Anak-anak memang suka makan Nugget Ayam. Kalau beli, kadang kala kandungan garam serta lemaknya buat kita ragu-ragu. Jadi, puan-puan boleh cuba buat sendiri. Rupanya mudah sangat nak buat Nugget Ayam homemade ni. Rasanya sangat sedap dan ‘moist’. Malah boleh tambah aneka sayursupaya jadi lebih sihat. Bahan-bahan yang diperlukan dalam resipi perkongsian saudari Wan Murni ni pun ringkas dan tak mahal. Memang berbaloi cuba.
1.Satukan isi ayam, lobak merah, ubi kentang, telur, garam secukup rasa dan daun sup. Kisar. Jika blender susah nak mengisar, tambah sebiji telur lagi. Kisar halus.
2. Setelah siap dikisar, tambahkan tepung ubi kayu. Sebatikan.
3. Tuang adunan nugget ayam ke dalam loyang atau bekas bersesuaian.
4. Kukus selama 25 minit sehingga masak.
5. Bila siap dikukus, sejukkan dan barulah dipotong mengikut saiz yang disukai.
6. Pecahkan telur dan celup kepingan nugget ayam.
7. Kemudian salutkan dengan serbuk roti hingga rata. Lakukan hingga habis.
8. Panaskan minyak dan goreng nugget hingga garing keperangan.
9. Angkat dan hidangkan bersama mayones dan sos kegemaran.
Belum ada idea nak masak apa untuk kudapan suami dan anak-anak? Resipi Cucur Megi Udang Halusperkongsian saudari Jaja Noriza ini antara yag boleh dicuba. Rasanya sangat sedap dan boleh bikin ketagih tau! Mudah sahaja cara pembuatannya malah bahan-bahannya boleh diubah mengikut selera masing-masing. Tapi udang tu, jika letak lagi banyak, lagi nikmat rasanya. Sesuai dinikmati pada bila-bila masa mengikut selera masing-masing. Nak masak untuk minum petag, makan malam, sarapan atau snek ketika menontin tv pun semuanya sesuai. Jom cuba!
CARA MASAK CUCUR MEGI UDANG HALUS YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN: 2 keping mi segera – celur 10 sudu makan tepung gandum – beli online disini 1 biji bawang besar – dipotong dadu – beli online disini Lobak merah – dihiris halus Daun bawang – dipotong halus Cili merah – hiris Udang kecil secukupnya – lebih banyak lagi sedap 1 biji telur Garam, serbuk kunyit & cukup rasa secukupnya Air secukupnya
NOTA: Untuk campuran bahan, boleh letak apa sahaja bahan yang sesuai terpulang cita rasa masing-masing.
CARA MEMASAK: 1.Satukan bahan-bahan dan campurkan dalam mangkuk yang bersesuaian.
2. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga adunan boleh digaul rata dan sebati.
3. Rupa adunan yang telah diadun sebati.
4. Panaskan minyak masak dalam kuali. Ceduk adunan, bulat-bulatkan dan masukkan ke dalam minyak.
5. Goreng cucur hingga kekuningan dan garing supaya teksturnya jadi rangup dan enak.
6. Cucur Megi Udang Halus sedia dihidangkan bersama sos.
Banyak lagi stok mi segera, jom buat cucur mi segera. Sedap weii buat sarapan atau minum petang.
Tepung gandum campur mi maggi, jangan lupa rebus dulu biar lembut dan toskan. Masukkan bawang,telur, daun bawang dan cili merah, tadaaa dah siap. Kala PKP ni masak yang mudah mudah dan ramuan minima. Kena banyak beringat jimatkan bahan dapur tau. Jom ikut resipi dari Noraina Said ni.
CUCUR MAGGI
BAHAN-BAHAN : 2bungkus megi – masak macam biasa,bg lembut dan tos kan (jangan campak perencah skali.huhu) 1 1/2 cawan tepung gandum 2 biji telur Bawang besar – potong dadu Cili merah – hiris nipis Garam secubit Daun sup+daun bawang (potong halus) Sedikit air Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK :
Gaulkan semua bahan sebati. Goreng hingga garing. Siap! Selamat mencuba!
‘Kulit ayam crispy’ memang sedap tapi kurang sihat jika dimakan selalu. Tetapi resipi yang dikongsikan oleh @iamazwann di dalam twitternya terus menjadi viral ini kerana kulit ayam yang dimaksudkan adalah telur dadar yang disalut tepung dan digoreng ranggup. Malah rasanya seakan-akan seperti mengunyah kulit ayam yang ranggup. Nak tahu sedap ke tak jom cuba.
RESIPI TELUR GORENG CRISPY
BAHAN-BAHAN:
Telur dadar
Tepung berperisa (tepung goreng ayam kentucky tu)
CARA MEMASAK:
Mula-mula dadarkan telur seperti biasa, pecahkan telur dalam 2 biji dan goreng sikit-sedikit supaya nipis telur dadarnya. Siap, ketepikan telur tu.
Kemudian ambil tepung kentucky masukkan dalam dua bekas. Satu bekas letakkan air kosong dan satu bekas lagi hanya tepung sahaja. (tiada air)
Campurkan 1 bekas tepung tadi bersama dengan serbuk cili dan tepung biasa sedikit. Tambah garam sedikit dan perasakan.
Telor dadar yang siap digoreng tadi perlu dipotong segitiga seperti potongan pizza.
Kemudian celopkan telur tadi dalam mangkuk yang telah dicampurkan air dahulu dan kemudian dicelupkan pada mangkuk berisi tepung kering sahaja.
Sebelum itu pastikan minyak banyak supaya senang digoreng dan dipanaskan, goreng telur tadi dengan api yang sederhana supaya kulitnya kelihatan crispy, seperti kulit ayam.
Kredit resipi asal: nutterbutter diolah oleh: iamazwann
Sup kosong ini sering jadi pelengkap hidangan seperti nasi ayam kunyit, nasi goreng atau masakan panas bila makan di gerai. Walaupun namanya 'kosong', rasa...