Limau kasturi ni memang sedap dan banyak guna. Sesuai jika digunakan untuk jus, sambal belacan dan sebagainya. Namun andai dibeli, dalam 1 paket ada banyak biji. Mustahil boleh habis guna dalam masa sehari. Baki buah yang tinggal jika dibiar, lama kelamaan limau kasturi akan jadi kecut dan busuk. Hmm…rugi-rugi. Tapi ada cara bijak untuk simpan limau kasturi perkongsian saudari Siti Fatimah Abas yang anda boleh cuba. Silakan share. Moga bermanfaat.

TIP BERJIMAT DI DAPUR: CARA SIMPAN BUAH LIMAU KASTURI

BAHAN-BAHAN:

• Limau Kasturi
• Tapis
• Bekas ais

CARA-CARA:

1. Bersihkan buah limau dan potong dua.

2. Perah dan tapis bagi mengasingkan bijinya.

3. Setelah habis diperah, sudukan jus limau tadi ke dalam bekas ais.

4. Simpan dalam peti sejuk beku semalaman hingga betul-betul beku.

5. Kemudian bolehlah dikeluarkan dan simpan dalam bekas bertutup.

6. Jika nak guna, ambil 1-2 kiub limau kasturi dan masukkan ke dalam masakan, minuman ataupun sambal belacan.

7. Selamat mencuba!

Kredit petua & foto: Siti Fatimah Abas

Pernahkah anda beli limau nipis tetapi bila nak perah jusnya, sedikit sahaja jus yang keluar? Sakit juga hati. Maklumlah, harganya pun boleh tahan mahal. Ada petua yang boleh anda cuba.

Sekiranya anda ingin mendapatkan jus yang lebih banyak daripada sebiji limau, caranya mudah sahaja. Hanya perlu rendam buah tersebut di dalam air panas kira-kira sejam. Setelah itu baru diperah jusnya. Barulah anda akan mendapat jus limau dalam jumlah yang lebih banyak. Mudah kan? Selamat mencuba!

Dapur hambar dan kelam tanpa sebarang pencahayaan yang tepat pastinya memberi kesukaran untuk menyediakan hidangan buat seisi keluarga. Pencahayaan yang tepat perlu diberikan perhatian serius dalam menyerikan ruang serta memudahkan kerja memasak. Selain itu, pencahayaan sempurna turut dipengaruhi dengan jenis lampu yang cukup terang dan membuatkan dapur anda berada dalam sudut keindahan bagi menyempurnakan lagi keseluruhan kediaman.

Cita rasa yang pelbagai bakal menemukan anda dengan pelbagai koleksi lampu indah yang bakal menceriakan ruang dapur anda. Mungkin ada yang mahu lampu siling dapur untuk menjimatkan ruang atau memilih lampu loket yang mampu menambah sedikit warna dan gaya ke ruang tersebut. Lihat tip yang diberikan agar anda dapat membuat pilihan mencari lampu yang berfungsi dengan baik di kediaman anda.

1.Pemilik perlu mencari lampu yang mudah untuk dibersihkan. Aktiviti memasak dan mencuci pastinya memberi kesukaran pada pemilik. Tahap turun naik haba, bau masakan, bahan-bahan biasa dan bekalan dapur yang lain boleh memberi kesan terhadap prestasi lampu daripada masa ke semasa. Oleh itu, pemilik boleh mencari lampu yang diperbuat daripada kaca atau seramik yang boleh digosok dengan air sabun dan bilas.

2.Beli lampu dapur yang boleh memegang mentol tinggi watt untuk lampu tambahan. Walaupun anda mungkin tidak mahu lampu dapur yang cerah di keseluruhan dapur, anda pastinya ingin memastikan bahawa kawasan singki dan dapur diterangi supaya anda boleh melihat bahan-bahan dan hidangan dengan jelas. Pemilik perlu memastikan bahawa mentol yang dipilih mempunyai cahaya yang terang tanpa memberi tahap kepanasan yang melampau.

3.Pilih lampu dapur yang tahan lama. Jika anda mempunyai keluarga muda, anda mungkin tidak mahu memasang lampu dapur kaca yang dengan mudah boleh dipecahkan di dapur. Pertimbangkan jumlah orang yang akan menggunakan dapur dan aktiviti-aktiviti yang sering dibuat di ruang dapur. Lampu siling dapur boleh menjadi pilihan yang paling tahan lama jika anak-anak anda sering mengejar antara satu sama lain di seluruh bilik.

4.Pemilik boleh mewujudkan kemesraan dan suasana dengan menggabungkan pelbagai lampu yang boleh dikawal secara bebas. Lampu yang pelbagai pasti memberikan pencahayaan di tahap terbaik kesan daripada gabungan yang dibuat. Oleh itu setiap zon di ruang ini pastinya memberikan kesan yang terang dan nyata.

5.Fikir mengenai keselamatan sebelum membuat pilihan membeli lampu yang bersesuaian. Fikirkan mengenai kedudukan tersorok yang terdapat di dapur, bahagian siling serta pencahayaan semula jadi. Namun keperluan pencahayaan semula jadi pada waktu siang pastinya mampu menjimatkan tenaga elektrik sehingga awal petang. Pencahayaan perlu menerangi segenap ruang bagi mengelakkan daripada sebarang kejadian yang tidak diingini. Namun cahaya perlu tertumpu pada permukaan dan mampu menambah pencahayaan umum kepada kawasan kerja bagi memudahkan penyediaan makanan.

6.Saiz dapur akan membantu menentukan berapa banyak kelengkapan yang diperlukan untuk pencahayaan yang mencukupi. Sebagai contoh, rona putih mencerminkan cahaya, melantun semula ke dalam bilik dan membuat ruang menjadi lebih cerah. Dengan banyak permukaan putih, anda mungkin dapat mengurangkan jumlah watt mentol yang digunakan.

Petua Hilangkan Bau Bawang & Kesan Kunyit Pada Blender.

Rahsia Cili Api & Cili Kisar Tahan Berminggu Dan Makan Tahun…