Menikmati roti, salah satu cara untuk lebih sedap adalah dengan menyediakan floss. Floss adalah daging yang dicarik-carik sehingga menjadi sangat halus. RASA berikan resipi chicken floss yang selalu diletakkan di atas roti yang dijual di kedai.
CHICKEN FLOSS
Bahan-bahan
1 ulas bawang putih
Sedikit halia
Jintan manis (sangai, tumbuk)
Ketumbar (sangai, tumbuk)
2 biji bawang merah sederhana
Cili blend terpulang kalu nak pedas isi lebih sikit
1/2 cawan santan
Sedikit garam
Dada ayam direbus
Cara membuat
1. Blend bawang dan halia.
2. Sangai ketumbar dan jintan manis. Kemudian tumbuk kasar.
3. Tumis bawang blend dan cili dengan sedikit minyak.
4. Masukkan santan.
5. Perasakan dan masukkan daging ayam yang disiat-siat halus.
6. Kacau hingga kering.
Resipi oleh Usrati Delight dari Telegram KakiMakan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Masak Sendiri Ayam Panggang Blackpepper Sedap Guna Resipi Ni
Ayam Panggang Blackpepper memang antara perisa kegemaran bagi penggemar sajian ayam panggang. Di musim ayam serba mahal ini, jika terasa nak makan, lebih baik masak sendiri. Jika dibeli, seekor kecil sahaja saiznya namun harga boleh tahan. Memang tak cukup jika ahli keluarga ramai. Apa kata masak je sendiri. Lebih jimat & sedap! Anak-anak pun boleh makan dengan puas. Sangat berbaloi-baloi. Ni ada resipi Ayam Panggang homemade yang dikongsi oleh aaudari Ema HidaYah. Jom lihat cara-caranya. Selamat mencuba!
AYAM PANGGANG BLACKPEPPER HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ayam
BAHAN REMPAH:
- 2 biji bawang besar – beli online disini
- 4 ulas bawang putih – beli online disini
- Minyak zaitun secukupnya
- Halia ( anggaran 1/2 inci)
- Perasa maggi secukupnya
- Sos lada hitam secukupnya – beli online disini
- Sos tiram secukupnya – beli online disini
- Serbuk lada hitam secukup rasa – beli online disini
- Madu secukup rasa – beli online disini
- Sedikit air
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan rempah kemudian lumurkan pada ayam. Sebaiknya perap seketika supaya bahan rempah meresap ke dalam isi. Boleh juga letak ubi kentang, bawang atau sayuran.
2. Panaskan ketuhar pada suhu 200C. Bakar ayam selama 1 jam 30 minit atau hingga ayam masak sepenuhnya. Waktu memasak mungkin berbeza mengikut saiz ayam.
3. Jika suka, boleh tabur mix herbs selepas ayam masak. Memang harum dan enak. Isi pun empuk. Selamat mencuba!
Kredit resipi & foto: Ema HidaYah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Cara-Cara Buat Ketupat Lemak Versi Homemade. Masak Guna Rice Cooker Je!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.youtube.com/watch?v=z-Xw5O3DPUA
Mudahnya Buat Ayam Bakar Guna Air Fryer, ‘Juice’ & Menyelerakan
Resipi Ayam Bakar antara menu yang menjadi pilihan ramai ketika berbuka puasa. Tidak susah pun hendak menyediakan menu Ayam Bakar kerana hanya dengan menggunakan air fryer, kita boleh menyiapkan ayam bakar dalam tempoh yang singkat. Selain menu yang sihat kerana tidak perlu menggunakan minyak, menu Ayam Bakar menjadi menu pembuka selera seisi keluarga. Mari kita cuba resipi Ayam Bakar Air Fryer seperti yang dikongsikan oleh Munira Ali ini.
RESIPI AYAM BAKAR AIR FRYER
BAHAN-BAHAN:
3 sudu sos tiram –BELI ONLINE DI SINI
3 sudu sos cili-BELI ONLINE DI SINI
4 ulas bawang putih –BELI ONLINE DI SINI
Halia
1 sudu rempah kari
3 sudu madu
2 sudu minyak masak
1/2 sudu besar serbuk lada hitam
2 sudu besar kicap-BELI ONLINE DI SINI
1/2 sudu makan secukup rasa
CARA MEMBUAT:
1. Perap ayam dengan halia, serbuk lada hitam dan bawang putih yang telah ditumbuk hancur.
2. Masukkan secukup rasa. Selepas itu masukkan bahan-bahan lain.
3. Perap. Lagi lama lagi sedap. Boleh kelar-kelar sedikit ayam supaya bahan mudah meresap dan sebati dengan ayam.
4. Bakar ayam dengan suhu 180’C selama 20 minit. Balikkan dan bakar selama 15 minit lagi. Terbalikkan sekali lagi dan bakar semula selama 5 minit. Ini bergantung pada saiz ayam.
5. Air yang di bawah penapis air fryer bolehlah siram atas ayam bila ayam sudah masak. Lagi nampak ‘juice.’
Sumber kredit: Munira Ali via Resepi Air Fryer (Malaysia)
BELI ONLINE AIR FRYER DI SINI
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedapnya Makan Punten Dengan Sambal Bilis, Sekali Pekena Terus Tak Boleh Lupa
Resipi Ikan Pari Bakar Bungkus Daun Pisang Sedap Macam Bazar Ramadan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Tauhu Ayam, Semudah ABC
Buntu tak tahu nak masak apa? Boleh cuba resipi tauhu ayam ini. Memang mudah sahaja cara membuatnya. Anak-anak pun mesti suka. Jom kita cuba resipi perkongsian Nick Ryzal ini.
RESIPI TAUHU AYAM
BAHAN-BAHAN:
- Dada Ayam
- Tofu telur
- Tauhu dadu
- Telur
- Bawang besar
- Pati ayam
- Daun sup
CARA PENYEDIAAN:
1. Kisar bahan-bahan seperti ayam, tofu telur, tauhu dadu dan telur.
2. Masukkan daun sup, pati ayam, garam, lada putih, ajinomoto. Nak tambah lobak atau sayuran lain pun boleh.
3. Kemudian, kukus mengikut acuan yang anda mahukan.
4. Akhir sekali, celup dengan telur, goreng dan siap dijamah.
Jika anda mencari barangan rumah, boleh cari DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: NICK RYZAL
ANDA JUGA BOLEH CUBA RESIPI INI:
