Bila pandemik Covid-19 melanda dunia, hajat nak kembara ke luar negara pun tak kesampaian. Mungkin ada yang rindu menu enak dan halal dari Vietnam. Usah berduka, MyViets berikan anda pilihan untuk menikmati hidangan Vietnam yang autentik seakan anda sedang berada di Vietnam.
Pemilik Nippon Sushi, Siti Noraini melebarkan sayapnya membuka F&B makanan Vietnam dengan jenama MyViets kepada anda semua.
“Restoran pertama mula beroperasi pada November 2020 di Bangi. Bulan Februari 2021 di Shah Alam dan bulan Mac 2021 di Kelana Jaya. Dinamakan MyVeits adalah gabungan My = Malaysia Viets = Vietnam.
Kami menyediakan pelbagai jenis Street Food yang terkenal di Vietnam. Antara yang menjadi best seller di sini ialah Pho (Beef Noodle Soup), Bahn Mi with Lemongrass Chicken (Baguette). Vietnamese Summer Roll fan. Bagi minuman pula ialah Vietnamese Coffee dan Ciku Milkshake,” ujar pemilik.
Menu pelbagai
Bermacam makanan Vietnam yang anda boleh nikmati di sini. Senarai makanan Vietnam tidak lengkap kalau anda belum mencuba lagi Pho Bo 4-Beef Combo yang menyediakan 4 jenis bahagian daging pilihan.
Direbus sempurna dengan herba segar dan taugeh selama 10 jam, Pho Bo 4-Beef Combi ini memberikan anda rasa pho yang autentik kepada anda yang gemarkan daging atau nak cuba makanan Vietnam.
Sebenarnya, pho dimakan sebagai sarapan pagi dalam kalangan orang Vietnam. Di Vietnam, pho disajikan dengan mi beras istimewa, daging rebus, bebola daging, daging mentah tanpa kekacang mahupun bawang goreng. Kuahnya diperkaya dengan rasa daging.
Menambahkan sos Sriracha dan Hoisin ke dalam pho membuatkan hidangan tersebut seakan pho di Vietnam. Jika suka rasa manis-manis pedas, korang boleh tuang sos tersebut ke mangkuk lain dan cicahkan daging ke dalam sos tersebut.
Pho tidak lengkap tanpa sayuran seperti tauge dan thai basil. Jadi, untuk rasa pho Vietnam yang asli, kena ada sayuran ni dalam hidangan anda.
Buat penggemar ikan, anda kena cuba Caramelized Fish in Claypot. Satu-satunya hidangan ikan ala Vietnam di MyViets ini sungguh enak disajikan sekali dengan nasi panas.
Ikan tenggiri yang dimasak khas dengan resipi asli Vietnam yang unik pasti akan memberikan anda kelainan dari hidangan ikan yang pernah anda rasa di tempat lain. Memang terasa manis isi ikannya.
Rugi jika tidak mencuba Sugarcane Prawn ini di MyViets. Dihidangkan bersama mi dan pelbagai sayuran.
Vietnam terkenal dengan kopinya yang terdiri daripada biji kopi Robusta.Ia mempunyai rasa yang dua kali ganda lagi kuat berbanding dengan jenis kopi lain. Bancuhan kopi yang pekat diiringi dengan aroma kopi asli, mampu menghasilkan kopi yang unik lagi menyamankan hari anda.
Bagi penggemar kopi, anda kena cuba Vietnamese Coffee di MyViets! Memang sebiji macam kopi di Vietnam. Aroma kopinya lain macam buat korang tersandar lepas menikmatinya.
Inginkan kelainan dengan menjamu makanan Vietnam Halal? Datanglah ke MyViets. Anda yang berada di Shah Alam, bolehlah ke MyViets Vista Alam dan rasai sendiri hidangan Vietnam autentik yang disajikan.
“Bulan puasa restoran ini beroperasi pada 2.30pm hingga 10pm. Selain dari bulan Ramadan, kami beroperasi pada 1130am hingga 10pm. Dan kami ada servis penghantaran juga,”jelas pemilik.
MY VIETS
LOKASI: B-LG-3, Shoplot Vista Alam, Jalan Ikhtisas, Seksyen 14, 40000 Shah Alam, Selangor (sederet dengan Nippon Sushi)
NO TELEFON: 03 55238444
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cita rasa Sarawak Di Nook At Aloft Sempena Gawai Dayak
Nook at Aloft Kuala Lumpur Sentral teruja untuk membawa anda ke pengembaraan kulinari semasa perayaan Gawai Dayak, masa menuai dan kesyukuran.
Disusun oleh Chef Elossa dari Sarawak, menu festival ini menawarkan gabungan yang kaya dengan perisa tradisional Sarawak, termasuk hidangan utama Laksa Sarawak, Mee Kolok dan Manok Pansoh yang tidak dapat dipisahkan, di mana ayam dimasak dalam buluh untuk menghasilkan kepingan yang lembut dan mudah dibentuk dalam sup yang harum dan berkhasiat.
Anda juga berpeluang menikmati Ikan Terubuk Masin Goreng yang masin, lazat dan kulit rangup yang luar biasa.
Jangan lupa merasa Ayam Lada Hitam Sarawak dengan Sos Berkrim Dabai.Masakan signature lain termasuk Umai Udang Kampung Oya, Ikan Rebus Serai Bersama Daun Singkil, Nasi Goreng Aruk, Ayam Masak Kacangma, Terung Asam Tumis Belacan serta Ikan Salai Lumek bersama Terung Asam.
Selain itu, bufet Nook’s Flavors of Sarawak turut menampilkan pelbagai pilihan antarabangsa. Anda boleh menikmati stesen pasta dan piza secara langsung, Seafood Ragout Casserole dan Chicken Roulade, kegemaran Malaysia seperti Sate Ayam & Lembu dan Ayam Masak Merah.
Hilangkan dahaga anda dengan minuman istimewa Sarawak seperti Teh C Peng dan “White Lady,” ramuan ais dengan susu sejat, sirap, campuran bahan seperti laici, longan, jeli dan hirisan buah-buahan tempatan.
Untuk melengkapkan hidangan anda, nikmati pelbagai kek tradisional Sarawak yang lazat, pencuci mulut dan makanan ringan. Jangan ketinggalan snek unik seperti Tebaloi, diperbuat daripada campuran tepung sagu, telur, kelapa kering, kunyit dan gula. Tumpik, lempeng Melanau yang dihasilkan daripada sagu, kelapa kering dan garam, dihidangkan bersama Gula Apong. Setiap pencuci mulut dihasilkan dengan teliti untuk memikat selera anda.
Bufet Perisa Sarawak berharga RM148 bersih/seorang; kanak-kanak berumur 7-12 mendapat diskaun 50%. Tersedia setiap Khamis hingga Sabtu dari 11 Mei – 10 Jun 2023, 6:00 petang – 10:00 malam.
Jangan lepaskan peluang menikmati Nook’s Flavours of Sarawak. Anda berminat boleh e-mel kukal.b&f@alofthotels.com.
Kredit resipi & foto : Chik Meyanah
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Day Trip Makan-Makan Di Sekinchan & Sungai Besar, Auranya Serasa Pulang Ke Kampung
Lari sebentar dari kesibukan kota untuk mencari kedamaian di luar bandar sambil menghirup udara segar yang menenangkan jiwa. Bak kata orang sekarang cari tempat yang boleh ‘healing’. Jom kita travel ke Sekinchan dan Sungai Besar.
Sekinchan terkenal dengan perkampungan nelayan yang terletak di Sabak Bernam, Selangor, kira-kira 100 kilometer di sebelah utara Kuala Lumpur.
Selain daripada hasil perikanan, Sekinchan turut terkenal dengan sawah-sawah padi yang luas terbentang. Malah, ia merupakan salah sebuah pengeluar beras terbesar di Malaysia. Jumlah keluasan sawah padi di sini adalah kira-kira 180 kilometer persegi.
Jadi tidak hairanlah sepanjang jalan di sini anda dapat menyaksikan pemandangan sawah padi yang menghijau.Sampai di Sekinchan sudah pasti anda mencari port makan yang sering menjadi tumpuan ramai. Antara yang sempat dikunjungi penulis;
Laman Tebu Aidil
Tempat ni bila sesuai untuk minum petang. Lokasinya tidak jauh dari Pasar Jerami. Menikmati jus tebu yang segar adalah semestinya jika berkunjung di sini. Anda boleh pilih makanan di stall yang ada di sekitar kawasan ini. Selain itu, makanan-makanan lain seperti laksa, nasi lemak, kepak ayam madu dan mi kari turut menjadi tumpuan pengunjung di sini.
Makan sambil menikmati panorama yang segar dan indah dan angin bertiup sepoi-sepoi bahasa memang sungguh tenang. Bagi yang suka bergambar jangan lupa abadikan kenangan dengan OOTD berlatar belakang pokok tebu.Ambillah banyak mana pun gambar yang anda nak…
Waktu Operasi: Khamis – Isnin (11.30 pagi – 7.30 petang)
Sawah padi di Sekinchan
Sawah Padi Sekinchan menjadi tarikan utama di Sekinchan yang memang tidak disangkal lagi keindahannya.Waktu yang tepat untuk melihat kehijauan sawah padi luas terbentang ialah pada bulan Mac hingga pertengahan Mei dan awal September hingga pertengahan November. Pastikan jangan terlepas waktu yang sesuai untuk ke sini. Hah apa lagi ramai juga ambil peluang bergambar di sawah padi. Feeling sungguh masing-masing.
Dapo Putih
Tidak lengkap travel jika tidak ke menjengah kafe yang menyediakan minuman pilihan. Dapo Putih antara yang viral di Sungai Besar. Kafe ‘Outdoor’ dengan reka bentuk estetik menjadi tarikan pengunjung.
Siapa sangka adanya kafe sebegini di kawasan perkampungan.Kafe yang diberi nama Dapo Putih ini benar-benar memikat mata sesiapa yang melihatnya untuk singgah dan makan di situ.
Dapo Putih ini menawarkan hidangan menu menarik seperti piza leleh, mi kari, chicken chop dan spagheti yang cukup membuka selera.
Anda yang menyukai dessert boleh pilih sama ada nak menikmati kek batik, blueberry cheese cake dan biscoff cheese cake.
Jika ingin ke sini, waze sahaja Dapo Putih, lokasinya terletak betul-betul berhadapan SMKA Tun Rahah, Simpang Lima Sungai Besar.
Waktu Operasi : Rabu, Jumaat, Sabtu dan Ahad dari jam 3 petang hingga 11 malam.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Nasi 3 Budak Gemok Jadi Fenomena! Ohh Resipi Ini Yang Digilakan Sangat…
Apa yang fenomena pasal nasi 3 budak gemok ya?.. Ohh ini rupanya yang menjadi viral bila 3 orang anak muda menjalankan perniagaan gerai nasi panas, ayam kicap, cili gesek pedas dan ulam yang menjadi pilihan ramai kerana kombinasi masakan yang sedap dan harga yang berpatutan. Jika tak berkesempatan boleh cuba resipi ala 3 budak gemok ni yang dikongsikan oleh Kak Faa ni. Selamat mencuba!
RESIPI AYAM KICAP DAUN KARI
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ayam (cuci bersih, toskan air.)
- garam secukup rasa
- serbuk kunyit secukupnya
- 2 labu bawang besar
- 6 ulas bawang putih
- 1 inch halia
- minyak masak secukupnya
- 1 cawan daun kari
- Sedikit air
- 1 sudu rempah kari ayam daging
- 1 sup bunjut
- kicap manis secukup rasa
- 2 sudu oyster sos
- 2 sudu kicap pekat
- 2 asam keping
CARA MEMASAK:
- gaul ayam & serbu kunyit. Panaskan minyak. Goreng hingga garing. Habiskan goreng ayam.
- buang sedikit minyak goreng ayam tadi. Balance minyak panaskan semula. Blend bawang² & halia dgn sedikit air.
- masukkan daun kari dalam minyak yg pnas tadi. Masukkan bahan blend. Tumis sampai garing.
- masukkan sup bunjut & serbuk kari. Kacau hingga garing. Tmbah air & asam keping.
- masukkan seafood sauce & semua kicap. Kacau sampai mendidih. Masukkan ayam goreng. Kacau sampai semua masak sebati. Done.
RESIPI SAMBAL BELACAN GESEK
BAHAN-BAHAN:
- 10 ke 15 biji cili api merah
- 6 ke 8 biji cili api hijau
- 1 labu bawang besar
- 3 ulas bwang putih
- garam secukup rasa
- 1/2 sudu gula
- 1 sudu belacan
- jus limau secukup rasa
- sedikit minyak
CARA MEMASAK:
- hiris semua bawang dan semua cili api. Panaskan minyak. Goreng semua bahan hiris sampai layu. Angkat, toskan minyak dan masukkan ke dalam lesung batu.
- tambah gula, garam & belacan. Tumbuk hingga separuh lumat. Masukkan jus limau. Kacau rata.
- panaskan 2 sudu minyak tadi, tumis semula bahan tumbuk dlm 5 minit. Done. Makan bersama nasi panas, ayam kicap daun kari & ulam.
Kongsi resipi: Nur Fakhira Mohd Rosli
