![batuk](https://cdn.rasa.my/2018/10/batuk.png)
Batuk boleh mengganggu serta menjejaskan aktiviti harian kita. Ia akan membuatkan kita berasa tidak selesa sepanjang masa. Cuba petua yang diberikan pakar-pakar ubat China dan Taiwan ini untuk menggurangkan batuk yang berlarutan (persistence cough). Ianya sesuai untuk kanak kanak dan juga dewasa.
BAHAN-BAHAN
- Buah Oren
- Garam
CARA PENYEDIAAN
- Buah oren dipotong bahagian atas dan bawah (seperti yang ditunjukkan di dalam gambar)
- Tambah secubit garam di bahagian atas dan sapu rata. Jika boleh cucuk dengan garfu atau chopsticks sebelum tambah garam supaya garam dapat meresap dengan cepat ke dalam oren tersebut.
- Kukus selama 2 jam (masa nak kurangkan pun boleh tapi jus oren tidak banyak)
- Minum jus tersebut. Rasanya sedikit masin dan pahit. Buat dan minum sampai batuk berhenti.
Berkesan atau tidak terpulang kepada individual ya.
Selamat mencuba!
Kredit: Jes Tham
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim
![Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim](https://cdn.rasa.my/2018/12/Untitled-design-11-3.jpg)
Kentang putar atau mashed potato memang jadi kegemaran. Lagi pulak kalau dimakan dengan hidangan ayam goreng, ayam panggang, daging steak panggang memang padulah padanan rasanya.
![Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim](https://cdn.rasa.my/2018/12/Untitled-design-10-3.jpg)
Buatnya nampak macam senang tapi kalau tak kena gaya membuatnya, kentang korang akan jadi tawar, tak halus di mulut dan kurang masuk rasa krimnyadan teksturnya kadang-kadang masak tak sekata dan tidak masak sekata.
Ni min kongsi 7 tip masak kentang putar yang rasanya enak berkrim.
1. PILIH KENTANG TINGGI KANJI
![Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim](https://cdn.rasa.my/2018/12/Untitled-design-2-10.jpg)
Nak dapatkan tekstur kentang putar yang paling berkrim, langkah pertama pastikan anda memilih kentang Russet berisi putih atau jenis ubi kentang yang mengandungi kanji yang tinggi seperti Yukon Gold.
Ubi kentang berkanji tinggi mudah menyerap bahan-bahan seperti krim, susu dan mentega dengan lebih baik. Kentang yang rendah kandungan kanji akan menghasilkan kentang putar bertekstur liat.
2. KUPAS KENTANG SEBELUM REBUS
![Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim](https://cdn.rasa.my/2018/12/Untitled-design-3-9.jpg)
Hah, petua ni cukup penting, jika mahukan tekstur kentang putar lebih berkrim. Ya, kupas dahulu sebelum merebus kentang, ini supaya tiada cebisan kulit termasuk dalam hidangan.
3. MASUKKAN GARAM KE DALAM AIR REBUSAN KENTANG
![Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim](https://cdn.rasa.my/2018/12/Untitled-design-7-5.jpg)
Langkah ini penting supaya sajian kentang putar anda tidak tawar. Masalah ini boleh diatasi dengan masukkan garam terus ke dalam air rebusan anda. Cara ini juga menyebabkan kentang boleh diperasakan dengan lebih menyeluruh.
4. MASUKKAN KENTANG DALAM AIR SEBELUM DIPANASKAN
![Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim](https://cdn.rasa.my/2018/12/Untitled-design-9-16.jpg)
Bagi memastikan ubi kentang anda masak dengan lebih sekata, anda haruslah memasukkan kentang ke dalam air sebelum ia mendidih. Jika anda memasukkan kentang dalam air yang sudah mendidih, kentang anda mungkin tidak akan dimasak sehingga empuk dan akan mendapat ketulan kentang yang kurang masak dalam hidangan kentang putar anda.
5. AMBIL SEDIKIT AIR REBUSAN
![Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim](https://cdn.rasa.my/2018/12/Untitled-design-1-6.jpg)
Ketika merebus kentang, banyak kandungan kanji kentang akan terlepas ke dalam air. Dengan menggunakan sedikit air rebusan dalam proses menghancurkan kentang, ia dapat memasukkan semula kanji ke dalam hidangan anda untuk mendapatkan anda kentang putar yang lebih gebu.
6. MENTEGA DAN KRIM SUHU BILIK
![Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim](https://cdn.rasa.my/2018/12/Untitled-design-4-5.jpg)
Biarkan mentega dank rim dalam suhu bilik. Anda perlu gunakan bahan tenusu seperti mentega dan krim bersuhu bilik supaya kentang dapat menyerap rasa dengan lebih baik.
7. USAH TERLEBIH HANCUR
![Ikuti 7 Tip Ni Kalau Nak Tekstur Kentang Putar Gebu, Enak Berkrim](https://cdn.rasa.my/2018/12/Untitled-design-6-10.jpg)
Ni selalu kita selalu terbuat silap ketika memasak kentang putar. Sebenarnya, anda kena kurangkan proses penghancuran kentang. Ini kerana jika kentang dihancurkan berlebihan, kandungan kanji kentang akan hilang. Bila kentang hilang kanji pastinya iag juga akan membuat hidangan kentang putar anda liat dan tak sedap.
6 Langkah Mudah Tanam Serai Dalam Pasu. Tip Tumbuh Gemuk dan Subur.
![6 Langkah Mudah Tanam Serai Dalam Pasu. Tip Tumbuh Gemuk dan Subur.](https://cdn.rasa.my/2019/03/Untitled-design-8-1.jpg)
Serai bahan ramuan penting melazatkan masakan. Kalau beli di kedai runcit seikat tu jual cuma 4-5 batang aje. Padahal nak guna kerap juga, masakan kalau terkurang serai, kuranglah ummphnya.
![6 Langkah Mudah Tanam Serai Dalam Pasu. Tip Tumbuh Gemuk dan Subur.](https://cdn.rasa.my/2019/03/Untitled-design-10.png)
Sebenarnya tanaman ni cukup mudah ditanam dan tak perlu ruang tanah yang luas pun. Boleh tanam dalam pasu aje. Tapi ‘frust’ juga lah kan bila tanam tumbuhnya kurus dan tak berapa nak subur.
Haah, kalau ikut petua orang tua-tua, kalau nak tanam serai jangan tanam banyak-banyak dalam satu pasu. Cukup satu atau dua batang sahaja kerana ia membiak dengan cepat.
Ni min kongsikan teknik tanam pasu biar tumbuh gemuk dan subur.
Langkah 1: Dapatkan anak benih
![6 Langkah Mudah Tanam Serai Dalam Pasu. Tip Tumbuh Gemuk dan Subur.](https://cdn.rasa.my/2019/03/Untitled-design-6-2.jpg)
Cara mudah, gunakan batang serai yang dijual dipasar mahupun pasaraya untuk dijadikan sebagai anak benih. Selain itu, anda juga boleh menggunakan batang serai matang yang diambil dari rumpun serai yang ditanam.
Langkah 2: Rendam anak benih ke dalam bekas
![6 Langkah Mudah Tanam Serai Dalam Pasu. Tip Tumbuh Gemuk dan Subur.](https://cdn.rasa.my/2019/03/Untitled-design-3-1.jpg)
Langkah ini penting bagi anda yang menggunakan anak benih yang dibeli di kedai kerana kebiasaannya anak benih ini tidak mempunyai akar. Jadi, korang ambil batang serai tu dan rendamkan ia ke dalam bekas yang mengandungi air. Langkah ini adalah untuk merangsang pertumbuhan akar. Dalam masa 3 hingga 4 hari, akar akan mula bertunas.
Langkah 3: Penyediaan medium tanah
![6 Langkah Mudah Tanam Serai Dalam Pasu. Tip Tumbuh Gemuk dan Subur.](https://cdn.rasa.my/2019/03/Untitled-design-5-1.jpg)
Tanah yang anda boleh gunakan dan sesuai untuk pertumbuhan pokok ini ialah campuran tanah bakar dengan top soil. Tanah jenis ini boleh didapati dengan mudah di nurseri berhampiran rumah anda.
Langkah 4: Kaedah Menanam
![6 Langkah Mudah Tanam Serai Dalam Pasu. Tip Tumbuh Gemuk dan Subur.](https://cdn.rasa.my/2019/03/Untitled-design-2-2.jpg)
Anda perlu menanam tanaman ini secara menyerong. Pastikan, hanya sebahagian perut serai sahaja yang tenggelam ke dalam medium tanah bersama dengan akar. Jika anda menanam keseluruhan perut serai, berkemungkinan besar serai anda akan mati.
Langkah 5: Menyiram
![6 Langkah Mudah Tanam Serai Dalam Pasu. Tip Tumbuh Gemuk dan Subur.](https://cdn.rasa.my/2019/03/Untitled-design-2-3.jpg)
Di peringkat awal penanaman, anda perlu menyiram sekurang-kurangnya dua kali sehari. Hal ini kerana untuk menggalakkan tahap kematangan dan kestabilan serai kepada medium dan persekitarannya. Selepas 7 hari, anda boleh mengurangkan kadar siraman sekurang-kurang sehari sekali apabila ia mula kelihatan stabil.
Langkah 6: Pembajaan
Untuk mendapatkan serai yang sihat dan gemuk, berikan baja organik seperti air belacan sekurang-kurangnya dua minggu sekali.
Selamat bercucuk tanam. InsyaAllah lepas ni jimat kos ramuan masak .
Sumber :www.impiana.my
6 Carta Panduan Yang Mudahkan Anda Sukat Bahan Kek Serta Biskut
![6 Carta Panduan Yang Mudahkan Anda Sukat Bahan Kek Serta Biskut](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design-5-6.png)
Aneka carta yang boleh memudahkan dan cepatkan kerja-kerja anda membuat kek dan biskut di dapur. Maklumlah, musim perayaan ni memang masing-masing sibuk buat aneka juadah untuk raya. Dengan adanya carta ni, tak perlu pening-pening google dah lepas ni. Moga bermanfaat!
1. Panduan Bahagikan Sukatan Adunan
Carta ini sangat berguna, ia telah dikongsi lebih sejuta kali di internet. Memang berguna!
Untuk info lanjut, klik He and She Eat Clean »
2. Cara Paip Ising Dengan Sempurna
Geram tengok aneka kek yang dihias indah? Ha…Ini rahsianya! Aneka jenis nozzle yang digunakan dalam mendeko kek.
Untuk info lajut, klik Gygi »
3. Alah Dengan Telur?
Bahan-bahan ini boleh anda guna untuk gantikan telur dalam kek dan manisan anda.
Untuk info lanjut, klik Muffin Paradise »
4. Tukar Sukatan Dengan Mudah
Jika resipi dalam gram, agak sukar untuk menimbangnya lebih-lebih lagi jika anda tak ada penimbang di rumah. Usah risan kerana carta ini boleh selesaikan masalah anda.
Untuk info lanjuk, klik JavaCupcake »
5. Jenis-Jenis Gula
Semua yang anda perlu tahu mengenai jenis-jenis gula disenaraikan di sini. Sangat berguna lebih-lebih lagi jika anda cuba resipi dari luar negara.
Untuk info lanjut, klik Buzzfeed »
6. Aneka Acuan Kek
Terdapat banyak jenis acuan kek yang ada di pasaran. Berikut adalah setengah daripadanya dan mungkin anda selalu guna.
Untuk info lanjut, klik Get Drop »