Rupanya nak buat kacang bawang putih yang sedap dan rangup, caranya kena rebus dan perap kacang semalaman dahulu sebelum digoreng. Jika sebelum ini kita hanya beli sahaja snek ini di kedai, kali ini bolehlah cuba buat sendiri di rumah. Bukan sahaja lebih jimat, malah lebih terjamin kebersihannya serta bebas bahan pengawet.
Menariknya, teknik perapan semalaman membuatkan rasa bawang putih lebih meresap ke dalam kacang dan hasilnya memang lebih sedap serta rangup tahan lama.
Perkongsian resipi mudah Kacang Bawang Putih oleh Nazira Abd Kader ini boleh dijadikan rujukan.
Bahan-Bahan:
1kg kacang kopek/trojen/shandong
20 ulas bawang putih (dikisar dan dibuat pes)
20 ulas bawang putih (dihiris halus)
Sedikit garam
Sedikit gula
Serbuk perasa secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Tip: Belahkan kacang kepada dua supaya bahan perapan lebih mudah menyerap dan kacang menjadi lebih berperisa.
Cara Buat Kacang Bawang Putih:
1. Basuh Kacang Hingga Bersih
Basuh kacang sehingga bersih bagi membuang segala kekotoran sebelum proses rebusan dilakukan.
2. Didihkan Air Perapan
Panaskan air bersama pes bawang putih, sedikit garam dan gula sehingga mendidih.
3. Masukkan Kacang
Masukkan kacang ke dalam air rebusan tadi dan rebus selama kira-kira 3 minit sahaja.
Ads
4. Perap Semalaman
Selepas 3 minit, tutup api dan biarkan kacang berada dalam air rebusan lebih kurang 10 minit. Kemudian toskan.
Gaulkan pula kacang bersama baki pes bawang putih, sedikit garam dan serbuk perasa. Pastikan semuanya bersalut rata sebelum disusun di dalam dulang.
Perap semalaman sehingga kacang menjadi lebih kering dan bahan perapan meresap sepenuhnya.
Ads
5. Hiris Bawang Putih
Sebelum menggoreng, hiriskan bawang putih nipis-nipis. Jumlah bawang putih boleh ditambah mengikut cita rasa masing-masing.
6. Goreng Dengan Api Perlahan
Panaskan minyak terlebih dahulu kemudian kecilkan api.
Masukkan kacang sedikit demi sedikit supaya hasil gorengan lebih rangup dan masak sekata.
Apabila kacang sudah separuh masak, masukkan bawang putih hiris dan teruskan menggoreng sehingga warna bertukar keemasan.
Selepas siap digoreng, angkat dan toskan minyak. Biarkan kacang bawang putih betul-betul sejuk sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara supaya kekal rangup lebih lama.
kacang bawang putih
Info Ekstra Kacang Bawang Putih
Kacang yang digunakan ialah kacang kopek atau dikenali juga sebagai kacang shandong dan kacang trojen.
Kacang jenis ini lebih panjang sedikit berbanding kacang tanah biasa.
Pes bawang putih dimasukkan sedikit dalam air rebusan dan selebihnya digunakan semasa proses perapan.
Jangan goreng terlalu banyak kacang dalam satu masa kerana ia boleh menyebabkan kacang menjadi lemau.
Gunakan api perlahan ketika menggoreng bagi mengelakkan kacang cepat hangus.
Memang puas hati bila buat sendiri kacang bawang putih di rumah. Aromanya wangi, rasa bawang putih lebih padu dan kerangupannya memang lain macam. Sesuai dijadikan kudapan santai ketika menonton televisyen atau hidangan raya.
Buat mereka yang sukakan masakan daging, boleh cuba seleksi resipi daging yang dikongsikan ini.
Pelbagai jenis cara masakan berasaskan daging yang mudah dimasak buat hidangan sekeluarga.
UNGKEP DAGING BERKERISIK
BAHAN-BAHAN:
500gm daging 6 biji bawang merah | kisar – beli online di sini 3 ulas bawang putih | kisar – beli online di sini 2 sudu makan serbuk ketumbar 1 sudu makan serbuk jintan manis 1 sudu makan serbuk jintan putih 1 batang serai | titik 1 inci halia | kisar 1 sudu makan kerisik – beli online di sini Minyak masak secukupnya Garam dan gula secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bahan kisar dan serai. Masukkan serbuk ketumbar, jintan manis dan jintan putih. Gaul sekata. 2. Setelah bahan tumisan garing dan pecah minyak, masukkan daging dan sedikit air. 3. Masukkan kerisik dan biarkan mendidih hingga kuah sedikit pekat. 4. Akhir sekali perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Angkat dan sedia dinikmati.
INFO CHEF: Kerisik membuatkan masakan ini lebih pekat dan wangi kelapa yang disangai.
KARI DAGING
BAHAN-BAHAN:
500gm daging | potong dan bersihkan 1 mangkuk santan 5 biji bawang merah | kisar 2 ulas bawang putih | kisar 1 inci halia 1 tangkai daun kari 3 sudu makan rempah daging 2 biji buah pelaga 2 kuntum bunga cengkih 1 kuntum bunga lawang 2 inci kulit kayu manis Minyak masak untuk menumis secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bahan kisar, buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang dan kayu manis. 2. Masukkan daun kari dan rempah daging. Apabila tumisan sudah garing dan pecah minyak, masukkan air. Kacau sebati 3. Masukkan daging dan sedikit air lagi Kemudian masukkan santan dan biarkan mendidih. Akhir sekali perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
INFO CHEF: Boleh cuci daging dengan tepung gandum untuk mengurangkan bau.
MASAK LEMAK DAGING SALAI DAN MANGGA MUDA
BAHAN-BAHAN:
500gm daging | disalai 1 mangkuk santan 2 batang serai 2 inci kunyit hidup 1 biji mangga muda | dihiris Garam dan gula secukupnya
1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali mangga muda. Masak di atas api sederhana besar. Kacau perlahan. 2. Setelah mendidih, masukkan mangga muda. Akhir sekali perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. 3. Angkat dan sedia dinikmati. Mangga muda beri rasa masam pada hidangan.
DAGING GORENG KUNYIT
BAHAN-BAHAN:
500gm daging | direbus kemudian digoreng dengan kunyit 4 batang kacang panjang | dipotong 2 inci 2 biji cili padi | dihiris 2 labu bawang besar | dihiris 2 ulas bawang putih | dihiris Minyak masak secukupnya Garam dan gula secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan bahan hiris dan kacau sekejap. 2. Masukkan pula daging yang telah digoreng tadi. Akhir sekali masukkan kacang panjang dan garam serta gula secukup rasa. 3. Angkat dan sedia dihidangkan. Boleh tambah cili padi untuk lebih pedas bila digigit.
DAGING MASAK SOS TIRAM
BAHAN-BAHAN:
500gm daging 2 biji cili besar merah | dihiris 2 biji bawang besar | dihiris 2 ulas bawang putih | dihiris 1 inci halia | hiris 3 sudu makan sos tiram Sedikit air Minyak masak untuk menumis
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan bahan hiris. Bila sudah naik baru, masukkan daging dan sedikit air. Gaul sebati. 2. Masukkan pula sos tiram dan biar ia masak seketika. Gaul sekata. Angkat dan sedia dinikmati. 3. Tidak perlu garam kerana sos tiram sudah masin.
RENDANG DAGING PEGAGA
BAHAN-BAHAN:
500gm daging 7 biji bawang merah | dikisar 3 ulas bawang putih | dikisar 1 ½ inci halia | dikisar 1 inci lengkuas | dikisar 5 batang serai | dihiris halus 2 inci kunyit hidup | dikisar 2 sudu makan kerisik Sedikit hirisan daun kunyit 1 ikat daun pegaga 2 mangkuk santan Garam dan gula secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Masukkan semua bahan kecuali kerisik, daun pegaga dan daun kunyit. Kacau perlahan. 2. Bila kuah sudah agak kering dan pekat, masukkan kerisik. Akhir sekali masukkan daun pegaga dan daun kunyit. Gaul seketika. 3. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Angkat dan sedia dinikmati. Hidangan ini tidak perlu ditumis.
RENDANG DAGING & HATI BERKUAH
BAHAN-BAHAN:
300gm daging 300gm hati 7 biji bawang merah | dikisar 3 ulas bawang putih | dikisar 1 ½ inci halia | dikisar 1 inci lengkuas | dikisar 5 batang serai | dihiris halus 2 inci kunyit hidup | dikisar 2 sudu makan kerisik Sedikit hirisan daun kunyit 2 mangkuk santan Garam dan gula secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Masukkan semua bahan kecuali kerisik dan daun kunyit. Kacau perlahan. 2. Bila kuah sudah agak pekat, masukkan kerisik. Akhir sekali masukkan daun pegaga dan hirisan daun kunyit. 3. Masak dan biar mereneh namun pastikan ianya masih berkuah. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
DAGING GORENG CILI PADI BERKENTANG
BAHAN-BAHAN:
500 gm daging | direbus kemudian digoreng dengan kunyit 10 biji cili padi | dikisar 6 biji bawang merah | dikisar 2 ulas bawang putih | dikisar 2 biji kentang |potong wedges dan digoreng Sedikit air Minyak untuk menumis secukupnya Garam dan gula secukupnya
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan bahan kisar, dan setelah tumisan garing dan naik bau, masukkan daging yang telah digoreng tadi. 2. Masukkan sedikit air dan akhir sekali masukkan kentang yang sudah digoreng. 3. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Angkat dan sedia dinikmati. Boleh tambah jumlah cili padi jika mahu lebih pedas.
DAGING GORENG KACANG PANJANG
BAHAN-BAHAN:
500gm daging 2 sudu makan cili kering kisar 6 biji bawang merah | dikisar 2 ulas bawang putih | dikisar 5 batang kacang panjang | potong serong 1 sudu kerisik 1 batang serai | dititik 1 mangkuk santan Sedikit air Minyak masak untuk menumis secukupnya Garam dan gula secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Setelah minyak panas, masukkan bahan kisar dan juga serai. 2. Setelah tumisan garing dan naik bau, masukkan daging, diikuti sedikit air. Setelah daging kecut, masukkan santan. Kacau perlahan. 3. Biarkan kuah agak pekat sedikit, masukkan kerisik dan kacang panjang. 4. Akhir sekali, perasakan garam dan gula secukup rasa. Angkat dan sedia dihidangkan. 5. Tidak perlu goreng kacang panjang terlalu lama agar ia rangup bila kunyah.
RENDANG DAGING MADURA
BAHAN-BAHAN:
500gm daging 7 biji bawang merah | dikisar 3 ulas bawang putih | dikisar 1 ½ inci halia | dikisar 3 sudu makan cili kering kisar 2 batang serai | dikisar 7 sudu kicap manis 1 biji bawang besar | dihiris 2 tangkai daun kari Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Perap daging bersama semua bahan kisar dalam ½ jam. Panaskan minyak, masukkan perapan daging tadi. 2. Masukkan sedikit air untuk pastikan daging lembut. Kacau sebati. 3. Setelah kuah sudah kering dan sedikit pekat, masukkan daun kari, kicap manis dan hirisan bawang besar. 4. Biarkan tiga minit dan angkat. Sedia dinikmati. Rendang ini tidak menggunakan santan.
PERUT MUDA ALA PADANG
BAHAN-BAHAN:
500gm perut muda | direbus sehingga lembut dan potong kecil (2 inci) 7 biji bawang merah | dikisar 3 ulas bawang putih | dikisar 1 ½ inci halia | dikisar 1 inci lengkuas | dikisar 3 sudu cili kering kisar 2 batang serai | dititik 1 mangkuk santan 2 helai daun limau purut 1 helai daun kunyit Garam dan gula secukupnya Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bahan kisar, serai dan daun kunyit serta daun limau purut. 2. Setelah tumisan naik bau dan garing, masukkan perut yang telah rebus tadi. Gaul sebati. 3. Masukkan santan dan biarkan mendidih. Akhir sekali garam dan gula secukup rasa. Angkat dan sedia dinikmati. 4. Kerisik membuatkan masakan ini lebih pekat dan wangi kelapa yang disangai.
PERUT MUDA KERISIK AIR ASAM
BAHAN-BAHAN:
300gm perut muda | direbus sehingga lembut dan potong kecil (2 inci) 1 biji bawang besar | potong dadu 1 biji limau nipis | perah air 5 biji cili padi | dipotong kecil 1 biji buah tomato | potong dadu 1 sudu makan kerisik 1 helai daun limau purut | dihiris Sedikit air asam jawa Sedikit air suam Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Campurkan semua bahan di dalam mangkuk besar kecuali perut. Gaul sebati. 2. Akhir sekali perasakan garam, asam jawa dan gula secukup rasa. 3. Masukkan perut yang telah direbus terlebih dahulu. Gaul sebati. Sedia dinikmati. 4. Boleh tambah lebih potongan cili padi jika mahu lebih pedas.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Rata-rata yang pernah mengunjungi negeri Cik Siti Wan Kembang, memberitahu masakan seperti Nasi Kerabu dan Nasi Dagang menjadi kegemaran.
Namun, ada juga masakan Kelantan lain yang disukai seperti daging singgang, solok ikan dan banyak lagi.
Jom Rasa kongsikan seleksi masakan Kelantan yang dicuba dan masak sendiri di rumah.
GULAI IKAN BERSAMA TIMUN, KACANG PANJANG
BAHAN-BAHAN:
3 ekor ikan kembung | bersihkan dan potong dua 1000ml santan 2 keping asam gelugor 5 batang kacang panjang | potong 3-4 cm ½ batang timun | hiris bulat 8 biji cili padi – beli online di sini Garam dan gula secukup rasa
3cm lengkuas | hiris nipis 3cm kunyit hidup 6 tangkai cili kering – beli online di sini 6 ulas bawang merah
CARA MEMASAK:
1. Masukkan santan dalam periuk bersama bahan kisar, kacau rata. 2. Masukkan ikan dan asam keping. Kemudian didihkan di atas dapur. 3. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan timun. 4. Kemudian dengan garam dan gula secukup rasa. 5. Setelah sayur layu, tutup api dan gulai ikan sedia dihidangkan.
RENDANG LIMPA
BAHAN-BAHAN
1kg limpa | potong kiub bersihkan dan tos 750ml santan pekat 3 sudu makan kerisik – beli online di sini 3 sudu makan pes cili kering 2 sudu makan air asam Jawa 1 keping gula Melaka Garam dan gula secukup rasa 5 sudu makan minyak masak – beli online di sini
BAHAN REMPAH PENUMIS:
1 batang kulit kayu manis 2 kuntum bunga lawang 5 biji buah pelaga 5 kuntum bunga cengkih
BAHAN KISAR:
6 ulas bawang merah 6 ulas bawang putih 1 biji bawang besar 3cm lengkuas 3cm halia 5 batang serai
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan rempah penumis, kemudian masukkan bahan kisar. 2. Tumis hingga naik bau, masukkan pula pes cili kering. Kacau hingga pecah minyak. 3. Masukkan limpa bersama air asam Jawa, kacau hingga limpa kecut. 4. Setelah air kering masukkan santan, biarkan terus mereneh atas api sederhana hingga kuah pekat. 5. Masukkan pula kerisik, gula Melaka, garam dan gula secukup rasa. 6. Kecilkan api, terus kacau rendang hingga timbul minyak. 7. Setelah cukup masak, tutup api dan rendang sedia dihidangkan.
KERUTUP AYAM KAMPUNG
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam kampung | belah empat 3 sudu makan rempah kerutup 2 sudu makan kerisik 1 sudu makan sos tomato 500ml santan pekat 1 keping gula Melaka Garam dan gula secukup rasa 5 sudu makan minyak masak
BAHAN REMPAH PENUMIS:
1 batang kulit kayu manis 2 kuntum bunga lawang 5 kuntum bunga cengkih 4 ulas buah pelaga
BAHAN HIRIS:
5 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 2cm halia
BAHAN KISAR HALUS:
5 tangkai cili kering 6 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 3cm halia
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak, tumis bahan rempah penumis bersama bahan hirisan hingga wangi. 2. Kemudian masukkan pula bahan kisar, diikuti bancuhan rempah kerutup. Kacau rata hingga pecah minyak. 3. Masukkan ayam kampung yang telah dibersihkan tadi. 4. Apabila ayam sudah kecut dan kering airnya, masukkan pula santan. 5. Biarkan mendidih di atas api perlahan, kemudian masukkan air asam Jawa, kerisik, sos tomato, gula Melaka, garam dan gula secukup rasa 6. Setelah cukup rasa dan kuah pekat, masukkan cili padi dan tutup api. Kerutub Ayam Kampung sedia dihidangkan.
LAWAR IKAN TAMBAN
BAHAN-BAHAN:
5 ekor ikan tamban | bersihkan 5 biji limau nipis | ambil jusnya 6-7 biji cili padi | hiris halus Sedikit hirisan daun kesum Sedikit hirisan daun selom Sedikit hirisan daun ulam rasa Garam dan gula secukup rasa
1. Ikan yang telah dibersihkan tadi diasing tulang dan isinya. Hiris halus atau potong dadu kecil isi ikan tadi. 2. Tuangkan jus limau nipis di dalam mangkuk berisi isi ikan tadi. Gaul rata sehingga isi ikan menjadi putih. 3. Masukkan hirisan cili, daun kesum, selom dan ulam rasa. 4. Gaul rata dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Setelah siap, Lawar Ikan sedia dihidangkan.
SINGGANG DAGING LENGKUAS
BAHAN-BAHAN:
1kg daging batang pinang | hiris nipis, bersih dan tos 2 sudu makan pes cili kering 1 sudu makan budu 1 sudu makan manisan gula kerek/gula Melaka 1 sudu makan ketumbar biji | kisar kasar 3 keping asam gelugor 4 -5 hirisan lengkuas | titik 1 biji bawang besar | hiris 3 ulas bawang putih | hiris 10 biji cili padi | titik atau hiris Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Gaulkan daging bersama budu, pes cili kering bersama bahan hirisan dan titik. Gaul rata dan perap seketika (lebih kurang 15 minit). 2. Masukkan air secukupnya bersama asam gelugor. 3. Renehkan di atas api sederhana hingga daging empuk dan masak. 4. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Setelah cukup rasa, tutup api dan sedia dihidangkan.
DAGING GULAI KAWAH DENGAN UBI STELO
BAHAN-BAHAN:
1kg daging 1kg tulang 1 kg santan 2 biji ubi stelo | buang kulit dan potong dadu besar 8 ulas bawang merah | hiris Gula kerek/gula Melaka secukupnya Garam dan gula secukup rasa 3 sudu air asam Jawa 5 sudu makan minyak masak
1 batang kulit kayu manis 3 kuntum bunga lawang 5 biji buah pelaga
CARA MEMASAK:
1. Untuk sediakan bahan tumisan, panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama bahan hirsan tumisan. 2. Kacau rata hingga wangi, kemudian masukkan rempah gulai yang dibancuh dengan sedikit air. Terus kacau hingga pecah minyak dan betul-betul garing. 3. Tutup api dan ketepikan seketika. 4. Untuk penyediaan gulai, masukkan daging yang telah dihiris dalam periuk dan masak dengan sedikit air. 5. Bila daging agak empuk dan airnya kering, masukkan ubi stelo, rempah gulai yang sudah ditumis. 6. Gaul rata, kemudian masukkan bawang yang dihiris. Tuangkan santan dan masak lagi hingga mereneh. 7. Perasakan dengan gula Melaka, air asam jawa, gula dan garam secukup rasa. 8. Sesuaikan rasa dan kepekatan kuah sebelum dimatikan api dan sedia dihidangkan.
TERESEK KACANG PANJANG
BAHAN-BAHAN:
10 batang kacang panjang 3 biji cili hijau 250gm kepak dan leher ayam | potong kecil 2 sudu makan rempah kari 1 sudu makan kerisik 1 sudu makan pes cili kering 1 sudu makan air asam Jawa 3 cawan santan pekat Garam dan gula secukup rasa 4 sudu makan minyak masak
BAHAN KISAR:
7 ulas bawang merah 5 ulas bawang putih 3cm kunyit hidup 2cm halia 2 hiris lengkuas 1 sudu makan serbuk ketumbar biji | sangai dan kisar kasar
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bahan kisar hingga wangi, kemudian masukkan pes cili dan kacau lagi. 2. Setelah pecah minyak masukkan rempah kari yang dibancuh dengan sedikit air. Kacau seketika, masukkan campuran isi ayam yang telah dipotong kecil tadi. 3. Kacau rata hingga ayam kecut, masukkan air asam Jawa diikuti santan. 4. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Akhir sekali masukkan kerisik dan kacang panjang. Gaul rata. 5. Apabila kacang layu. Tutup api dan Teresek Kacang Panjang sedia dihidangkan.
AYAM PERCIK
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam sederhana saiz | belah empat, bersihkan dan toskan. 1 keping asam gelugor Garam dan gula secukup rasa 1 batang serai | titik
BAHAN KISAR:
6 ulas bawang merah 2cm halia 1 cawan santan pekat
BAHAN PERAP:
3 ulas bawang merah 2cm halia Garam secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Kisar bahan perap kemudian lumurkan pada ayam bersama sedikit garam. Biarkan seketika. 2. Susun dalam dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar. 3. Sementara itu, tuangkan bahan kisar dalam kuali bersama santan, serai dan asam gelugor. 4. Masak menggunakan api perlahan dan terus kacau hingga kuah pekat. 5. Tutup api, ambil sedikit kuah dan sapukan pada ayam bakar berulang kali sehingga kuah melekat pada ayam. Angkat dan hidangkan panas-panas.
SOLOK IKAN
BAHAN-BAHAN:
Beberapa ekor ikan kembung ½ biji kelapa sederhana tua | diparut dan ditumbuk Minyak untuk menggoreng secukupnya 10 biji bawang merah | ditumbuk 2 ulas bawang putih | ditumbuk ½ sudu teh lada hitam | ditumbuk 1biji telur ayam Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Ikan dibuang tulang tengah dan dikikis. Jangan sampai terkoyak kulitnya. 2. Isi ikan yang dikikis tadi, ditumbuk. 3. Kemudian dicampurkan bersama kelapa dan bahan-bahan lain yang ditumbuk. 4. Selepas itu, masukkan telur dan garam secukup rasa ke dalam bahan-bahan tadi. Gaul sehingga sebati. 5. Masukkan bahan-bahan tadi ke dalam kulit ikan dan goreng sehingga masak. Angkat dan sedia dihidangkan panas-panas.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Mi Hokkien versi halal? Wahh bolehlah cuba di rumah sebab selalu nampak resipi ni yang versi tak halal sahaja selalu di jual di kedai makan Cina. Teringin lepas ni bolehlah buat sendiri. Cara nak buat resipi Mi Hokkien ni pun sangat mudah dan ringkas yang paling penting masih sedap rasanya walaupun dah di tukar ke versi halal.
Jom kita cuba resipi penuh Mi Hokkien ni yang telah dikongsikan oleh Hasniza Hassan.
MI HOKKIEN
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN:
Kredit: Hasniza Hassan
SELAMAT MENCUBA!
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Kunafa Moden semakin popular dengan pelbagai perisa seperti Biscoff, Nutella dan Red Velvet. Namun adakah trend viral ini menghilangkan identiti asal kunafa dan menjadikannya makanan sampah?
sekarang!
