Wax atau lilin yang ada pada lapisan luar kulit buah-buahan berfungsi sebagai pelindung dari kulat yang boleh menyebabkan buat cepat membusuk. Selain itu, ia juga bertujuan untuk buat buah tampak lebih segar. Jadi sebelum anda makan buah tersebut, pastikan anda mencuci terlebih dahulu wax yang ada pada buah sehingga bersih. Nak cuci cara mudah, boleh ikut tip yang dikongsi oleh saudari Azleen Azlinda ini. Hanya guna tepung.
Batuk boleh mengganggu serta menjejaskan aktiviti harian kita. Ia akan membuatkan kita berasa tidak selesa sepanjang masa. Cuba petua yang diberikan pakar-pakar ubat China dan Taiwan ini untuk menggurangkan batuk yang berlarutan (persistence cough). Ianya sesuai untuk kanak kanak dan juga dewasa.
BAHAN-BAHAN
CARA PENYEDIAAN
Berkesan atau tidak terpulang kepada individual ya.
Limau kasturi ni memang sedap dan banyak guna. Sesuai jika digunakan untuk jus, sambal belacandan sebagainya. Namun andai dibeli, dalam 1 paket ada banyak biji. Mustahil boleh habis guna dalam masa sehari. Baki buah yang tinggal jika dibiar, lama kelamaan limau kasturi akan jadi kecut dan busuk. Hmm…rugi-rugi. Tapi ada cara bijak untuk simpan limau kasturi perkongsian saudari Siti Fatimah Abas yang anda boleh cuba. Moga bermanfaat.
CARA SIMPAN BUAH LIMAU KASTURI
BAHAN-BAHAN:
CARA-CARA:
1. Bersihkan buah limau dan potong dua.
2. Perah dan tapis bagi mengasingkan bijinya.
3. Setelah habis diperah, sudukan jus limau tadi ke dalam bekas ais.
4. Simpan dalam peti sejuk beku semalaman hingga betul-betul beku.
5. Kemudian bolehlah dikeluarkan dan simpan dalam bekas bertutup.
6. Jika nak guna, ambil 1-2 kiub limau kasturi dan masukkan ke dalam masakan, minuman ataupun sambal belacan. 7. Selamat mencuba!
Lazimnya apabila berbicara tentang serat dalam diet, ramai yang mula memikirkan tentang manfaatnya terhadap kesihatan sistem penghadaman. Ya, serat membantu dalam meningkatkan kesihatan sistem penghadaman. Namun, ramai yang tidak mengetahui manfaat lain yang dimiliki serat. Ia lebih daripada sistem penghadaman sahaja.
Menurut pakar diet Karen Ansel yang juga merupakan pengarang dalam bukunya, “The Calendar Diet: A Month by Month Guide to Losing Weight While Living Your Life”, banyak kelebihan lain yang boleh didapati daripada pengambilan serat dalam diet. Ini termasuklah rasa kenyang yang lebih lama dan membantu pesakit diabetes dalam mengurangkan kadar gula dalam darah.
Oleh itu, kepekaan terhadap pengambilan serat dalam diet tidak harus diabaikan. Pengambilan serat ini seharusnya dipelbagaikan sumbernya. Mungkin ada yang terlepas pandang atau masih tidak mengetahui beberapa sumber serat yang mungkin mengejutkan anda ini. Boleh lihat senarai yang disediakan.
Mungkin ramai yang mula mengaitkan pelbagai jenis sayur-sayuran atau buah-buahan apabila memikirkan tentang makanan tinggi serat. Namun, ramai yang tidak mengetahui bahawa kekacang turut memiliki impak yang tersendiri dalam menjadi sumber serat yang baik. Sebagai contoh,suku cawan badam memiliki empat gram serat.
Biji chia didapati daripada pokok chia yang merupakan tumbuhan dari keluarga pudina. Ia berasal dari Mexico dan Amerika Tengah. Lazimnya dimasukkan ke dalam minuman seperti biji selasih. Namun, ramai yang tidak mengetahui bahawa biji chia selain mengandungi protein, kalsium, vitamin dan antioksidan, ia juga menjadi sumber serat yang sangat baik. Biji chia mengandungi kedua-dua jenis serat larut air dan serat tidak larut air. Bagi anda yang ingin menikmati kesegaran biji chia boleh memasukkan ia ke dalam minuman seperti sirap dan teh o ais, biarkan selama setengah jam untuk ia mengembang. Anda juga boleh memanfaatkan khasiat biji chia dengan mengambil ia bersama yogurt, bijirin oat, salad dan sebagainya.
Siapa sangka bawang besar juga merupakan sumber serat dalam diet. Kajian mendapati setiap sebiji bawang besar yang bersaiz sederhana memiliki dua gram serat. Mungkin dari segi nilainya tidak terlalu besar namun fakta ia mempunyai kandungan serat begitu mengujakan. Bukankah bawang besar digunakan dalam hampir semua masakan? Bawang besar mempunyai serat larut air yang membantu menurunkan paras kolesterol.
Bagi anda yang inginkan pilihan serat yang lebih manis dan enak, apa kata mencuba buah kiwi untuk diet anda. Mengandungi vitamin C yang lebih tinggi daripada buah oren, buah yang sinonim dengan negara New Zealand ini memiliki rasa yang tersendiri. Gabungan rasa masam strawberi dan manis tembikai, buah kiwi mempunyai rasa unik yang sangat enak pada isinya yang berwarna hijau. Pelbagaikan cara menghidangkan buah ini seperti dalam bentuk jus segar, salad buah-buahan dan sebagainya. Setiap biji kiwi mengandungi dua gram, juga sangat manis dinikmati begitu sahaja.
Tahukah anda setiap cawan pasta gandum penuh seperti spageti mengandungi 6.3 gram serat. Untuk mendapatkan sumber serat yang baik pada hidangan pasta, pastikan anda memilih label “whole grain” atau “gandum penuh”. Menariknya, apabila anda menambah secawan pes tomato dalam hidangan pasta, anda baru sahaja menambah jumlah serat kepada 10 gram.
Sumber gambar: 123 royalty free
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Klik sini .
RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 bakal berlangsung di Dataran Merdeka dengan penghasilan 16,000 pek bubur lambuk bersama anggota bomba dan komuniti sebagai percubaan rekod Malaysia.
sekarang!
