Potato Fritters menu sarapan kegemaran anak-anak. Digoreng rangup dan sangat menyelerakan. Makan macam tu sahaja atau cicah dengan sos, memang menyelerakan.

Menggunakan bahan-bahan yang cukup mudah, hidangan ini sesuai dijadikan menu sarapan atau juga kudapan petang.

Cicah dengan sos thai atau sos cili dan juga boleh dimakan begitu sahaja. Memang menu kegemaran seisi keluarga.

POTATO FRITTERS RANGUP

BAHAN-BAHAN:

• 3 biji kentang (sagat halus)
• 4 sudu besar tpung jagung
  
• 3 sudu besar tpung gandum
  
• 1 biji telur
  
• Daun bawang
  
• Serbuk Lada sulah
  
• Garam
  
• Serbuk perasa
  
• Minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Satukan kentang yang telah disagat dengan tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam, serbuk perasa dan gaul hingga sebati.
2. Panaskan minyak masak. Sudukan bancuhan dan goreng agak2-agak leper. Balik-balikan dan tunggu sampai masak. Angkat dan toskan guna tisu dapur.
3. Sedap dimakan bersama sos

Info: Boleh tambah bahan kesukaan anda seperti ikan bilis, hirisan isi ketam dan sebagainya.

Kredit: noraida durani

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Tuna Puff Hanya Guna Roti Paratha Sesuai Untuk Hidangan Anak-Anak

Buat Bebola Bergedil Ayam Pasti Jadi Rebutan Anak-Anak

Beef Wraps Menu Ringkas & Mudah Disediakan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Hidangan yang sesuai untuk berbuka puasa dan juga bersahur tentunya Pancake Sambal Berkeju. Memang enak gabungan keju dan sambal ni, lebih-lebih lagi jika dimakan panas-panas. Sesuai untuk anda yang tak makan pedas. Untuk hidangan ini, gunakan Keju Perfect Italiano Perfect Melt kerana keju ini akan mencair dengan sempurna dan menambah rasa dalam hidangan. Anda wajib cuba hidangan ini!

PANCAKE SAMBAL BERKEJU

Bahan-Bahan:

• 250gram Perfect Italiano Perfect Melt
• 60gram Anchor Unsalted Butter – cairkan            
• 440ml Fernleaf Susu UHT 
• 280gram tepung gandum
• 1 biji telur
• 4 sudu teh baking powder
• ½ sudu teh baking soda
• ½ sudu teh garam
• ½ sudu teh oregano kering

Bahan-Bahan Sambal:

• 1 mangkuk medium cili kisar
• 5 biji bawang merah – kisar
• 3 ulas bawang putih – kisar
• 1 sudu makan air asam jawa
• 1 sudu makan gula perang
• 1 labu bawang besar – potong bulat
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Untuk membuat sambal; panaskan 2-3 sudu makan minyak di dalam kuali.  Tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak dan cili masak. Masukkan bawang besar, air asam jawa, gula dan garam secukup rasa. Tumis hingga sambal masak sempurna.  Gaul rata dan ketepikan.
2. Untuk membuat pancake; satukan Fernleaf Susu UHT, Anchor Unsalted Butter yang telah dicairkan, telur dan garam di dalam mangkuk. Pukul sebati.  Masukkan tepung gandum, baking powder, baking soda dan oregano kering lalu gaul sebati hingga jadi bancuhan yang likat. Masukkan Perfect Italiano Perfect Melt lalu gaul sebati.
3. Panaskan kuali leper, sapu sedikit mentega. Tuang sesenduk bancuhan pancake lalu masak hingga perang di kedua-dua bahagian. Ketika masih panas sapu bahagian atas pancake dengan sambal. Tabur lebihan Perfect Italiano Perfect Melt ketika pancake masih panas. Hidangkan segera.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Kari Ayam Berkrim, Menu Mudah Kegemaran Ramai

Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak

Bunga Kobis Masala Berkeju, Rasa Lemak Berkrim & Enak

Quesadilla Daging Kunyit Berkeju, Menu Istimewa Yang Lazat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Istimewa bagi pencinta kerepek, menu Rempeyek Bayam Hijau perkongsian saudari Haliza Jeran ni boleh dicuba. Nampak sedap dan rangup je. Malah bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapati. Mana tahu, ada bayam hijau yang tak nak dimasak lauk. Dari dibiarkan layu, baik olah jadi snek enak ini. Bolehlah cuba buat untuk kudapan suami & anak-anak di waktu petang.

CARA MASAK REMPEYEK BAYAM HIJAU YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

Daun bayam hijau secukupnya
2 cawan tepung beras – beli online disini
1 biji telur
5 ulas bawang putih – tumbuk halus
Biji ketumbar secukupnya – tumbuk – beli online disini
Udang geragau – jumlah ikut cita rasa masing-masing
Air secukupnya – cukup sekadar bila adunan agak boleh melekat pada daun

CARA MEMASAK:

1. Basuh daun bayam bersih-bersih. Tapis dan biar kering airnya.

2. Sediakan adunan tepung. Adun sebati dan pastikan tepung tidak berketul.
3. Ambil daun bayam dan celup dalam adunan tepung tadi.

4. Goreng dalam minyak panas hingga garing dan berwarna keemasan.

5. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Haliza Jeran

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Kuah Mi Rebus Johor Jadi Lebih Sedap, Ikut Cara Ni Pasti Enak

Resipi Kuah Sup Kuetiau Celup Yang Sedap & Mudah

Ayam Cili Padi Pedas Tomyam. Resipi Ringkas, Mudah Masak

Cara Masak Rojak Mi Homemade Sedap Guna Resipi Arwah Mak

Resipi Kuih Cara Gula Sedap, Buat Guna 2 Cawan Tepung Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official