Roti yang biasa kita beli dan makan waktu kecil-kecil dulu. Kini, anda boleh hasilkan sendiri secara homemade. Alangkah bangga jika dapat membuat sendiri roti benggali pada keluarga tercinta. Rasa puas kerana roti dibuat segar, rasa dan kualiti terjamin. Cicah dengan gulai daging atau makan dengan kaya, memang sedap. Cubalah. Puan-puan pasti kagum dengan rasanya.
RESIPI ROTI BENGGALI HOMEMADE
Ads
BAHAN-BAHAN:
Ads
1000gm tepung high protein
80gm gula
50gm susu tepung
12gm yis
10gm bread improver
2 biji kuning telur
550gm air
18gm marjerin
10gm garam
CARA MEMASAK:
Ads
Satukan kesemua bahan ke dalam penguli dan uli selama 20 minit. Adun sehingga menjadi doh. Keluarkan doh dan rehatkan selama 20 minit.
Bahagikan kepada empat doh kecil. Gulung doh seperti membuat kek gulung.
Susun keempat-empat doh tadi di dalam loyang. Guna loyang bertutup.
Sapu marjerin pada keseluruhan loyang termasuk penutup.
Bakar di dalam oven pada suhu 170C selama 45 minit.
Keluarkan dan sedia dinikmati.
Info chef: Enak dimakan bersama mentega dan kaya atau dimakan begitu sahaja.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Alangkah bangga jika dapat membuat sendiri pelbagai jenis roti untuk dijamu pada keluarga tercinta. Rasa puas kerana roti dibuat segar, rasa dan kualiti terjamin. Anda juga boleh menjimatkan kos lebih-lebih lagi jika memiliki ahli keluarga yang ramai. Dikongsi lima jenis roti lagi untuk anda cuba buat sendiri. Selamat mencuba!
1. ROTI BENGGALI
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Info chef: Enak dimakan bersama mentega dan kaya atau dimakan begitu sahaja.
2. CINNAMON ROLL
BAHAN A:
BAHAN B (FILLING):
CARA MEMASAK:
Info chef: Boleh bentukkan roti mengikut kesukaan masing-masing.
3. ROTI KEK
BAHAN ROTI:
BAHAN A:
( Pukul semua bahan A sehingga ringan dan gebu)
BAHAN B:
( Dalam bekas berasingan, putar putih telur hingga kembang. Tambah gula dan putar lagi hingga kaku (jika diterbalikkan putih telur tidak jatuh)
BAHAN C:
BAHAN LAIN:
CARA MEMASAK:
Info chef: Boleh gantikan tepung gandum (bahan C) dengan tepung kek.
4. ROTI PAUN MANIS
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Info chef: Enak dimakan begitu saja kerana rasanya yang manis dan lemak.
5. ROTI PAUN KELADI
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Info chef: Pes pandan yang berwarna hijau membuatkan warna roti ini lebih menarik.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Semasa hamil, anda makan untuk dua orang, oleh itu pastikan diet harian sepanjang hamil berkhasiat dan kaya dengan nutrisi. Pastikan setiap hari hidangan anda ambil lengkap dengan nutrien penting seperti protein, karbohidrat, serat yang diperlukan untuk dua orang. Berikut 10 resipi yang boleh dicuba atau memberikan idea kepada anda untuk mempelbagaikan menu sepanjang kehamilan.
SUP KEPALA IKAN MERAH
BAHAN-BAHAN
CARA MEMASAK
INFO CHEF: Jika tidak ada sambal kicap, boleh titikkan cili beberapa tangaki cili padi dan masukkan dalam sup.
Saiz hidangan: 3-4 orang.
Waktu memasak: 30 minit.
Cara memasak : Tumis dan reneh
Keistimewaan: Enak dan mudah disediakan
Anggaran perbelanjaan: RM25.
SIAKAP KUKUS MASAM MANIS
BAHAN-BAHAN
CARA MEMASAK
INFO CHEF: Ikan Talapia Merah juga enak dimasak dengan resipi ini.
Saiz hidangan: 2-3 orang.
Waktu memasak: 30 minit.
Cara memasak : Kukus
Keistimewaan: Enak dan terasa masam, pedas dan manis.
Anggaran perbelanjaan: RM20.
SALMON PANGGANG BERSAYUR
BAHAN-BAHAN
Bahan Untuk Salmon Panggang:
Bahan Sayuran:
CARA MEMASAK
INFO CHEF: Untuk rasa salmon lebih sedap selepas digaulkan dengan bahan perapan. Simpan dalam peti sejuk 1-2 jam.
Saiz hidangan: 1 orang.
Waktu memasak: 30 minit.
Cara memasak : Panggang dan tumis
Keistimewaan: Enak dinikmati panas-panas
Anggaran perbelanjaan: RM20.
ASAM REBUS TENGGIRI
BAHAN-BAHAN
CARA MEMASAK
INFO CHEF: Ikan Tenggiri kaya dengan protein dan dan kacang bendi kaya serat.
SUP TULANG
BAHAN-BAHAN
CARA MEMASAK
INFO CHEF: Jika tidak mahu tulang boleh gunakan daging.
Saiz hidangan: 3-4 orang.
Waktu memasak: 40 minit.
Cara memasak : Rebus dan tumis
Keistimewaan: Enak dan segar
Anggaran perbelanjaan: R30.
KERABU KACANG BOTOL
BAHAN-BAHAN
CARA MEMASAK
INFO CHEF: Kacang botol muda mempunyai banyak kalsium, besi dan vitamin A dan kaya protein.
Saiz hidangan: 3-4 orang.
Waktu memasak: 30 minit.
Cara memasak : Gaul
Keistimewaan: Segar dan kaya serat
Anggaran perbelanjaan: RM10
SALAD SAYUR CAMPUR
BAHAN-BAHAN
Bahan Dressing:
CARA MEMASAK
INFO CHEF: Jika belum sedia dihidangkan simpan asingkan sos dengan isian salad dan simpan dalam peti sejuk.
Saiz hidangan: 2orang.
Waktu memasak: 20 minit.
Cara memasak : Gaul
Keistimewaan: Sihat dan sedap
Anggaran perbelanjaan: RM10.
YI MI WANTAN KICAP
BAHAN-BAHAN
Bahan Kicap Untuk Mi:
Bahan Perapan Ayam:
CARA MEMASAK:
INFO CHEF:Selain digoreng, ayam juga boleh dipanggang ataupun dibakar.
Saiz hidangan: 3-4 orang.
Waktu memasak: 30 minit.
Cara memasak : Tumis dan reneh
Keistimewaan: Enak dinikmati panas-panas
Anggaran perbelanjaan: RM20.
CAPATI KUAH DAL
BAHAN-BAHAN
Bahan Kuah Dhal:
CARA MEMASAK
INFO CHEF: Tutup capati yang telah masak dengan tuala bersih untuk mengelakkan capati cepat sejuk dan mengeras.
Saiz hidangan: 5 orang.
Waktu memasak: 30 minit.
Cara memasak : Panggang, tumis dan reneh
Keistimewaan: Rasa lemak dan kaya dengan rasa dhal
Anggaran perbelanjaan: RM10.
LAKSA JOHOR
BAHAN-BAHAN
Bahan Ulam-Ulaman:
Bahan-Bahan Lain:
CARA MEMASAK:
INFO CHEF: Selain ikan tenggiri, anda boleh juga gunakan ikan parang.
Saiz hidangan: 8-10 orang.
Waktu memasak: 1 jam.
Cara memasak : Kukus, tumis dan reneh.
Keistimewaan: Rasa lemak dan kaya dengan rasa ikan.
Anggaran perbelanjaan: RM40.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
