Popia Bunga Riben ni pastinya sesuai dijadikan kudapan suami dan anak-anak. Nak buatnya pun tidaklah susah namun sedikit renyah. Bagi ibu-ibu yang ada bahan-bahan ni dekat rumah, bolehlah cuba. Sedap!
POPIA BUNGA RIBEN
BAHAN-BAHAN:
Sosej
Kulit popia
Straw
CARA MEMASAK:
1. Potong sosej dengan saiz tidak terlalu nipis dan tidak terlalu tebal.
2. Ambil straw besar ( straw cendol) dan buatkan lubang pada kepingan sosej tadi.
3. Ambil kulit popia saiz kecil dan potong dua. Lipat macam membentuk lipatan kipas.
4. Ambil sosej yang dilubangkan tadi dan masukkan kulit popia di tengahnya. Kembangkan kulit popia seperti kipas. Lakukan hingga habis.
5. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan bolehlah dinikmati bersama sos cili atau dimakan begitu sahaja.
Kredit resipi & foto: Zura Zul
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cucur Nasi Pembuka Selera Yang Sedap Dan Mengenyangkan
Pernah dengar cucur nasi?? Selalu dengar cucur badak, cucur udang, cucur pisang haa lagi cucur apa? Tapi kali ni lain sedikit, cucur nasi kita panggil. Kalau bagi saya, ni pertama kali dengar cucur nasi. Korang pula macam mana? Nampak sangat mudah nak sediakan bahan-bahannya, rasanya juga boleh tahan sedap! Resepi yang dikongsikan Norzaiha Razali di Facebook ni betul-betul menarik perhatian saya untuk cuba resepi ni. Korang yang dekat rumah pun patut cuba! Kalau ada anak yang tak minat makan nasi pun akan minat makan cucur nasi ni. Jom kita cuba?
RESEPI CUCUR NASI
BAHAN-BAHAN:
3 biji telur
Satu sudu kecil garam
Dua senduk nasi
Satu setengah sudu tepung gandum – BELI DI SINI
Lobak merah cincang – BELI DI SINI
Daun Bawang/Daun kucai
Sedikit minyak – BELI DI SINI
CARA PENYEDIAAN:
- Pecahkan telur dan gaul sebati bersama garam
- Masukkan nasi dan gaul sebati
- Masukkan tepung gandum dan gaul sebati
- Letakkan lobak merah dan daun bawang atau daun kucai gaul sebati.
- Tuangkan minyak ke dalam kuali jangan terlalu banyak atau tenggelamkan cucur nasi ini kerana risau cucur nasi pecah ketika menggoreng.
- Setelah minyak panas, bentukkan bulat dan leper dan masukkan ke dalam kuali biarkan sehingga masak sepenuhnya.
SELAMAT MENCUBA!
Kredit foto & resepi: Norzaiha Razali
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/ayam-pandan-air-fryer-aroma-yang-memikat-selera/
https://www.rasa.my/resepi-air-fryer-korean-egg-bread-street-food-di-korea-yang-gebu-dan-enak/
https://www.rasa.my/kek-cawan-coklat-mayonis-sedap-dan-mudah-guna-air-fryer-sahaja/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Satay Lembut & Juicy… | Makan Di Mana Eps 20
Jeligho Molek – Rugi Aihhh Tak Cuba!!!
Bebola Keju Tarik Yang Padat Dengan Kentang Dan Keju
Potato Fritters Mudah & Sedap. Masak Dah Lama Pun Tetap Lembut
Resipi Potato Fritters atau Cucur Kentang ni memang sangat mudah dan sedap. Hanya guna beberapa bahan mudah, anda boleh hasilkan snek yang enak dan untuk anak-anak dan suami tercinta. Ada pelbagai jenis resipi fritters atau cucur yang boleh dicuba namun resipi perkongsian saudari Nurul Natasya Tasya ni antara yang terbaik yang boleh dihasilkan. Cubalah. Pasti puas hati.
RESIPI CUCUR KENTANG (POTATO FRITTERS) SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji ubi kentang – kupas kulit dan parut – beli online disini
- 4 sudu makan tepung jagung – beli online disini
- 3 sudu makan tepung gandum – beli online disini
- 1 biji telur
- Daun sup/ daun bawang secukupnya
- Sedikit emping cili ( chilli flakes) – beli online disini
- Serbuk lada putih secukupnya – beli online disini
- Serbuk pati ayam secukupnya – beli online disini
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dalam bekas bersesuaian. Gaul rata.
2. Biarkan adunan selama 5 minit dan gaul sekali lagi hingga sebati dan adunan menjadi basah. Adunan tidak perlu ditambah air kerana air dari ubi kentang akan keluar.
3. Panaskan minyak dan goreng adunan mengikut saiz dan ketebalan yang disukai.
4. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nurul Natasya Tasya
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Campur 2 Sos Ni Barulah Kuah Spageti Bolognese Jadi Lebih Sedap
Masak Sambal Sardin Pakai Cili Padi. Lagi Kaw Dari Cili Giling
Buat Sendiri Puff Sardin Macam Dekat Bakeri Guna Resipi Mudah Ni. Sedap!
Masak Sendiri Kuetiau Sup Ala Kopitiam Guna Resipi Ni. Sedap!
Resipi Roti Sardin Gulung Goreng Tepung
Roti Sardin Gulung Goreng Tepung antara menu yang sangat mudah dibuat dan juga digemari ramai. Pendek kata kalau sedap intinya, memang sedaplah rasa roti ni. Jika tak ada masa yang banyak nak masak inti, guna sahaja inti tuna dalam tin. Hanya perlu ceduk dan gulung dengan roti. Boleh juga gunakan inti Sambal Tumis Ikan Bilis. Bagi anda yang suka makan Roti Sardin Gulung, boleh cuba resipi perkongsian saudari Noraslinda Md Radzhi ni. Pasti puas hati.
CARA MASAK ROTI SARDIN GULUNG GORENG TEPUNG
BAHAN-BAHAN:
Roti sandwich
Bancuhan tepung gandum secukupnya
BAHAN-BAHA INTI:
1 tin besar sardine – beli online disini
7 biji cili api – hiris
1/2 biji cili besar merah – hiris
1 biji bawang besar saiz sederhana – hiris
3 ulas bawang putih – cincang
1 biji limau kasturi
Gula dan garam secukup rasa
Bawang besar hiris ( untuk dicampur bila inti dah nak hampir masak )
CARA MEMASAK:
1.Tumis semua bahan yang sudah dihiris dan cincang tadi hingga naik bau.
2. Masukkan isi sardin sekali dengan sosnya. Kacau dan hancurkan isi ikan.
3. Masukkan hirisan bawang besar, jus limau kasturi, gula dan garam secukupnya.
4. Kacau sekejap dan bila inti dah kering, boleh padamkan api.
5. Jika inti sardin banyak minyak, tapis untuk keringkan. Jika tumis guna minyak sedikit dan tiada lebihan minyak, tidak perlu tapis.
6. Ambil sekeping roti, letak inti dan gulung kemas. Untuk lekatkannya, boleh sapu bancuhan tepung gandum di hujung roti. Lakukan hingga habis dan roti tidak perlu dileperkan.
BAHAN BANCUHAN TEPUNG:
1 cawan tepung gandum – beli online disini
1/4 cawan tepung goreng serbaguna (spicy) – beli online disini
2 sudu makan tepung jagung (membukit) – beli online disini
2 sudu makan tepung beras (membukit) – beli online disini
1 sudu makan marjerin
Sedikit air kapur – beli online disini
Udang kering (optional)
Hirisan daun bawang
Perencah cukup rasa
Air secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Campur semua bahan kecuali daun bawang dan udang kering. Kacau sebati. Pastikan adunan tidak cair sangat.
2. Masukkan hirisan daun bawang dan udang kering. Kacau.
3. Panaskan minyak masak dalam kuali. Bila minyak untuk menggoreng dah betul-betul panas, ambil dalam 2 sudu makan dan tuang ke dalam adunan tepung tadi. Kacau sebati. Tujuannya untuk dapatkan salutan tepung yang rangup.
4. Ambil kepingan roti gulung tadi, celup tepung dan goreng hingga keperangan.
3. Panaskan minyak masak dalam kuali. Bila minyak untuk menggoreng dah betul-betul panas, ambil dalam 2 sudu makan dan tuang ke dalam adunan tepung tadi. Kacau sebati. Tujuannya untuk dapatkan salutan tepung yang rangup.
NOTA: Jangan kerap balik-balikkan roti untuk elakkan roti serap minyak.
Kredit resipi & foto: Noraslinda Md Radzhi
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
