Resipi dari Nuhaz Kitchen ni mudah aje. Adunan kaya ball ni boleh juga dibuat pancake.Sangat lembut dan menjadi.

Kata Nurhaziqah resipi kaya ball ni kacau pakai whisk aje, tak perlu mixer atau mesin pengadun pu. Yang penting ada acuan.Dia menggunakan acuan takoyaki, kalau tak ada boleh aje guna acuan kuah cara.

KAYA BALL

BAHAN-BAHAN :

• 1 cawan tepung gandum
• 2 sudu kecilbaking powder
• secubit garam *
• 2 sudu besar gula halus *
• 3/4 cawan susu segar + 2 sudu besar susu segar* ( jadi 3/4 cwn 2 sudu besar susu)
• 1 biji telur *
• 2 sudu besar mentega |cairkan *
• 1 sudu kecil esen vanilla *
• Kaya secukupnya

CARA MEMASAK :
1. Satukan bahan bertanda *

2. Kacau bahan bertanda * sehingga sebati

3. Kemudian masukkan tepung gandum dan baking powder

4. Kacau sehingga tiada tepung yang berketul

5. Biarkan adunan selama 15 minit sebelum digunakan
6. Sapukan minyak pada acuan dan panaskan acuan menggunakan api perlahan.

7. Picitkan adunan ke dalam acuan..separuh saja jangan full.

8. Kemudian picitkan kaya

9. Picitkan adunan sehingga full

10.Tutup acuan menggunakan penutup periuk selama 3 minit

11.Kemudian balikkan kaya ball dan biarkan lagi selama 3-5 minit atau sehingga masak

Kredit foto & resipi : Nuhaz Kitchen
Oleh : Nurhaziqah

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :

Resipi Takoyaki Homemade Masak Guna Acuan Kuih Cara

DAN JUGA RESIPI INI :

Bangsa Johor mesti kenal kuih tradisional ni. Kaya dengan rasa labu lemak manis yang cukup berkhasiat. Kuih ni cukup popular di majlis kenduri kendara, jadi manisan untuk hantaran pun boleh. Bahan-bahannya cukup ringkas aje.

Ilmu buat kuih tradisional ni, anak-anak muda elok sangat belajar buat kuih ni. Ni perkongsian cara membuatnya dari Muzzammil Mustafa Sani dari laman webnya dapur.maskulin.com

KUIH KACAU LABU

BAHAN-BAHAN :

• 350 gram gula pasir
• 400 ml santan 
•  500 ml air
• 50 gram tepung jagung | dibancuh dengan sedikit air
• 1.5kg labu
• 5 biji telur | dipukul kembang
• 2 helai daun pandan
• Garam

CARA MEMASAK :

1.Masak santan bersama gula dan daun pandan hingga pekat.

2. Kemudian, masukkan telur, labu yang telah dibuang kulit, direbus dan dikisar halus bersama garam.

3. Kacau sebati. Sesudah itu, tuangkan bancuhan air tepung jagung ke dalamnya. Apabila sudah pekat, tuangkan adunan ke dalam loyang. Boleh dibekukan dalam peti sejuk jika suka.

4. Bentukkan kuih mengikut acuan yang digemari. Boleh juga dihias dengan halwa.

Sedapnya Puding Tutti Fruity ni. Sangat mudah untuk membuatnya. Anak-anak pasti suka. Resipinya juga sangat senang dan tidak menggunakan banyk bahan. Sesuai dinikmati pada bila-bila masa dan boleh dihidang di sebarang majlis. Filling juga boleh letak mengikut selera masing-masing. Warna warni yang menarik bahkan rasanya juga enak. Saudari Noor Faezah ada kongsikan resipinya. Jom cuba!

CARA BUAT PUDING TUTTI FRUITY VIRAL HOMEMADE

BAHAN-BAHAN: (satu adunan dapat 25-30 bekas)

• 10gm serbuk agar-agar (warna kosong)* – beli online disini
• 1 tin susu cair * – beli online disini
• 3 tin air *
• 1 tin susu full cream * – beli online disini
• 1 tin susu pekat manis * – beli online disini
• 2 sudu tepung kastard * – beli online disini
• 1 sudu esen vanilla * – beli online disini
• 1 cawan gula pasir * (abaikan jika tak suka manis) – beli online disini
• Filling kiwi, blueberry & manggo (boleh beli dekat kedai bahan kek) – beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Lorekkan filling pada tepi bekas acuan. Kemudian biarkan.

2.Masukkan semua bahan bertanda ( * ) ke dalam periuk. Masak atas api sederhana hingga mendidih dan sejukkan.

3. Bila sudah sejuk, tuang dalam bekas acuan yang telah dilorekkan filling tadi. Biarkan seketika dan boleh simpan dalam peti sejuk.

4. Puding Tutti Fruity sedia untuk dimakan selepas sejuk.

Note: Kalau nak lebih cantik, boleh lorekkan lagi filling pada atas permukaan agar-agar tadi selepas agar-agar keras.

Kredit resipi & foto: Noor Faezah

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Cuci Periuk & Kuali Guna Sabun Ni Je. Berkilat Macam Baru

Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official