Selain kek mentega , kek oren dan kek marble, kek yang menjadi kesukaan ramai ialah kek karot. Parutan karot pada kek memberi rasa yang enak dan tidak muak makan. Buatnya pun tak susah.
Kek Karot
Bahan-bahan- 1 1/2 cawan tepung gandum 2 biji telur 1 batang karot (diparut jadikan 1 cawan) 1 cawan gula perang 1 sudu teh esen vanila 1 sudu besar serbuk penaik 1 sudu kecil ovalete (kalau tak letak punn takpe)-BELI ONLINE DI SINI 1/2 cawan minyak Sedikit kismis atau walnut
Toping- 250gm cream cheese 6 sudu besar susu pekat manis -BELI ONLINE DI SINI 1 sudu teh esen vanila -BELI ONLINE DI SINI
Ads
Cara memasak –
1.Pukul telur, gula perang, ovalete hingga kembang 2.Masukkan esen vanila dan karot 3.Masukkan minyak 4.Ayak tepung dan serbuk penaik dan masukkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit. 5.Kacau sebati dan masukkan kismis atau walnut 6.Lapikkan loyang dengan baking paper bawahnya dan tuangkan adunan 7.Panaskan oven suhu 175 dan bakar selama 45-50 minit atau sehingga kek masak bergantung kepada oven masing-masing. 8.Dah siap sejukkan kek baru letak toping dan taburkan lebihan karot, walnut tadi ataupon gula-gula manik jika suka.
9.Untuk toping – mixed cream cheese dengan gula hingga kembang dan masukkan esen vanila. Gaul sebati dan bolehlah sapu atas kek
Sesekali tunjuk pro masak seafood apa salahnya, oleh itu ada beberapa perkara yang perlu korang buat. Pertama, pastikan semua seafood dalam keadaan segar, kemudian cuci bersih dan tos. Seterusnya pilih resipi yang ringkas tapi sedap, ketiga masak menggunakan api besar dan jangan lebih 10 minit. Akhir sekali terus hidang dan makan seafood selepas masak.
Apa kata, meriahkan lagi hujung minggu dengan pelbagai jenis seafood yang berbeza masakan dalam satu hidangan di atas meja. Lebih penting kosnya jauh lebih murah dan seisi keluarga boleh menikmatinya dengan santai di rumah sendiri. Jom cuba…, ia tidak mengecewakan.
KETAM BERCILI
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
SOTONG KICAP LADA HITAM
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
KUPANG TUMIS BAWANG PUTIH MENTEGA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
LALA TIGA RASA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
UDANG MENTEGA MADU LEMON
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Miang Kham merupakan makanan tradisional Thailand dan Laos, ia merupakan makanan appetizer yang sedap dan mudah untuk disediakan. Boleh menjadi hidangan istimewa untuk tetamu yang datang beraya di rumah terbuka. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
Simpan sedikit bahan bertanda* untuk diadun bersama sos
Dalam kesibukan harian, tidak semua orang mempunyai masa atau bajet untuk menyediakan hidangan yang rumit. Namun, itu bukan alasan untuk mengabaikan masakan di rumah. Sebenarnya, banyak lauk ringkas yang bukan sahaja mudah disediakan, malah sedap dan berkhasiat. Salah satunya ialah Tauge Hijau Goreng Tauhu, menu klasik yang sering menjadi penyelamat di dapur.
Walaupun ringkas, gabungan tauge hijau dan tauhu lembut mampu menghasilkan hidangan yang seimbang dari segi rasa, tekstur dan nutrisi. Tidak hairanlah menu ini kekal popular dari dulu hingga sekarang, sama ada di rumah, warung kecil mahupun kedai makan.
Tauge hijau juga dikenali sebagai tauge kacang hijau atau cambah kacang hijau. Ia terhasil daripada proses percambahan kacang hijau dan terkenal sebagai sayuran yang cepat dimasak serta mudah menyerap rasa.
Dari segi khasiat, tauge hijau kaya dengan serat yang membantu penghadaman, vitamin C dan vitamin B, serta kandungan air yang tinggi. Oleh sebab itu, tauge hijau sangat sesuai dijadikan bahan utama dalam menu ringkas seperti Tauge Hijau Goreng Tauhu.
Namun begitu, tauge hijau perlu dimasak dengan teknik yang betul. Jika dimasak terlalu lama, teksturnya akan menjadi lembik dan berair, sekali gus mengurangkan keenakan hidangan.
Tauhu merupakan sumber protein berasaskan soya yang sangat popular dalam masakan Asia. Ia rendah lemak, mengenyangkan dan sesuai untuk semua peringkat umur. Dalam hidangan ini, tauhu lembut digoreng terlebih dahulu sehingga keperangan untuk menghasilkan tekstur rangup di luar dan lembut di dalam.
Gabungan tauge hijau dan tauhu menjadikan menu ini sesuai sebagai lauk harian keluarga, menu diet seimbang, serta pilihan lauk vegetarian sekiranya ikan bilis tidak digunakan.
Salah satu sebab utama Tauge Hijau Goreng Tauhu terus menjadi pilihan ialah kos penyediaannya yang rendah dan masa memasak yang singkat. Dengan hanya beberapa bahan asas, anda sudah boleh menyediakan satu lauk yang cukup memuaskan untuk dinikmati bersama nasi panas.
Selain itu, menu ini tidak memerlukan penggunaan minyak yang banyak, tidak melibatkan rempah ratus yang kompleks, dan sangat mudah diubah suai mengikut cita rasa masing-masing.
Ada yang menambah udang kecil, hirisan ayam atau cili padi untuk versi lebih pedas. Namun begitu, versi asasnya sudah cukup sedap dan sesuai untuk seisi keluarga.
Untuk memastikan tauge hijau kekal rangup dan tidak berair, masak tauge tidak lebih daripada satu hingga dua minit. Gunakan api sederhana besar dan gaul dengan pantas tanpa menambah air.
Teknik ini membantu mengekalkan tekstur segar tauge dan menjadikan Tauge Hijau Goreng Tauhu lebih menyelerakan apabila dihidangkan.
Tauge Hijau Goreng Tauhu membuktikan bahawa masakan yang sedap tidak semestinya mahal atau rumit. Dengan bahan ringkas dan masa memasak yang singkat, anda boleh menghasilkan satu lauk yang seimbang, mengenyangkan dan sesuai untuk seisi keluarga.
Menu ini sangat sesuai dijadikan lauk harian, menu hujung bulan atau pilihan ketika idea memasak terasa buntu. Kadangkala, masakan paling ringkas itulah yang paling memberi kepuasan.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 bakal berlangsung di Dataran Merdeka dengan penghasilan 16,000 pek bubur lambuk bersama anggota bomba dan komuniti sebagai percubaan rekod Malaysia.
sekarang!
