Hampir sebulan sudah kita berpuasa. Mungkin ada yang rindu nak minum Teh Tarik bukan? Hendak pergi ke restoran mamak, rasa malas pula tapi tekak teringin nak minum Teh Tarik Kaw. Apa susah, kita buat sendiri sahaja Teh Tarik Kaw. Bahan-bahan pun senang nak dapat dan biasanya ada dalam simpanan stok di dapur. Jom kita cuba buat Teh Tarik Kaw ikut resipi yang dikongsikan oleh Rozana Mamat ini.
RESIPI TEH TARIK KAW
BAHAN-BAHAN:
500 ml air 4 hingga 5 uncang teh Lipton (lagi banyak lagi kaw) Susu pekat (ikut rasa masing-masing) – BELI ONLINE 1/2 tin susu cair (nak lagi lemak, boleh letak lebih) –BELI ONLINE 1 sudu kecil esen vanilla – BELI ONLINE
CARA MEMBUAT:
1. Didihkan teh uncang. Selepas itu boleh masukkan susu pekat, susu cair dan esen vanilla. Biarkan mendidi seketika. Siap untuk dihidangkan.
2. Jika hendak minum sejuk (teh ais) tunggu air sejuk dahulu kemudian barulah tambah ais batu.
Sumber kredit: Rozana Mamat
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedapnya dapat menikmati air katira, lebih-lagi untuk berbuka puasa. Sebenarnya, bukan mudah untuk menghasilkan air katira resipi asli. Tapi, jika nak juga merasa, boleh cuba resipi air katira versi ekspres ini.
Perkongsian daripada Mas Azuan ini memberikan resipi cara membuat air katira yang dikongsikan menerusi Az Za daripada penjual di Bazar Ramadan. Wah, pasti sedap walaupun tidak sama dengan yang resepi asli dari Johor. Namun, tetap mempunyai rasa yang sedap dan tersendiri. Jom kita cuba.
Anda penggemar teh? Tapi sayang rasa teh yang disediakan tidak sempurna seperti yang anda inginkan walau pun bermacam tip dan petua telah dicuba. Jangan salahkan teh ye, mungkin tip ini boleh memberikan anda hasil teh seperti diinginkan.
Untuk hasilkan air teh yang sedap, selain air mesti panas, anda juga perlu rendam teh sekurang-kurangnya empat minit untuk teh hitam dan kurang empat minit untuk teh hijau. Ini kerana selama ini kebanyakan dari anda hanya merendam teh tidak lebih dari dua minit.
Sebenarnya teh perlu waktu yang lama untuk mengeluarkan aroma dan juga rasanya. Empat minit adalah waktu paling sesuai untuk merendam teh dalam air panas mendidih.
Selain cara merendam teh, pemilihan cawan juga mempengaruhi rasa teh. Oleh itu, elakkan menggunakan cawan yang dibuat dari tanah liat. Sebaliknya pilih cawan porcelain untuk mengelakka perubahan pada arasa dan mengurangkan kemungkinan cawan pecah.
Diharapkan tip ini memberikan manfaat kepada anda pengemar teh. Selamat mencuba…
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
