Kalau makan nasi, memang sedap kalau ada sambal belacan. Automatik terus mengundang selera. Adakala, cukup nasi dengan ikan goreng dan sambal belacan pun dah cukup menyelerakan.

Nak tahu cara buat sambal belacan yang sedap? Ikuti perkongsian resipi oleh Farra Eira ini. Gerenti menambah-nambah nasinya. Jom buat stok banyak-banyak. Senang kalau nak makan nanti, ambil sahaja daripada peti sejuk.

SAMBAL BELACAN SEDAP

BAHAN-BAHAN:

10 biji cili merah* – Boleh beli online di sini

Begini Cara Buat Sambal Belacan Sedap, Pedas. Wajib Buat Stok

7 biji cili padi (nak pedas, boleh tambah lagi)* – Boleh beli online di sini

Begini Cara Buat Sambal Belacan Sedap, Pedas. Wajib Buat Stok

Ads

2 inci belacan* – Boleh beli online di sini

2 ulas bawang putih*

1 biji bawang merah kecil*

6 biji limau kasturi – Boleh beli online di sini

Garam

Gula

CARA MEMASAK:

Kesemua bahan bertanda (*) dibakar atas kuali tanpa minyak.

Begini Cara Buat Sambal Belacan Sedap, Pedas. Wajib Buat Stok

Limau kasturi diambil jusnya sahaja. Ambil 1 belah kulit limau sahaja untuk dikisar sekali. Pastikan buang bijinya untuk elakkan rasa pahit.

Kisarkan semua sekali bahan di atas di dalam pengisar. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan mengisar.

Begini Cara Buat Sambal Belacan Sedap, Pedas. Wajib Buat Stok

Jika tak mahu letak pun tak mengapa. Boleh tambahkan perahan limau kasturi supaya senang mengisar.

Siap. Boleh dimasukkan ke dalam balang kecil ataupun bekas dan disimpan di dalam peti sejuk.

Begini Cara Buat Sambal Belacan Sedap, Pedas. Wajib Buat Stok

Ads

Kredit: Farra Eira

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Nasi Daging, Air Asam Kerisik Bawang Dan Rendang Telur, Trio Padu!

Enaknya Mi Kuah Daging, Ubi Keledek Merah Buat Kuah Tambah Lazat

Segarkan Tekak Dengan Air Tembikai Lemon Laici, Tambah Ketulan Ais!

Merantau Jauh, Sahabat Vietnam Kongsi Resipi Popia Ketam Salju

Ads

Wantan Cendawan Enoki Goreng Tepung Rangup, Guna 3 Bahan Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.dailymotion.com/video/x8k9zb0

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI