Butter Clam with Mantou, Menu Special Untuk Pencinta Seafood

Tiada siapa yang boleh menolak jika dihidangkan Butter Chicken di depan mata. Kali ini resipinya agak lain sedikit, tidak seperti Butter Chicken yang lain. Kenapa lain? Tentunya kerana menggunakan keju Perfect Italiano Parmesan yang menambah rasa dalam hidangan anda. Memang cukup enak! Wajib cuba.

BUTTER CHICKEN

Bahan-bahan:

• 3 keping ayam | bahagian thigh
• 1 cawan Anchor Cooking Cream
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 2 sudu besar serbuk cili
• 2 inci halia | dihiris halus
• 3 ulas bawang putih | dicincang
• 4 sudu besar pes tomato
• 1 biji jus lemon
• 4 sudu besar Anchor Butter Unsalted
• 50gm keju Perfect Italiano Parmesan

Cara Memasak:

1. Tumiskan ayam bersama Anchor Butter Unsalted, halia dan bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan serbuk kunyit, serbuk cili dan pes tomato.
3. Tambahkan Anchor Cooking Cream, jus lemon dan keju Perfect Italiano Parmesan. Masak hingga sebati dan kuah memekat.
4. Perasakan dan sedia untuk dihidang.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Resipi Parmesan Cheese Cake Yang Lembut & Gebu

Cara Buat Burger Salmon Cheese Banjir Di Rumah. Mudah & Sedap!

Resipi Burger Ayam Rangup Bersama Salad Mangga. Enak Hingga Menjilat Jari

Resipi Burger Ayam Chimicuri Sos Cheese Yang Enak. Memang Padu!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Sekiranya anda teringin hidangan berkeju, cubalah buat Quesadilla Daging Kunyit Berkeju yang ringkas ini. Daging Goreng Kunyit diletakkan di atas tortilla dan ditaburkan keju menghasilkan satu menu yang cukup unik dan lazat. Kali ini, gunakan Keju Perfect Italiano Perfect Melt, gabungan empat jenis keju yang mencair dengan sempurna serta menambah rasa dalam hidangan anda. Rugi kalau tak cuba! Terasa puas dalam setiap gigitan.

QUESADILLA DAGING KUNYIT BERKEJU

Bahan-Bahan:

• 2-4 keping tortilla
• 250gram Perfect Italiano Perfect Melt

Bahan-Bahan Daging Kunyit:

• 200gram daging – dadu kecil & rebus empuk
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 labu bawang besar – potong bulat
• 2 tangkai cili kering – hiris kecil
• Garam dan lada sulah secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

1. Untuk membuat daging kunyit; panaskan 2 sudu makan minyak dalam kuali.  Masukkan daging yang telah direbus empuk bersama serbuk kunyit. Gaul rata dan goreng hingga sebati. Masukkan bawang besar, cili kering, garam dan lada sulah secukupnya. Gaul rata hingga semua bahan masak sempurna. Ketepikan.
2. Untuk membuat quesadilla; ambil sekeping tortilla lalu letakkan dalam kuali leper yang dipanaskan dengan sedikit mentega. Letakkan daging kunyit diatasnya dan ratakan. Tabur Perfect Italiano Perfect Melt secukupnya. Ambil sekeping lagi tortilla dan tutup. Masak di kedua-dua bahagian (terbalikkan) hingga agak perang dan keju cair.
3. Potong quesadilla dan hidangkan panas.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Kari Udang & Keledek, resipi yang enak dan sesuai untuk bulan Ramadan nanti. Mudah je nak buatnya, anda pasti puas hati. Paling istimewa, resipi ini menggunakan Anchor Cooking Cream dan Anchor Unsalted Butter. Bila guna kedua-dua produk Anchor ni, masakan jadi lebih sedap, berkrim dan harum baunya. Sangat sedap.

KARI UDANG & KELEDEK

BAHAN-BAHAN:

• 250ml Anchor Cooking Cream
• 125gram Anchor Unsalted Butter
• 200ml air
• 10-15 ekor udang (saiz medium) – bersihkan
• 2 biji ubi keledek (saiz medium) – buang kulit & potong dadu besar
• 6 biji bawang merah – kisar
• 3 ulas bawang putih – kisar
• 2sm halia – kisar
• 1 labu bawang besar – mayang halus
• 4 sudu makan rempah kari
• 1 sudu teh serbuk garam masala
• 2 tangkai daun kari
• ½ sudu teh halba campur
• ½ sudu teh gula
• Garam secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Cairkan Anchor Unsalted Butter ke dalam periuk. Tumis bawang yang telah dimayang halus hingga wangi dan perang. Masukkan halba campur dan daun kari.
2. Masukkan bahan-bahan kisar, serbuk kari dan serbuk garam masala. Tambah air lalu kacau rata dan tumis hingga rempah masak.
3. Masukkan ubi keledek. Didihkan hingga ubi keledek hampir empuk, kemudian masukkan udang.
4. Tuang Anchor Cooking Cream dan didihkan dengan api perlahan hingga semua bahan masak sebati.
5. Masukkan garam dan gula. Sesuaikan rasa.
6. Sedia untuk dihidangkan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang