Kek apa yang menjadi kegemaran anda? Kek chiffon lemon orange ni rasanya tak muak langsung dan sangat sedap, lemak-lemak dan masam manis.Sepotong pasti tak cukup. Ikut langkah yang tepat pasti menjadi.
Chiffon Lemon Orange
Bahan-bahan:
2 loyang saiz 22 inci atau 8 atau 9
Cairkan
1 ketul 250g butter lurpak
5-6 sudu besar majerin
10 biji telur
2 cawan gula
4 cawan tepung- ayak 2 kali dengan 1/2 sudu besar rata baking powder
3 sudu besar susu tepung
1 sudu besar ovalate
1/2 sudu besar lemon flavour
2 sudu besar orange oil( kat bakery ada pakai ni bau oren lebih sedap)
2 sudu besar pewarna oren
1/2 cawan santan kara
Cara membuat:
1.Masukkan semua bahan dalam mangkuk kecuali butter cair tadi.
2.Adun sampai gebu.
3.Masukkan butter cair masa tengah panas atau suam sukatan 1/2 cawan.
Adun laju dan matikan mixer.
4.Masuk loyang dan gariskan dengan majerin.
5.Suhu oven 190-200 bagi panas effect pecah 10 minit pertama.Turunkan suhu 170-180 biarkan sampai masak 35-40 minit.
Kredit: Azlina Ina Fans
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Semperit Susu Mudah Buat, Hanya Guna 5 Bahan
Siapa yang suka biskut wajib cuba buat semperit susu ini. Paling mudah dan gerenti tak penyek bunganya bila buat biskut ini. Hanya guna lima bahan dah siap biskut semperit susu.Buat banyak boleh simpan buat stok untuk kudapan.
SEMPERIT SUSU
Bahan-bahan:
1 butter 250g guna pure butter (ni petua,jangan sampai butter lembut sangat kena sederhana, kalau lembut sangat nanti memang bunga semperit senang penyek)
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan susu tepung
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu kecil pewarna kuning (pilihan)
Cara membuat:
1.Kacau guna senduk untuk sebatikan bahan.
2.Tambah empat cawan tepung jagung sikit-sikit sambil uli.
3.Siap doh yang lembut di tangan.
4.Ambil sikit dan tekan atas tray.
5.Tak payah tinggi-tinggi nanti lambat masak.
6.Letak coklat chip
7.Bakar suhu 170-180. Masak pada suhu 20-25 minit.Api atas bawah.
8.Siap masak bunga kelopak masih elok.
Kredit: Azlina Ina Fans
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Biskut Batik Comel, Gulung & Potong-Potong
Biskut batik yang sedap dan mudah dihidangkan. Selepas masak hanya perlu gulung dalam plastik dan bila sudah sejuk boleh potong ikut ketebalan yang kita suka.
BISKUT BATIK GULUNG
BAHAN-BAHAN:
- Biskut marie sepeket, (patah-patahkan)
- 480gm milo sepeket
- 250gm Butter/Mentega
- Suku tin susu pekat (ikut citarasa anda)
- Esen vanila (pilihan)
- Kacang campuran (pilihan)
CARA MEMASAK:
- Masukkan butter, susu, & vanila dalam kuali dan kacau rata.
- Masukkan milo bila butter sudah cair sepenuhnya. Gunakan api sederhana.
- Kemudian masukkan biskut dan kacang. Kacau hingga sebati.
- Masukkan dalam plastik bungkus makanan dan bentukkan macam dalam gambar (langkah ini kena cepat buat sebelum adunan sejuk, kalau dah sejuk susah nak bentuk)
- Masukkan dalam peti sejuk, lepas sehari dah boleh potong.
Info: Biasa buat ikut resipi ini boleh dapat dalam 7 plastik. Dalam 15 minit dah siap bungkus.
Kredit: Rafidah Mokhtar
Semerbak Bau Kek Kelapa Sukat Guna Cawan. Sedap & Mudah Dibuat
Kek legend atau kek orang lama yang mengembalikan memori dulu. Aroma dan warna-warni parutan kelapa menambahkan lagi kesedapan kek.
KEK KELAPA
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan marjerin
- 1/2 cwn gula kastor
- 3 biji telur
- Esen ros
- 1 sudu susu pekat
- 1 cawan 1/2 tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 cawan kelapa kering
- Pewarna merah/hijau/ kuning
CARA MEMASAK:
- Putar marjerin dan gula kastor sehingga kembang
- Masukkan telur Dan putar lagi
- Masukkan esen ros & susu pekat putar sekejap
- Ayak tepung, baking powder & soda bikarbonat
- Kaub balik adunan.
- Masukkan kelapa kering yang sudah diwarnakan
- Kaub balik adunan.
- Masukkan dalam Loyang yang di griskn dengam marjerin.
- Bakar 170° selama 60minit (ikut oven masing-masing)
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Juju Minhad
