Buah-buahan memang sedap dijadikan minuman penghilang dahaga yang menyegarkan dan berkhasiat. Bukan buah-buahan import aje yang tempatan pun sangat sedap.

Selain buat jus sahaja sedap juga dibuat smoothies dan shakes yang buat anda puas menikmatinya. Cantik dipandang serta beraneka warna, jika anda pandai berkreativiti dengan menu minuman ini. Ni min kongsikan 7 resipi minuman buah-buahan yang mudah dibuat.

1. JUS ANGGUR SODA

BAHAN-BAHAN:

• 300gm buah anggur tanpa biji
• 1 botol jus anggur (twister)
• 1 cawan air ais krim soda
• Sedikit ais

CARA MEMASAK:
1. Kisar buah anggur bersama ais krim soda.
2. Kemudian campurkan jus anggur. Kisar lagi hingga sebati.
3. Tuang ke dalam gelas dan tambah ais secukupnya.

Info chef: Boleh tambah sedikit pewarna makanan untuk warna lebih cantik.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Rasa anggur yang sedap

2. JUS LOBAK MERAH, EPAL DAN GUAVA

BAHAN-BAHAN:

• 1 botol kecil jus epal (twister)
• 1 batang lobak merah saiz besar | kupas kulit
• 1 sudu teh serbuk kulit kayu manis
• 1/4 sudu teh halia | parut
• 1 cawan susu segar
• 1 sudu teh madu

CARA MEMASAK:
1. Kisar kesemua bahan dan masukkan ketulan ais. Hidangkan.

Info chef: Cukup mudah dibuat.

Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Ada aroma serbuk kulit kayu manis

3.BLUEBERRY MUFFIN SMOOTHIE

BAHAN-BAHAN:

• ½ biji pisang | bekukan
• ½ cawan blueberi | bekukan
• ¼ sudu teh parutan lemon
• ¼ cawan oats
• ½ cawan susu segar
• 2 sudu makan yogurt
• ½ cawan kiub ais

HIASAN:

• Kepingan oat secukupnya
• Bunga gum paste

CARA MEMASAK:
1. Campurkan kesemua bahan dan kisar.
2. Kemudian tuang ke dalam gelas.
3. Hias dengan kepingan oat dan bunga gum paste di atasnya. Sedia diminum.

Info chef: Minuman yang menyihatkan.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Terasa tekstur oat ketika minum

4. HONEYDEW MILKSHAKE

BAHAN-BAHAN:

• ½ cawan yogurt
• ½ biji tembikai susu
• 4 sudu makan susu pekat
• Ais secukupnya

HIASAN:

• Hirisan tembikai susu
• Manik warna hijau

CARA MEMASAK:
1. Masukkan kesemua bahan ke dalam pengisar kecuali ais.
2. Kemudian tuang ke dalam gelas dan masukkan kiub ais.
3. Hias dengan hirisan tembikai susu dan manic hijau untuk lebih menarik.

Info chef: Tembikai susu boleh dipotong kiub jika suka.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Rasa tembikai susu yang lemak manis

5. SPINACH AND STRAWBERRY SMOOTHIE

BAHAN-BAHAN:

• 2 cawan baby spinach
• 1 biji pisang
• 1 biji buah oren
• 5 biji strawberi
• 1 cawan air
• Kiub ais secukupnya

HIASAN:

• Buah strawberi secukupnya

CARA MEMASAK:
1. Campurkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas. Hias dengan buah strawberi.
3. Sedia dinikmati.

Info chef: Minuman yang kaya khasiat.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Rasa tembikai susu yang lemak manis dan masam strawberi

6. AIR JUS NANGKA 

BAHAN-BAHAN:

• 10 biji nangka madu
• 1 cawan air
• 3 skop ais krim vanila
• 2 sudu makan madu
• Kiub ais secukupnya

HIASAN:

• Hirisan nangka secukupnya
• Ais krim vanila secukupnya
• Manik warna warni secukupnya

CARA MEMASAK:
1. Masukkan kesemua bahan di dalam pengisar. Kisar hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas dan masukkan ais secukupnya.
3. Skop ais krim vanila di atasnya dan hias dengan hirisan nangka dan manik warna warni untuk lebih menarik.

Info chef: Rasa nangka sangat sedap bila dicampur dengan ais krim vanila.

7. GREEN APPLE AND PEAR SMOOTHIE

BAHAN-BAHAN:

• 2 biji buah pear | potong dadu (bekukan selama tiga jam)
• 2 biji epal hijau | potong dadu (bekukan selama tiga jam)
• 150ml yogurt asli
• 100ml susu segar
• 2 sudu makan gula

CARA MEMASAK:
1. Satukan dan masukkan kesemua bahan ke dalam pengisar dan kisar hingga halus dan sebati.
2. Tuang ke dalam gelas dan sedia dinikmati.

Info chef: Minuman ini juga enak disejukkan dahulu sebelum diminum.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Rasa masam epal yang bangkit selera

RESIPI: TERIMA KASIH ZETY HOT OVEN, SERI KEMBANGAN SELANGOR

Sedapnya Koktail Buah perkongsian saudari Epy Za ni. Tidak menggunakan banyak bahan malah semuanya mudah didapati di ekdai berhampiran. Bagi anda yang suka sangat makan Koktail Buah ni, bolehlah buat untuk hidangan keluarga. Buat dalam mangkuk besar kemudian letak ais banyak-banyak. Sangat enak dimakan dingin. Pasti bertambah je. Jom cuba! Anda pasti puas hati.

CARA MEMBUAT KOKTAIL BUAH SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

• 1 tin susu cair – beli online disini
• 1 tin susu pekat manis – beli online disini
• 1 botol kecil ice cream soda – beli online disini
• 1 tin laici – boleh ambil isi sahaja – beli online disini
• 1 tin buah-buahan campur – beli online disini
• 1 tin nanas – ambil isinya sahaja – beli online disini
• Nata de coco  – beli online disini
• 2 paket sumi – beli online disini
• Ais secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Buka sumi dan isi ke dalam pinggan bersesuaian. Ketepikan seketika.

2.Dalam bekas bersesuaian, satukan susu cair dan susu pekat manis. Larutkan.

3.Masukkan ice cream soda, laici, buah-buahan campur dan juga nata de coco. Kacau sebati.

4.Masukkan sumi yang telah dibuka plastiknya tadi. Kacau lagi.

5.Tambah ais untuk rasa lebih sedap dan Koktail Buah sedia untuk dinikmati.

INFO RASA: Air gula dalam tin boleh dipilih sama ada ingin dimasukkan semua atau letak separuh sahaja. Lebih baik rasa terlebih dahulu untuk elak terlalu manis.

Kredit resipi & foto: Epy Za

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Lebihan nasi jangan dibuang kerana ia boleh digunakan untuk membuat apam. Sangat mudah dan senang kalau anda cuba resipi ini. Yang penting, anak-anak mesti suka makan apam ni. Warna yang digunakan juga menarik. Ayuh kita lihat bahan-bahan dan cara-cara untuk membuat apam nasi mengikut resipi perkongsian oleh Niessa Chang ini.

APAM NASI

BAHAN-BAHAN A:

• 1 cawan nasi sejuk
• 1 1/2 air
• 1/2 cawan gula – beli online DISINI

* Kisar semua bahan di atas dan tapis.

BAHAN-BAHAN B:

• 1/2 cawan tepung gandum – beli online DISINI
• 2 cawan tepung beras – beli online DISINI
• Sedikit garam – beli online DISINI

* Ayak semua bahan di atas

BAHAN C:

• 3 sudu teh mauripan 

BAHAN-BAHAN D:

• 3 sudu teh minyak
• Pewarna

CARA-CARA PENYEDIAAN:

1. Masukkan bahan A yang sudah ditapis ke dalam bahan B. Kacau hingga sebati.
2. Masukkan bahan C dan kacau sebati.
3. Kemudian, masukkan pula bahan D dan kacau sebati.
4. Perap dalam 1 hingga 2 jam.
5. Panaskan periuk kukus.
6. Masukkan adunan ke dalam acuan yang sudah disapu minyal.
7. Masukkan acuan ke dalam periuk kukus.
8. Kukus selama 20 minit dengan api sederhana.
9. Siap!

Kredit resipi & foto: Niessa Chang

Anda sedang mencari FOOD STEAMER? Boleh cari DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Resipi Apam Kampung Yang Sedap & Mudah Dibuat

Ini Cara Buat Kuih Lopes Guna Rice Cooker. Mudah, Pantas & Menyelerakan!

Resipi Kuih Asam Gumpal. Menu Minum Petang Mudah Buat Masa PKP

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official: