Resipi tart telur Portugis. Salah satu pastri yang paling popular mempunyai kastard berkrim di tengah-tengah kerak rangup. Hanya perlukan bahan dan langkah-langkah senang untuk menyediakannya.

Boleh cuba resipi tart telur Portugis yang dikongsikan oleh Madam Elaine Lee ini ye. 

Resipi Tart Telur Portugis Sedap Lemak Berkrim

Bahan-bahan:

8 keping kulit Puff Pastry jenama KAWAN (8 keping dapat membuat 12 biji)

75 gram whipping cream – boleh beli online di sini

2 biji telur

50 gram gula pasir – boleh beli online di sini

110 ml air panas

Bahan lain:

Acuan tart – boleh beli online di sini

 Cara Memasak Resipi Tsrt Telur Portugis:

Masukkan air panas dan gula pasir dalam bekas, kacau dan sejukkan. Kemudian, masukkan telur dan whipping cream, kacau rata dan ketepikan. Masukkan campuran ini ke dalam peti sejuk sehingga sejuk selama setengah jam.

Keluarkan kulit puff pastry dari peti sejuk dan biarkan sejuk selama 5 minit.

(Nota: Google Translate jadi Meringue, jadi saya tukarkan jadi Kulit Puff Pastri ye). Jadi kulit puff pastry itu takkan jadi keras sangat untuk langkah yang seterusnya.

Ratakan kulit puff pastry itu seperti Gambar No 1 dan gulungkan kulit puff pastry itu (macam bentuk hotdog).

 Seterusnya, balutkan kulit puff pastry kedua di luar gulung pertama. (sila tengok Gambar No 2 dan video).

Potongkan kulit puff pastri yang digulungkan menjadi 3 bahagian seperti Gambar No. 3.

Masukkan dalam bekas acuan pastri puff, tekankannya jadi rata mengikut bentuk acuan seperti Gambar No. 4.

Cucukkan beberapa lubang dengan garpu pada bahagian bawah pastri tadi seperti Gambar No. 5. (Ini adalah untuk mengelakkan kuning telur mengembung semasa memasak).

Tuangkan campuran (yang dibuat semasa Langkah 1) ke dalan kulit puff pastri seperti Gambar No 6.

Panaskan Air fryer pada suhu 160c dan masanya selama 5 minit. Kemudian, masukkan tart Portugis dan bakar selama 15 minit.

Selepas 15 minit, sesuaikan suhu hingga 180C dan bakar selama 5 minit tambahan dan biarkan tart Portugis berwarna kegaringan.

Nota: Perbezaan suhu setiap Air Fryer atau oven berbeza, anda boleh cuba menyesuaikannya sendiri ye. Sedap dimakan panas-panas. Selamat mencuba.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Biskut Roti Kering Guna Roti Hampir Tamat Tempoh, Tak Bazir!

Buat Tose Air Tangan Sendiri, Garing Di Luar Lembut Di Dalam

Roti Canai Beef Calzone, Memang Sedap Makan Panas-Panas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Sandwic avokado ini bukan sahaja penuh khasiat bahkan sedap dan mudah pula dimasak. Biasanya kita buat sandwich telur, sardin atau tuna je kan? Ha…boleh cuba resipi ini pula.

Boleh disediakan waktu sarapan. Tapi kalau nak makan waktu lain pun okay je. Sandwic ini juga mudah dan ringkas untuk keluarga tersayang. Cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Khadijah Jaafar (cik Tie) ni ye. Gerenti tak menyesal.

Rasa avokado berlemak, bila dibuat sandwich, memang sedap. Buah avokado dikatakan boleh bantu kurangkan berat badan dan kolestrol.

Lepas ni selalulah beli avokado. Kalau nak beli avkcado cari yang berwarna hijau gelap. Bila picit rasanya lembut sedikit. Itu tandanya avokado itu sudah masak. Jom cuba!

Sandwich Avocado

Bahan-bahan:

Roti putih/wholemeal

Avocado ( yang telah masak)

Lemon

Garam – boleh beli online di sini

Serbuk lada hitam – boleh beli online di sini

Scrambled egg

Daun salad

Cara Membuat:

Lenyekkan avokado. Kemudian, perahkan sedikit lemon. Lemon ni tak perlu banyak hanya sedikit sahaja, nanti masam.

Masukkan garam dan serbuk lada hitam. Ini ikut selera masing-masing, Cik Tie letak sikit je. Lenyekkan avokado sampai hancur.

Ambil roti, letakkan daun salad dan diikuti dengan avokado di atas roti. Kemudian, letakkan pula scrambled egg.

Siap untuk dimakan! Selamat mencuba!

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Roti Nan Cheese Leleh Homemade, Sedapnya Setaraf Restoran

Biskut Roti Kering Guna Roti Hampir Tamat Tempoh, Tak Bazir!

Roti Bakar Kastard Yogurt Versi Sihat Tapi Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Bosan makan nasi tapi ingin hidangan  sahur yang penuh tenaga dan ringkas. Beli roti pita segera dan hanya filling mengikut kegemaran anda.

KEBAB AYAM RINGKAS

Info: Panaskan roti seketika untuk tekstur yang lebih lembut. Boleh juga letakkan cili padi kalau mahukan rasa pedas ‘terangkat’.

ANDA JUGA MUNGKIN SUKA RESIPI INI :

ATAU JUGA RESIPI INI :

Wanita Ini Tunjuk Step By Step Buat Wanpaku, Senang Sungguh Nak Buat