Musim petai ni memang nampak di tepi-tepi jalan banyak petai dijual. Seikat antara RM5 hingga RM20.

Kalau beli yang RM20 tu, mahu dapat dalam 15 papan. Banyak tu. Kalau dibiar lama, kadang isi petai akan mengecut.

Dan ada juga situasi isi petai tak begitu besar. Isinya agak kecil dan nampak tak menggiurkan.

Rupa-rupanya ada cara untuk menjadikan isi petai bertukar saiz lebih besar. Senang je. Rendam dalam air semalaman.

RASA kongsikan petua daripada facebook Hani Azahari mengenai cara membesarkan isi petai.

Siapa peminat petai? Hahaha.

Semalam kan mak kakhani datang, ada sedara bagi petai. Tetiba mak kakhani kata “Hani, cer awok potong petai tuu, belah dia, pastu rendam dalam air. Nanti dia jadi besor, buat tengok, mak tengok makcu buat”

Pastu kakhani pun turutkan jugak lah sebab kakhani suka petai, tapi selalu asal nak beli je petai haluihh bebenor. Dapat jadikan dia besor behh jugak kan? Hakhak.

So kakhani pun rendam lah. Esok pagi nya tu tengok. Naahhhh kembang seperti dalam gambar. Siap terkeluar dari kelopak dia. Rasa masih sama rasa petai. Dan masih rangup. Hakhak.

Amacam? Ada yang suka makan ulam petai, nak masak sambal petai, cer try guna tips nie kalau petai yang korang beli tu kecik tuekk.

Tetiba kongsi pasal petai pulak. Hakhak. Ehh apa salahnya kan. Mende baik wajiblah share. Kikiki.

#TipsBesarkanIsiPetai 😄

Kredit facebook: Hani Azahari

Bubuk atau kutu beras memang musuh suri rumah. Ada seekor je dalam bekas beras, dalam masa yang singkat serangga kecil ini akan membiak dengan pantas. Menyakitkan hati betul. Beras yang diserang bubuk akan menjadi kurang enak, lembik dan mudah basi. Nak buang pula terasa rugi lebih-lebih lagi jika beras masih banyak. Oleh itu, untuk mengatasi masalah ini, ada petua perkongsian saudari Nur Hasanah Harun yang anda boleh cuba. Moga ia bermanfaat dan membantu anda di dapur.

Meninggalkan rumah dalam masa 6 bulan membuatkan beras di dapur diserang bubuk. Sayang jika dibuang. Nak jemur pun cuaca tidak mengizinkan. Jadi cara yang dikongsi ini lebih praktikal dan mudah.

HAPUSKAN KUTU / BUBUK BERAS GUNA OVEN

1.Panaskan oven sekejap. Masuk beras dalam tray dan masukkan ke oven lebih kurang 10 minit biar beras jadi betul-betul panas. Ia bertujuan supaya kutu/bubuk dan ulat-ulatnya mati.

2. Jika tiada oven, boleh goreng beras tanpa minyak di dalam kuali . Goreng sekejap sahaja, suhunya agak-agak panas. Jangan goreng sampai keperangan macam beras untuk buat pekasam pula.

3. AKeluarkan beras dari oven, biarkan sejuk kemudian ayak untuk mengasingkan kutu.

MACAM MANA NAK TAHU BERAS MASIH ELOK ATAU TIDAK?

Caranya mudah sahaja. Cuba basuh beras tersebut. Jika tiada berasa putih timbul banyak, itu bermakna beras masih elok. Kalau timbul banyak dan ringan, cuba patahkan beras tersebut. Dalamnya ada ulat bubuk.

Tak ada oven & tak rajin nak goreng beras? Anda juga boleh cuba petua ni.

6 CARA MUDAH & BERKESAN UNTUK HALAU KUTU/BUBUK BERAS

1. JEMUR BERAS DI BAWAH PANAS MATAHARI

• Paling mudah untuk hilangkan kutu beras ialah dengan meletakkan beras di atas dulang kemudian jemur di tengah panas. Jika tiada dulang bersesuaian, jemur sahaja bekas beras yang telah dibuka penutupnya. Dengan cara ini kutu akan keluar dari beras untuk cari tempat lembap.

2. GUNA CILI KERING

• Kedua, masukkan cili kering yang telah dipotong dua ke dalam bekas simpanan beras. Cili kering berbau kuat dan juga bersifat panas. Kutu tak suka cili kering dan ia dapat menghilangkan dan menghalau kutu dari bersarang dalam bekas beras anda.

3. LETAK BAWANG PUTIH

• Kutu/bubuk beras dikatakan tidak suka pada bau-bauan. Jadi bahan-bahan yang beraroma seperti bawang putih juga boleh digunakan untuk menghalau serangga ini. Caranya mudah sahaja. Ambik beberapa ulas bawang putih dan masukkan ke dalam bekas beras anda. 

4. GUNA KERATAN BATANG & DAUN PUDINA

• Tangkai daun pudina perlulah dikeringkan terlebih dahulu dan kemudian ramas atau kisar jadi serbuk dan masukkan ke dalam uncang. Boleh juga digaulkan bersama-sama dengan beras. Cara ini agak berkesan menghalau serangga ini.

5. DAUN LIMAU PURUT

• Letakkan daun limau purut ke dalam beras. Selain beras berbau harum, ia boleh menghalau kutu dari terus menghuni bekas simpanan beras.

6. BUAT UNCANG KULIT KAYU MANIS

•  Anda juga boleh letak kulit kayu manis di dalam bekas beras. Bau harumnya mampu menghalau kutu dari bekas beras. Caranya mudah sahaja. Ambik beberapa batang kulit kayu manis. Goreng dalam kuali tanpa minyak bagi menerbitkan bau harum. Kemudian masukkan ke dalam uncang dan letak dalam bekas beras.

Selamat mencuba!

Kredit petua & foto: Nur Hasanah Harun

Dapatkan lebih banyak PETUA DAPUR di laman web RASA:

Petua Mudah Simpan Ayam Seketul-Seketul & Tak Melekat

Petua Hilangkan Bau Hanyir Ikan Keli & Isi Rasa Lebih Sedap Bila Masak

Cara Simpan Lebihan Santan Kotak Supaya Lebih Mudah Guna & Tak Basi

Petua Rawat Batuk Secara Semulajadi Dengan Bawang Holland & Madu

Tonton lebih banyak video TIP & TRIK mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Siapa pernah alami masalah ni? Kalau pernah, anda dengan min memang geng. Setiap kali beli gas masak baru, pasti kepala gas tu tak ketat dan bunyi berdesir. Seriau sungguh bila benda berkaitan dengan gas memasak ni. Maklumlah, bahan mudah terbakar kan.

Tetapi ni min ada terjumpa perkongsian yang dikongsi oleh saudara Kamal Che Omar tentang cara-cara nak elak gas memasak keluar bila kita pasang kepala gas. Mudah sahaja rupanya. Lepas ni bolehlah cuba buat sendiri.

Salam hari minggu…Hari ni saya tak cerita masak apa atau resepi apa nak share. Cuma sedikit perkongsian tips berkenaan tong gas yang keluar gas bila kita pasang kepala gas. (Tips ni untuk TONG GAS yang bermasalah sahaja)

Jujurnya kami suami isteri pun baru tahu Jumaat lepas cara nak selesaikan masalah ni. Sebelum ni kami ikat kepala gas tu dengan tali. Lapik dengan bata berat..hahaha..yang dah tahu tu sila jangan kecam saya ya.

https://www.facebook.com/cikmin.macaron/videos/pcb.1488307041245453/1488305361245621/?type=3&theater

Kredit video & foto: Cikmin Macaron & Kamal Che Omar