4 jenis resipi membuat sarapan untuk anak-anak. Kamu ada waffle maker di rumah? Hadiah perkahwinan tahun lepas mungkin? Jangan simpan sahaja gunakan untuk membuat idea resipi menarik ini untuk sarapan anak-anak atau untuk suami tersayang. Sungguh mudah dan senang!

1. Waffle Iron Grilled Cheese Sandwhich

BAHAN-BAHAN:

• 2 keping roti sandwich
• 3 oz cheddar keju
• 2 sudu besar mentega masin, pada suhu bilik

CARA MEMASAK:

1. Panaskan pembakar wafel semasa sdang menyediakan sandwich.
2. Sapukan satu keping roti dengan mentega, hanya pada satu sisi (ini adalah bahagian yang akan di letakkan pada besi wafel).
3. Letakkan irisan keju di atas sepotong roti ini, kemudian sebarkan roti yang lain dengan mentega, hanya pada satu sisi.
4. Letakkan bahagian yang tidak dilepaskan ke atas keju, kemudian letakkan seluruh sandwic ini pada besi wafel.
5. Tutup bahagian atas wafel besi, tetapi jangan menekan dan menghancurkan sandwic.
6. Biarkan masak selama 3-5 minit sehingga roti coklat dan rangup dan keju telah cair. Nikmati!

Kongsi resipi: Joanne Ozug

2. Banana & Nutella Waffle Sandwhich

BAHAN-BAHAN:

• mini frozen wafel
• nutella
• pisang

CARA MEMASAK:

1. Masukkan ke dalam microwave mini wafel selama kira-kira 45 saat, cukup untuk defrostkannya dan memisahkan setiap wafel mini.

2. Letakkan lapisan nipis Nutella pada satu sisi setiap wafel, kemudian tambahkan dengan hirisan pisang kepada setengah wafel.

3.Dalam kuali leper letakkan wafel dengan pisang di atasnya selama 2 hingga 3 minit. Kemudian masukkan bahagian wafel yang lain di atas membuat sandwic dan flip ke coklat di sisi lain.

4. Masak lagi 2 hingga 3 minit, biarkan sejuk dan siap!

Kongsi resipi dan gambar: Thrifty & Chic Mom

3. Hashbrown With Squash and Zuchini.

BAHAN-BAHAN:

500grm kentang merah | parut
1 labu kuning sederhana | parut
1 zucchini sederhana | parut
1 bawang kecil | cincang halus
4 ulas bawang putih | cincang
1 sudu garam | ikut citarasa
1/4 lada sudu teh
1 sudu minyak zaitun

CARA MEMASAK:

1. Boleh gunakan pengisar untuk kisar kasar kentang, labu kuning, zucchini, bawang, dan bawang putih. Jika anda tidak mempunyai pengisar boleh juga gunakan pemarut sayuran.
2. Keringkan dahulu bahan kisar tadi. (Biarkan ianya cukup kering kerana penting untuk membuat hash brown rangup).
3. Masukkan garam dan lada dan perasakan, kacau sebati dengan sempurna.
4. Masukkan minyak ke kuali leper atau bekas pembakar wafel. Tuangkan bahan, masak api api sederhana sehingga bahagian bawahnya rangup, kira-kira 4 – 6 minit. Kemudian terbalikkan dan masak sehingga sisi lain rangup, kira-kira 4 – 6 minit.

Nota:

Sekira menggunakan besi waffle, anda boleh mencuba memasak sayur-sayuran parut di dalamnya. Berus atau sembur dengan minyak. Letakkan 1/2 cawan sayur parut di atas setiap persegi di pembuat wafel. Sebarkan secara merata di bahagian bawah pembuat waffle, tutup tudung dan masak selama 8 – 10 minit atau sehingga kentang goreng masak.

*boleh tukarkan labu kepada kentang atau terung

Kongsi resipi: Holly Lofthouse

4. Pizza Waffle

BAHAN-BAHAN:

Kerak pizza:
1/2 cawan air suam
2 sudu teh madu
2 ½ sudu teh yis kering aktif
2 sudu minyak zaitun
½ tsp garam
1½ cawan ditambah 2 sudu tepung serba guna atau keseluruhan tepung gandum
Tepung untuk rolling

8 irisan keju mozzarella
1/3 cawan keping mini pepperoni
2 cawan sos pizza

CARA MEMASAK:

1. Sapukan sedikit minyak pada pembakar waffle, biarkan pembakar panas seketika.
2. Buat dalam 8 doh. Letakkan setiap doh dengan 1 keping keju dengan 6 atau 7 kepingan pepperoni. Tekan doh di tepi untuk mengelak setiap nya terbukak.
3. Letakkan doh di tengah pembakar waffle. Tutup penutup; masak selama 3 minit atau sehingga wafel berwarna perang keemasan. Ulang
4. dengan doh yang lain. Hidangkan dengan sos pizza.

Daging salai masak lemak cili padi ini memang kegemaran ramai.Daging salainya penuh aroma asap dan dagingnya juga tak kering. Masih lembut di dalam.

Selain rebung, daging Salai ini boleh digabungkan dengan sayuran lain seperti ubi kentang, pisang muda dan sebagainya. Terpulang pada selera masing-masing.

Tak susah pun nak masak daging salai masak lemak cili padi dengan rebung ni. Cubalah.

Daging Salai Masak Lemak Cili Padi Dengan Rebung

Bahan-bahan:

250gram daging salai

100gram rebung ( beli di pasar siap proses)

1/2kg santan pekat

1 batang serai (ketuk)

Sedikit cili padi hijau – boleh beli online di sini

1 kiub ikan bilis – boleh beli online di sini

2 batang cili merah besar – boleh beli online di sini

1 helai daun salam

Sekeping asam gelugur

Sedikit daun Kunyit  (hiris)

1 inci kunyit hidup – boleh beli online di sini

Garam – boleh beli online di sini

Air

 Cara Membuat Daging Salai Masak Lemak Cili Padi Dengan Rebung:

Mula-mula bersihkan rebung dan rebus kira-kira 10 minit, kemudian tutup api dan toskan. Kemudian kisar bahan-bahan seperti kunyit hidup, cili padi dan cili merah besar hingga hancur.

Tuangkan bahan kisar ke dalam periuk (tak perlu tumis guna minyak). Masukkan rebung yang sudah direbus. Kacau rata seketika. Tambah sedikit air jika perlu.

 Setelah itu, masukkan pula daging salai yang sudah dipotong.

Gaul rata rebung dan daging salai. Kemudian, masukkan air secukupnya untuk kuah. Masak rebung dan daging salai itu lagi.

Setelah itu, masukkan santan pekat dan kacau sebati.

Masukkan pula daun salam, asam gelugur dan kiub ikan bilis. Kacau lagi.

Biarkan kuah masak dan pekat. Tambah garam secukup rasa. Masukkan hirisan daun kunyit. Gaul rata. Perlahankan api, biar ia mereneh seketika.

Tutup api, angkat dan sedia dihidangkan.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Jeruk Daging Guna Dua Bahan Je, Sesuai Dimakan Waktu Sahur

Buat Sendiri Rempah Rendang Guna Resipi Asli Dari Indonesia

Resipi Daging Masak Hitam Berempah Terlajak Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Bulan puasa ni, ayam panggang pastinya antara lauk berbuka yang sangat laris. Tengoklah kalau di bazar Ramadan. Kalau gerai yang jual ayam golek, pasti ramai yang beratur. Harganya pun boleh tahan mahal. Jadi, bolehlah cuba buat sendiri. Lebih jimat & sedap!

AYAM PANGGANG HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• 1 ekor ayam

BAHAN REMPAH:

• 2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• Minyak zaitun secukupnya
• Halia ( anggaran 1/2 inci)
• Perasa maggi secukupnya
• Sos lada hitam secukupnya
• Sos tiram secukupnya
• Serbuk lada hitam secukup rasa
• Madu secukup rasa
• Sedikit air

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan rempah kemudian lumurkan pada ayam. Sebaiknya perap seketika supaya bahan rempah meresap ke dalam isi. Boleh juga letak ubi kentang, bawang atau sayuran.

2. Panaskan ketuhar pada suhu 200C. Bakar ayam selama 1 jam 30 minit atau hingga ayam masak sepenuhnya. Waktu memasak mungkin berbeza mengikut saiz ayam.

3. Jika suka, boleh tabur mix herbs selepas ayam masak.

Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Ema HidaYah