Anak-anak kadang-kala susah sangat kalau nak makan roti. Tak ada selera katanya kalau roti sandwic putih tanpa rasa. Jadi anda mungkin boleh cuba hasilkan roti goreng, resipi perkongsian saudari Ratna Sari Zain. Ringkas dan rasanya pun sedap. Kalau ada roti sandwic yang dah kurang lembut, masak cara sebegini pasti akan jadi lebih enak. Sesuai sangat dinikmati sebagai snek untuk minum petang.
RESIPI ROTI GORENG LEMAK MANIS
BAHAN-BAHAN:
3 biji telur gred A
2@ 3 sudu makan susu pekat manis
Secubit garam
Roti potong (besar)
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
Ads
1. Pecahkan telur. Masukkan susu dan garam. Kacau hingga sebati.
2. Potong roti ikut suka pastu celup dalam adunan tadi.
Ads
3. Bila minyak dah panas. Goreng aje apa tunggu lagi. Hehe
Quiche Ayam tentunya tidak asing lagi bagi para peminat pastri. Sangat sedap dan membuka selera lebih-lebih lagi jika dimakan panas-panas. Tekstur doh pastrinya yang rangup dan lemak ditambah pula dengan inti yang berkrim, menjadikan hidangan ini sebagai sajian yang sempurna sekali. Sesuai dinikmati pada bila-bila masa dan tentunya menambat selera semua. Bagi anda yang nak cuba, Puan Ilham KZ IkhtiarHamil ada kongsikan resipi mudah. Jom lihat cara-cara penghasilannya.
CARA-CARA: 1. Satukan tepung, garam dan gula biar sebati. 2. Masukkan mentega. Ramas sehingga jadi seperti serbuk roti. 3. Kemudian masukkan air sejuk sesudu demi sesudu dan uli doh sehingga tidak melekat pada permukaan. 4. Bulatkan doh, balut dalam cling film / plastik dan simpan peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit. 5. Keluarkan doh, bahagi dua dan letakkan ke dalam acuan yang telah di griskan dengan minyak. Tekan-tekan sehingga kemas. Cucuk sedikit permukaan doh dengan garpu. Adunan ini muat untuk 2 loyang. 6. Panaskan ketuhar pada suhu 180°C dan bakar doh selama 10-15 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biar seketika. Teknik ini dipanggil blind bake.
BAHAN INTI: Bawang putih – potong dadu – beli online disini Bawang Holland – potong dadu – beli online disini Dada ayam – potong kecil (gaul dengan Mixed Herbs) Brokoli Serbuk lada hitam – beli online disini Perasa Cukup Rasa Garam Tomato ceri – potong dadu Capsicum – potong dadu Minyak untuk menumis
CARA-CARA: 1. Atas api sederhana, tumis bawang sehingga kekuningan dan naik bau. 2. Masukkan ayam, kacau sehingga mula keluar air. 3. Masukkan brokoli dan kacau sebati. 4. Kemudian tambahkan pula serbuk lada hitam, cukup rasa dan garam mengikut cita rasa masing-masing. 5. Perlahankan api, masukkan tomato dan capsicum. Bila tomato dan capsicum mulai layu, tutup api.
BAHAN KUAH TOPPING: 5 biji telur saiz jumbo 5 sudu makan susu full cream – beli online disini 100gm keju cheddar parut 100gm keju mozzarella parut – beli online disini *Kalau tak nak letak keju, tukar dengan mencampurkan sedikit tepung gandum untuk pekatkan sedikit adunan kuah.
CARA-CARA: 1.Satukan semua bahan, pukul rata sehingga sebati. Ketepikan
CARA MEMASAK: 1. Ambil loyang yang sudah dimasak crust pastrinya tadi. 2. Masukkan inti dengan secukupnya. Ratakan. 3. Tuang kuah topping sehingga rata. 4. Masukkan kembali ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 200°C selama 30 minit. 5. Quiche Ayam sedia untuk dihidangkan.
Pelbagai hidangan menarik boleh dihasilkan dengan menggunakan keledek. Sesiapa yang mempunyai keledek di rumah tapi tidak ada idea untuk buat hidangan berbuka, boleh lah cuba resipi-resipi ni..
Bread Omelette Chicken Ham ini memang lain daripada biasa. Jika mahukan kelainan dalam penyediaan sandwic, bolehlah cuba buat hidangan simple tetapi padu ini. Sedap tak terkata! Sampai tiga kali mak mertua request.
Perkongsian Nurul Ateekah di dalam media sosialnya buat ramai yang ingin mencuba resipi ini. Gaya penyediaannya pun ringkas, tapi hasilnya betul-betul ‘umph’ sampai boleh buat orang tak berhenti puji.
“Mak mertua cakap kat suami, tak rasa lagi ke sandwic menantu mami ni buat? Mami pun tak boleh buat roti sandwich sesedap macam ni.”
Ini kali ketiga mak mertuanya request. Begitu sekali penangannya. Jom cuba buat Bread Omelette Chicken Ham ini sendiri di rumah.
1.Gaul sebati semua bahan yang terdiri daripada telur, bawang merah, capsicum kuning, cili hijau, serbuk kari, serbuk lada putih, dan serbuk perasa Knorr.
2. Masak seketika chicken ham di atas kuali supaya aromanya keluar dan lebih wangi bila digabungkan dalam sandwic ini.
3. Gorengkan telur yang dicampur dengan bahan-bahan seperti bawang merah, capsicum kuning dan cili hijau. Bila telur dan bahan-bahan tadi masak sekata, letakkan kepingan keju di atasnya.
4. Letakkan pula dua kepingan chicken ham. Sapukan butter dan sapukan juga mayones. Letakkan roti di atas permukaannya. Masak sehingga garing lalu angkat.
5. Dah siap, bolehlah dipotong dua. Memang sedap tak terkata! Sesuai untuk sarapan, minum petang atau bila-bila masa terasa nak makan sandwic homemade yang padu macam ni.
Setiap kali nak masak satu hidangan, pastikan dua roti, satu telur dan ambil sedikit daripada setiap bahan yang telah dipotong. Cara ini memastikan rasa seimbang dan tidak terlalu kuat pada mana-mana bahan.
Kalau suka rasa lebih pedas, boleh lebihkan sedikit cili hijau. Kalau nak rasa lebih cheesy, tambah satu lagi keping keju pada bahagian tengah. Semuanya terpulang pada selera masing-masing, tapi asasnya tetap sama supaya rasa Bread Omelette Chicken Ham ini kekal seimbang dan menyelerakan.
Selain cara asas ini, ada banyak cara untuk mempelbagaikan sandwic ini tanpa lari daripada gaya asal. Boleh tambahkan tomato cincang halus, sedikit serbuk paprika atau bahkan letak kentang goreng nipis di dalamnya untuk rasa lebih ‘crunchy’. Walaupun ditambah variasi, tetap pastikan elemen utama Bread Omelette Chicken Ham dikekalkan kerana itulah yang menjadikan resipi ini unik dan digemari ramai.
RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 bakal berlangsung di Dataran Merdeka dengan penghasilan 16,000 pek bubur lambuk bersama anggota bomba dan komuniti sebagai percubaan rekod Malaysia.
sekarang!
