Apa antara biskut raya yang menjadi kegemaran anda. Ada yang menggemari biskut tart dan tak kurang yang gemar biskut makmur. Sekali makan cair di mulut. Kalau nak biskut tu jadi gebu, pastikan doh tidak berderai masa digentel.Kalau ada yang nak mencuba dikongsikan resipi membuatnya.

Biskut Makmur Susu

 Bahan-bahan:

Bahan doh:

4 cawan tepung gandum disangai hingga naik bau

1/2 cawan gula kastor

1/4 cawan susu tepung tak kisah brand apa

3 sudu besar buttercup / minyak sapi. Cairkan dulu dan tunggu sejuk

Minyak jagung secukupnya

Bahan inti Biskut Makmur:

500 gm kacang tanah sangai tanpa minyak, buang kulit, kisar atau ditumbuk

Minyak jagung secukupnya

Cara membuat:

1.Sangai tepung gandum di atas kuali. Sangai tanpa minyak, hingga naik bau.

2.Campurkan tepung gandum bersama gula kastor, butter/minyak sapi yang dah dicairkan (pastikan butter/minyak sapi dah sejuk lepas dicairkan), susu tepung. Gaul rata.

3.Masukkan sikit-sikit minyak jagung ke dalam adunan. Masukkan secukupnya hingga tepung adunan tu boleh digentel dengan cantik. Kalau nak biskut tu jadi gebu, pastikan doh tidak berderai masa digentel.

4.Untuk inti biskut makmur, sangai kacang tanah tanpa minyak.

5.Buang kulitnya dan kisar kacang tu. Terpulang nak kisar halus mahupun kasar. Nak tumbuk pun boleh. Tambahkan gula secukup rasa.

6.Campurkan dengan sedikit minyak jagung atau mazola ke dalam kacang yang dah dikisar tadi. Tujuannya supaya doh tak berderai masa gentel nanti.

7.Bakar dengan suhu 150˚ selama 20 minit.

8.Dah siap bakar biarkan suam sikit biskut makmur tu.

9.Golekkan biskut makmur ke dalam gula icing.

10.Boleh susun dalam balang bila biskut dah sejuk. Masukkan dalam balang yang kedap udara.

Kredit: Nora Afida

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Kek marble susu memang sedap. Ada rasa lemak manisnya. Sesuai dimakan bila-bila masa saja. Buat sebagai pemanis mulut selepas berbuka puasa juga sesuai.

Selain itu, sudah tentunya boleh dijadikan salah satu juadah di hari raya. Ikuti resipi yang dikongsikan oleh puan Nuryusra Ibrahim Kutty ini. Sedap dan taklah susah nak memasaknya. Wangi semerbak baunya ketika dibakar.

Kek Marble Susu

Bahan-Bahan:

1 1/2 cawan tepung gandum (ayak) – boleh beli online di sini

1 sudu kecil baking powder (ayak) – boleh beli online di sini

3/4 cawan gula – boleh beli online di sini

1 cawan marjerin/planta/butter – boleh beli online di sini

3 biji telur

3 sudu besar susu pekat

1 sudu besar serbuk koko – boleh beli online di sini

Sedikit esen vanilla – boleh beli online di sini

Cara Memasak:

Masukkan gula dan marjerin ke dalam mixer, putar sehingga kembang dan berkrim.

Kemudian masukkan telur satu persatu. Masukkan tepung dan baking powder. Seterusnya masukkan sedikit esen vanila dan susu pekat.

Asingkan kepada dua bahagian 1 putih dan 1 koko. Sediakan loyang size 6 inci. Masukkan secara berselang-seli.

Panaskan air fryer (boleh beli online di sini) dengan suhu 170 dalam masa 40 – 50 minit. Selamat mencuba.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Biskut Nestum Crunchy Anak-Anak Gerenti Suka

Jom Buat! Resipi Mulberry Yogurt Butter Cake Yang Sangat Sedap

Sedap & Mudah, Resipi Biskut Telur Rebus Boleh Buat Untuk Raya

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Nak cuba buat brownies milo? Seorang pengguna akaun facebook dengan nama Anys Idayu Zakaria, berkongsi resipi brownies milo yang nampaknya sangat sedap. Tanpa guna tepung pun. Hanya empat bahan digunakan untuk membuat brownies ini. Jom cuba.

BROWNIES MILO TANPA TEPUNG

BAHAN-BAHAN
• 1 cawan milo
• 2 biji telur ayam
• 2 sudu susu pekat
• Setitik esen vanilla

CARA MEMBUAT
1. Campur semua bahan. Kocak-kocak manja hingga semua sebati.
2. Masukkan dalam loyang kecil atau cup cake. Sapu mentega pada loyang sebelum tuang bancuhan.
3. Bakar dalam air fryer dengan suhu 180° selama lebih kurang 15 minit.
4. Tak da air fryer, guna oven pun boleh.

Kredit resipi Anys Idayu Zakaria
Link: https://www.facebook.com/groups/2266202376809538/permalink/2961599717269797/