Biskut susu alien, antara biskut yang boleh menarik perhatian anak-anak anda kerana bentuknya yang comel dan berwarna-warni. Tak susah pun nak buatnya, hanya guna 4 bahan ini. Resipi yang dikongsi oleh Nafsiah Rahim ini ternyata mudah untuk dibuat. Jom cuba di rumah.

BISKUT SUSU ALIEN

BAHAN-BAHAN:

• 1/2 cawan Buttercup
• 1/2 tin susu pekat
• 400gram tepung jagung
• 4 sudu besar susu tepung

CARA MEMASAK:

1. Mula-mula, masukkan segala bahan ke dalam bekas.

2. Gaul hingga sebati dan tidak melekat.

3. Kalau rasa tak cukup lembut, tambahkan lagi 2 sudu besar butter.

4. Kemudian, bentukkan doh mengikut kreativiti.

5. Akhir sekali, bakar dalam oven dengan suhu 165-170 darjah celcius selama 25-30 minit, bergantung pada oven masing-masing.

Selamat mencuba.

Kredit resipi & foto: Nafsiah Rahim

Jika anda mencari OVEN, boleh klik DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Cara Buat Kek Chiffon Oren Lembut & Gebu. Bahan Pun Sukat Guna Cawan Je

Resipi Kek Pisang Mudah, Hanya Guna Blender

Resipi Unicorn Cheese Cake Viral. Mewah Dengan Warna Warni Tak Sabar Nak Makan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:

Kek Sarang Semut, antara kek yang dikatakan sukar untuk membuatnya disebabkan tak semua dapat hasil ‘sarang semut’ yang cantik.

Menerusi resipi yang dikongsi Ieda Jahaya ini, kek sarang semut yang dihasilkan menjadi dan sangat cantik walaupun adunan tidak diperap dan bakar di atas dapur saja.

Resipi ini sesuai untuk mereka yang baru belajar untuk membuat kek legend ini. Jom kita cuba!

KEK SARANG SEMUT

BAHAN AYAK:

100g tepung gandum – beli online di sini
100g tepung ubi – beli online di sini
½ sudu makan baking soda
½ sudu makan baking powder
*Ayak dan ketepikan dulu

BAHAN KARAMEL:

300g gula pasir – beli online di sini
300ml air panas

BAHAN LAIN:

3 bji telur
120g susu pekat – beli online di sini
Esen vanilla
90gm buttercup

CARA MENYEDIAKAN:

1. Masak gula pasir di atas dapur dengan menggunakan api sederhana. Pastikan api jangan terlalu kuat, takut karamel hangit nanti.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

2. Kacau hingga gula larut dan cair. Jangan nampak sikit pun ketulan gula dalam tu.
3. Kemudian, masukkan air panas. Tuang sedikit demi sedikit, sambil kacau. Jangan tuang sekali gus ye dan hati-hati sebab panas.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

4. Kacau-kacau hingga mendidih. Tutup api dan sejukkan dulu.
5. Di dalam bekas lain, masukkan telur, susu pekat dan esen vanilla. Pukul guna whisk je selama 1 minit atau hingga sebati.

6. Cairkan buttercup dan ketepikan.
7. Selepas pukul telur, masukkan bahan ayak sedikit demi sedikit berselang-seli dengan gula karamel tadi.

8. Buat hingga habis. Kacau hingga sebati, kemudian tuang buttercup yang dicairkan tadi sedikit demi sedikit sambil kacau hingga sebati.

9. Untuk bakar, guna nonstick pan saiz besar ye untuk senang nak msuk loyang.
10. Sapu loyang 9 inci dengan marjerin atau mentega. Tapis adunan masuk ke dalam loyang.

11. Panaskan non-stick pan selama 10 minit. Kemudian, bakar 20 minit.

12. Jangan tutup loyang. Biar adunan membuih dan naik.

13. Bila kek dah nampak kembang membuih, sambung bakar lagi dan tutup kuali.

14. Guna api perlahan je. Terus membakar selama 45 minit. Bila kek dah masak, tutup api. Tunggu sejuk, baru potong.

Kredit resipi: Ieda Jahaya

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Cara Senang Nak Buat Chee Cheong Fun, Snek Tradisi Orang Cina

14 Resipi Daging Yang Ringkas & Sedap, Mudah Je Nak Masak!

Cara Paling Mudah Nak Buat Ikan Percik Yang Simple & Sedap!

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official: 

Biskut Dam ni antara biskut raya yang menjadi kegemaran dan popular dikalangan mak dan nenek-nenek kita dahulu. Rasa sangat sedap malah nak membuatnya pun sangat mudah. Sesuai sangat bat Biskut Dam ni sambil imbau kembali kenangan raya dulu-dulu? Jom cuba resipi perkongsian saudari Saly Nata di bawah ni. Pasti puas hati.

RESIPI BISKUT DAM

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan marjerin pelangi
• 1/2 cawan gula kastor 
• 1 biji telur
• 2 1/2 cawan tepung gandum
• 2 sudu makan tepung jagung
• 2 sudu makan serbuk koko

CARA MEMASAK:

1. Kacau marjerin dan gula kastor hingga sebati dan kembang.

2. Kemudian masukkan telur. Pukul lagi hingga sebati.

3. Ayak tepung kemudian masukkan ke dalam bancuhan mentega tadi. Uli hingga sebati. Jika doh lembik, tambah sesudu demi sesudu tepung gandum sehingga tidak melekat di tangan.

4. Bahagikan doh kepada 2 bahagian. Satu dibiarkan pada adunan asal, satu lagi dicampur dengan serbuk koko. Uli sebati.

5. Canai doh satu persatu kemudian potong lebih kuran 1 cm tebal & lebar.

6. Susun kepingan doh secara berselang-seli putih dan coklat. Susun 3×3 bagi membentuk corak dam.

7. Potong doh guna benang. Susun atas dulang.

8. Bakar biskut pada suhu 165C selama 10 minit atau hingga masak. Waktu membakar mungkin berbeza mengikut jenis ketuhar.

Kredit resipi & foto: Saly Nata