Sedapnya Karipap Kentang. Memang tidak dinafikan, karipap ni antara kuih yang jadi kegemaran ramai tanpa mengira usia. Dapat pula makan karipap yang rangup dan sedap, lagilah laju suap ke mulut. Bermurah hati berkongsi resipi Karipap Kentang yang sedap, saudari Noor Baini Bakar juga berkongsi petua goreng karipap supaya kulitnya licin dan rangup Ha…Nanti bolehlah cuba ya. Jom lihat bahan-bahan lain yang diperlukan.

 

CARA MASAK KARIPAP KENTANG RANGUP YANG SANGAT SEDAP!

BAHAN-BAHAN:
1 kg tepung gandum beli online disini
1 cawan minyak masak beli online disini
1 cawan majerin beli online disini
1 cawan air sejuk dari peti ais – sukatan lebih kurang
2 sudu (kfc) garam – masukkan ke dalam air dan larutkan

CARA MEMBUAT KULIT KARIPAP:
1.Panaskan minyak dan majerin kemudian curahkan ke dalam tepung. Gaul sehingga rata.
2. Kemudian masukkan air dan uli sehingga menjadi doh.
3. Simpan doh di dalam peti ais sekurang-kurangnya 1 jam.
4. Doh karipap siap untuk digunakan.

 

Tonton DAPUR RASA LIVE: Resipi MANGGO BAKED CHEESECAKE

IKLAN

 

RESIPI INTI KENTANG

BAHAN-BAHAN:
1kg ubi kentang – dipotong dadu, direbus, dan ditos air beli online disini
1/2 biji bawang besar – dicincang beli online disini
4 sudu makan serbuk kari beli online disini
8 sudu makan gula – boleh sesuaikan ikut citarasa
Sedikit daun kari
3 sudu teh garam beli online disini
Udang
1 sudu teh serbuk perasa – tidak letak pun boleh
Sedikit air
Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang sehingga berbau wangi.
2. Masukkan rempah kari, gula, garam, perasa dan sedikit air.
3. Masukkan ubi kentang dan juga udang. Kacau hingga kering.
4. Padamkan api dan sejukkan inti. Kemudian bolehlah digunakan untuk buat inti karipap

IKLAN

TIP: Goreng karipap dengan api yang sederhana supaya kulitnya licin dan rangup.

Kredit resipi & foto: Noor Baini Bakar

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Daging Goreng Kunyit Simple. Menu Ekspress Untuk Makan Tengah Hari.

IKLAN

Cara Salut Tepung Ayam Goreng Supaya Berkerinting Macam KFC

Resipi Cakoi Sedap Untuk Minum Petang. Dah Sejuk Pun Masih Lembut

Kuih Bingka Pandan Sedap. Resipi Gerenti Jadi & Tak Guna Banyak Bahan

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official