Buah lemon ini selalu kita masuk dalam minuman dan makanan. Disebab selalu digunakan kita biasanya akan beli dalam kuantiti yang banyak, tambah pula jika harganya mudah ketika itu.
Tapi masalahnya bila lama disimpan dalam peti sejuk lemon tetap jadi buruk. Supaya tak membazir jika ada banyak lemon di rumah boleh buat lemon kering. Bila dah ada lemon kering ini, nak buat air lemon pun senang. Masukkan saja dalam cawan.
Cara-cara buat lemon kering
1.Basuh lemon dengan air garam.
2.Potong lemon nipis-nipis. Susun atas redai.
3.Jemur lemon bawah matahari seharian.
Ads
4.Bila habis matahari, simpan lemon dalam peti ais.
5.Esoknya jemur lagi (ulang proses sehingga betul-betul kering)
Ads
6. Atau boleh masukkan ke dalam oven suhu 50-70 darjah 5-6 jam (sehingga betul-betul kering).
Cara penggunaan lemon kering untuk minuman
1. Rendam 1 – 2 keping lemon kering ke dalam secawan air suam / panas selama 5 minit.
2. Boleh dicampur bersama gula / madu / halia / teh / chia seed.
3. Siap untuk dihidang.
4. Tambahkan ais jika mahu dihidang sejuk.
Nak cantik kena seimbang,bukan hanya jaga kulit, pemakanan pun kena jaga tau. Baru kebabom. Boleh cuba jus yang dikongsikan oleh Sharinaz Redwan yang sering diamalkannya. Jus ini sebaiknya diminum pagi semasa perut kosong. Bagus untuk detox badan dan cantikkan usus. Lepas minum korang akan rasa kenyang berpanjangan, badan rasa fresh dan fit. Hanya menggunakan bahan asas, timun, epal hijau, lemon dan madu. Mudah sangat membuatnya.
JUS EPAL,TIMUN & LEMON
Bahan-bahan:
1 biji epal hijau
1/2 biji timun
2 hiris lemon, ambil jus je
1-2 sudu besar madu
Air suam untuk kisar
Cara membuat:
1.Semua bahan di atas ni dikisar. Nak tapis boleh. Lagi bagus tidak kerana mengandungi serat yang tinggi.
Memang nikmat jika dapat menikmati aneka koleksi minuman dan manisan yang sedap dan boleh menyejukkan badan. Sesuai dinikmati dikala cuaca panas begini. RASA kongsikan koleksi resipi minuman dan manisan sedap dan mudah yang boleh anda cuba hasilkan sendiri di rumah. Sangat berbaloi dan pastinya digemari ramai.
KOLEKSI RESIPI MINUMAN & MANISAN SEDAP
1. AIR NANAS RAMBUTAN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Masak nanas dengan gula, air dan daun pandan
2. Kemudian sejukkan dan masukkan rambutan/longan bersama-sama selasih.
3. Campurkan ais batu. Pencuci mulut enak ini sedia untuk dinikmati.
1. Pastikan guna mangkuk jenis dalam, yang boleh muat kesemua bahan dia atas. 2. Tuang 1 tin susu cair ke dalam mangkuk. 3. Tambahkan 2 sudu besar susu pekat. Kacau sebati. 4. Buka setiap bungkusan jelly/sumi letak dalam mangkuk (nak potong jelly pon boleh) 5. Buka tin buah campuran koktel. Campurkan sekali air mix fruit ke dalam campuran. 6. Akhir sekali, bila sudah cukup manis, boleh terus simpan dalam peti sejuk atau masukkan ais untuk dinikmati.
CARA MEMASAK: 1. Masak serbuk jelly, agar-agar, gula dan air sampai mendidih. Dinginkan, biarkan mengeras kemudian parut. 2. Dalam bekas besar, campurkan semua bahan. Kacau sebati dan sedia untuk dinikmati.
sekarang!
