) di bawah jenama BONDA MANIS dan LABRETTA.
BONDA MANIS mengeluarkan produk seperti :-
Pineapple Passion Tart, Dahlialicious , Doublenuts Florentine , Kuih Loyang , Dodol 3 Dara , Serunding Kg Laut dan Kuih Tiram .
Boleh layari IG : bomdamanishq
LABRETTA pula mengeluarkan kambing perap perisa seperti :-
Original , Herbal Shower , Flaming Paprika dan Cinnamon Sweetheart.
Boleh layari IG : labrettahq , FB : Labretta
Untuk pertanyaan dan keterangan lanjut, anda boleh menghubungi OKAD Event Space atau IG : https://www.instagram.com/okad_event_space dan
FB : OKAD EVENT SPACE
