Lok lok adalah satu-satu makanan Cina yang masih dijaja dan menjadi kegemaran kaum Cina. Lok lok atau dikenali dengan sate celup merupakan makanan ringan dari sayuran, daging dan makanan laut. Cara menikmati Lok-Lok sangatlah mudah, iaitu dengan memilih jenis makanan yang ingin kita makan, kerana makanan yang disajikan masih belum masak sepenuhnya jadi kita berikan ke pelayan untuk di sajikan.
Cara penyajian makanan dengan 3 cara iaitu digoreng, direbus dan dipanggang. Terserah pada selera pengunjung. Makanan ini sangat murah, enak dan sihat kerana dari daging, sayur segar dan bahan makanan pilihan.
Anda suka makan Lok-Lok tetapi ragu dengan status halalnya? Usah bimbang lagi kerana kini sudah ada restoran menjual makanan ini yang sangat sedap, harga berpatutan dan confirm halal. Sesiapa yang berminat boleh datang terus ke Restoran Enak Rasa yang terletak di No.29, Jalan Wangsa Setia 1, Wangsa Melawati, Kuala Lumpur.
Ads
Melihatkan susunan isian Lok-Lok tersusun cantik dalam pinggan di kios bertingkat di luar restoran dalam keadaan segar, membuatkan penulis teruja tak sabar nak makan. Rambang mata, tak tahu nak pilih yang mana satu, semuanya nampak sedap.
Pilih punya pilih tak sedar entah berapa cucuk dah pilih termasuklah sayur. Tak sampai lima minit pilihan Lok-Lok yang telah dipilih diambil oleh pembantu restoran untuk di celup dalam sup panas menggelegak di sebelah kios. Baru duduk kat meja air, Lok-Lok menyusul di meja masih panas siap dengan lelehan sos Sambal Kacang dan Sos Kicap Tiram.
Perghhh… masuk mulut je terasa keenakannya, memang ni Lok-Lok versi Malaysia, rasa sos Sambal Kacang yang pedas manis dan dibland pulak dengan rasa masin kicap. Memang terangkat sedapnya . Cukup rasa, sesuai sangatlah dengan nama restorannya Enak Rasa.
Lok-Lok Enak Menggiurkan
Sesiapa yang suka Lok-Lok, makanan yang popular di kalangan Masyarakat Cina ini, wajib datang ke restoran ini dan cuba sendiri, ajak kawan-kawan dan keluarga. Bukan hanya sedap harga pun berbaloi. Satu cucuk hanya RM1.30 dan sayurnya RM1.00 secucuk. Pilihlah berapa banyak pun, ikut selera. Tak mau makan di kedai boleh tapau, sos asing. Ada lebih 24 pilihan isian Lok-Lok dan ditambah dengan variasi sayur-sayuran.
Kalau tak mau makan Lok-Lok, ada makanan lain boleh dicuba seperti nasi ayam memang boleh layan, Sup Gear Box sangat mengacam dan soto nasi impit campur bihun juga boleh layan.
Ads
Atau nak yang lebih ringan boleh makan lempeng. Ada tiga jenis lempeng yang disediakan, iaitu Lepeng Pisang, Lempeng Kelapa dan Lempeng Telur. Bayangkan makan panas-panas cicah dengan Sambal Merah dan Sambal Hijau…
Menurut pemilik restoran ini Aidil Yasin yang juga pemilik Katering Enak Rasa yang memang tidak asing lagi dalam industri F & B, restoran Enak Rasa memulakan operasi seawal pukul 7.00 pagi hingga 11.00 malam.
Waktu pagi, restoran ini juga ada menyediakan menu sarapan pagi dan tengah hari. Untuk hidangan tengahari pelbagai lauk nasi campur ada disediakan. Sementara Lok-Lok hanya dijual sebelah petang hingga ke malam.
Ads
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Untunglah kalau kafeteria pejabat kamu menyediakan makanan ala-ala cafe hipster atau hotel. Memang tak perlu bersusah payah untuk keluar waktu rehat sebab semuanya lengkap di pejabat. Ada segelintir syarikat-syarikat besar yang ternama menyediakan kemudahan cafe ala hotel untuk kemudahan pekerja-pekerjanya seperti Google dan Facebook, begitu juga Microsoft dan Apple.
Beberapa makanan mungkin biasa dilihat. Tetapi walau bagaimanapun, Caffè Macs telah memberi komitmen terhadap kualiti makanan yang disediakan.
Tempat makan seluas 2.000 meter persegi ini juga memberikan suasana makan yang nyaman dan selesa. Terdapat coffee corner, ruang pertemuan, area lounge, dan outdoor yang mempesona. Seperti sedang menikmati makan tengahari di cafe-cafe di luar Syarikat Apple yang nyata memberikan kelainan dengan keenakkan makanan yang lazat dan mewah ini. Pasti terpesona, jom tengok makanannya!
1. Ada banyak pilihan untuk sarapan, seperti toast Perancis strawberi yang menakjubkan ini.
2. Sepertinya kombinasi scramble dengan keju, telur, bacon, dan kentang lebih menggoda.
3. Gelato merupakan salah satu menu kegemaran mendiang Steve Jobs di Caffè Macs.
4. Banyak sekali pilihan gelato, pastinya rasa yang berlainan?
5. Di mana pun lokasinya, pizza memang sangat menggoda untuk menemani waktu kerja.
6. Makanan asal Mexico ini pun sangat menggiurkan, jugak kan?
7. Suka makan tiram? Setiap tiram hanya US$ 1 saja.
8. Angkat tangan yang suka makan daging? Tak perlu keluar jauh-jauh untuk menikmati steak lazat yang mewah ini.
9. Atau kamu seorang vegetarian? Boleh jer menikmati manisan ni.
10. Tuna sesedap ini hanya seharga US$ 8.
11. Cita rasa risotto salmon yang tidak akan mengecewakan perut kamu yang nak berdiet. Ah, nikmat!
12. Kalau portion ribsnya sebesar ini, boleh kenyang seharian ni, agak-agak boleh sambung buat kerja tak?
13. Seperti hidangan ala hotel sangatkan? Enak dipandang dan dimakan.
14. Hanya di Caffè Macs kamu boleh memesan nasi goreng seafood yang sangat istimewa.
15. Pho makanan khas Vietnam juga disediakan katanya rasa Pho ini sangat mantap, sedap, pedas, dan segar.
Untuk mendapatkan hidangan steak daging yang bertekstur lembut, pasti yang terlintas di fikiran adalah daging wagyu. Namun bukan semua orang mampu untuk mengadakan sejumlah wang yang banyak untuk makan daging wagyu.
Atas dasar ingin menyediakan makanan kualiti premium pada harga yang mampu milik, restoran Smoked Kingdom menawarkan Youyu Steak. Menu ini seakan-akan wagyu yang yang bertekstur lembut dan cair di mulut. Namun harganya hanya RM69.90 bagi setiap 200 gram.
Youyu Steak
Kepingan daging dibakar empuk bersama perapan istimewa yang pastinya membangkitkan selera pada gigitan pertama, ditambah pula dengan limpahan sos lada hitam resipi istimewa Smoked Kingdom. Setiap hidangan didatangkan dengan padanan sayur panggang, kentang dan sos lada hitam istimewa.
Inilah keistimewaan Smoked Kingdom milik Penceramah selebriti, pengacara televisyen dan pensyarah, Don Daniyal Don Biyajid. Beliau bersama tiga sahabat baik menceburi bidang makanan berkonsepkan Western & Grill, Smoked Kingdom yang terletak di Ayer@8, Presint 8, Putrajaya.
“Kami berempat memang penggemar Western. Tapi nak dapatkan steak yang sedap dengan harga yang mampu dinikmati seluruh keluarga, agak susah. Satu hari tercetus idea, kenapa tidak kita bangunkan jenama sendiri untuk menjadi satu platform untuk mereka dapatkan steak bertaraf premium dengan rasa yang sedap dan paling penting, harga yang mampu dinikmati seluruh keluarga,” kata Ustaz Don ketika ditemui di majlis pelancaran Smoked Kingdom, Ayer@8 Putrajaya.
Selain Youyu Steak, satu lagi menu istimewa adalah Smoked Brisket. Bahagian brisket menjadi sangat enak dan lembut jika dimasak, dipanggang atau disalai secara perlahan. Menu ini turut menjadi taruhan di Smoked Kingdom. Daging ini disalai selama 14 jam menggunakan smoker khas oleh 'pitmaster' berpengalaman untuk menyerlahkan lagi kelazatan daging yang ‘juicy’ dan sangat enak.
.
Smoked Brisked
.
Piza
.
Belgian Choc
.
Antara menu signature lain termasuk waffle coklat yang menggunakan Belgian choc dengan harga tiga kali lebih murah dari pasaran dan homemade pizza yang pastinya lebih lembut dan dimasak dengan resepi dan cara tersendiri.
Western & Grill, Smoked Kingdom yang terletak di Ayer@8, Presint 8, Putrajaya.
Bagi peminat roti canai, kini viral pula dengan satu lagi versi roti canai iaitu roti canai sarang burung. Dimasak dengan cara lingkaran seperti sarang burung. Kemudian diletakkan dua biji telur goyang di dalam sarang itu.
Peminat telur goyang adalah mereka yang termimpi-mimpikan roti canai sarang burung ini kerana keenakan telur sedemikian sangat menggamit rasa.
Malakat Mall iaitu sebuah mall yang sepenuhnya menggunakan produk Muslim kini memperkenalkan roti canai sarang burung yang dimakan dengan kuah kari, dhal dan sambal tumis yang amat sedap. Dijual di Bunch-Oh iaitu sebuah food hall yang meletakkan pelbagai jenama makanan di bawah satu bumbung.
Gaya memasak roti canai sarang burung ini pula sangatlah menarik, siap ditebar dengan cara terbang. Kebanyakan tenaga atau tukang masak di sini dipelopori oleh golongan profesional iaitu chef. Sudah pasti cara penyediaan, presentation dan cita rasanya amat tinggi kerana mementingkan kebersihan dan kesedapan.
Jom layan gambar!
Sedia nak memasak.
Pelanggan yang datang makan di sini.
Tu diaaaaa.
Ramai yang dah cuba. Korang bila lagi?
Terbang tinggi-tinggi!
Aduhhhh, sedap nampaknya. Kan?
Wow, memang datang Bunch-Oh sebab nak lepak makan roti canai sarang burung. Terbaik kata mereka!
Bunch-Oh menggunakan sepenuhnya produk Muslim. Confirm halal tau.
Jangan lupa singgah di Bunch-Oh, The Tarik Corner di Malakat Mall di Cyberjaya untuk mencuba sendiri roti canai sarang burung dengan cita rasa premium!
Nak tengok video masak roti canai sarang burung ni? Jom tengok.
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
Sambal ayam daun kari ini boleh masuk dalam senarai resipi sambal ayam kita yang sememangnya ada banyak versi.Tapi resipi yang ini rasanya tidak semata...