Bebola Kentang Inti Isi Ayam, Lebih Sedap Dari Restoran Segera .

Cara paling mudah untuk penjimatan berganda, Puan Eka kongsikan cara untuk mendapatkan potongan telur mata dari sebiji telur yang telah di bekukan dan hasilnya sangat berbaloi. Selamat mencuba.

Alhamdulillah menjadi percubaan membuat 5 telur mata comel dari 1 bj telur…jimat nie. Boleh bubuh dlm mini burger, nasi lemak atau apa2 hidangan kegemaran. Budak2 suka sbb comel je…senang nak makan

1. Letak telur dlm peti ais bahagian sejuk beku hingga telur membeku (akk simpan 5 jam).

2. Keluarkan telur beku drpd peti ais kemudian masukkan dlm air suam dan kupas kulitnya. (boleh juga dilalukan pada air paip lagi bagus)

3. Potong2 bulat telur beku tu.

4. Panaskan minyak dan goreng telur beku hingga cair dan masak.

5. Tadaaa…siap telur mata lembu yg comel

Kredit resipi: Eka Zahra

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Banyak resipi yang boleh diolah dari kacang hijau, antaranya Kuih Lepat Kacang Hijau yang dikongsikan oleh saudara Muhamad Fadzul Ilahi Azhar ini. Jarang sekali kita mendengar atau rasa namun bila tengok pada rupanya, kelihatan sangat sedap dan menyelerakan. Menurut beliau menu ini adalah dari air tangan ibunya. Wow…Patutlah sangat menyelerakan. Jom cuba buat puan-puan.

CARA MASAK KUIH LEPAT KACANG HIJAU

BAHAN-BAHAN:
150gm tepung beras – beli online disini
50gm tepung jagung – beli online disini
1 cawan gula merah – beli online disini
1 1/2 cawan air
1/2 cawan gula pasir (ikut kemanisan) – beli online disini
1 1/2 cawan santan kotak – beli online disini
1 cawan kacang hijau (direbus dulu) – beli online disini
1/2 sudu kecil garam – beli online disini

CARA MEMASAK:

1. Satukan tepung beras, tepung jagung, santan dan air dalam satu mangkuk dan gaul hingga sebati.

2. Tapiskan ke dalam periuk dan buka api perlahan. Masukkan gula, gula merah dan garam.

3. Kacau sampai pekat likat dan jangan berhenti kacau. Kalau berhenti, adunan akan berketul. Bila adunan sudah sedikit pekat, masukkan kacang hijau.

4. Biarkan adunan sejuk sikit baru masukkan ke dalam daun pisang dan bungkus kemas.

5. Kukus Kuih Lepat Kacang Hijau hingga masak kemudian sejukkan dalam peti sejuk sebelum dinikmati.

Kredit resipi & foto: Muhamad Fadzul Ilahi Azhar

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Sangat Sedap. Resipi Gulai Ikan Talang Kering Tumis Darat

Resipi Ayam Masak Vanggey. Sangat Sedap & Nak Masak Pun Mudah

Cara Perap Ayam Goreng Kunyit Sedap Macam Dekat Kedai Tomyam

Mudah Bebenor! Resipi Tumis Ayam Serai Paling Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Masakan tomyam memang menjadi pilihan bila pergi makan di restoran. Tapi boleh ke nak buat rasa tomyam sama macam di kedai?

Boleh buat pes tomyam homemade sendiri di rumah dengan resipi yang dikongsi Myss Deen ini. Senang bila nak masak, terus guna dan masak.

Menurut Myss Deen, pes tomyam homemade ini sesuai untuk digunakan bagi masakan bergoreng lain seperti bihun, sayurm nasi, ikan dan lain-lain.

PES TOMYAM HOMEMADE

BAHAN-BAHAN (DIKISAR):

½ cawan minyak masak (digunakan untuk menggoreng bergilir-gilir sehingga layu/ nàik bau kemudian ditoskan bahan-bahan bertanda  **) – beli online di sini
**Cili kering (RM3) | dibelah 2 untuk buang biji, cuci dan toskan – beli online di sini
**20 biji cili merah segar – beli online di sini
**6 biji bawang merah besar (guna bawang kecil pun boleh tapi letak banyak) – beli online di sini
**2 biji besar bawang Holland | belah 8 – beli online di sini
** 5 pokok ketumbar | keratan pangkal batang dan akar
** Halia sebesar ibu jari – beli online di sini
**Lengkuas sebesar ibu jari – beli online di sini
**2 labu bawang putih – beli online di sini
** 8 batang serai gemuk | hiris kasar – beli online di sini
15 helai daun limau purut (dikira bercantum) | dibuang urat tengahnya untuk mengelakkan rasa pahit (daun saya lebar-lebar)
1 sudu besar belacan (lebih sikit pun okay) | disangai/bakar – beli online di sini

(KESEMUA bahan di atas dikisar tanpa air, hanya gunakan baki minyak menggoreng tu je)

TONTON Makaroni Ulam Bakar – Projek Air Tangan Emas Bersama Maggi

TONTON Red Velvet Creampuff | Dapur Rasa Live

BAHAN TAMBAHAN:

1 mangkuk saiz sup ikan bilis kering | dibasuh dan disangai/bakar kemudian dikisar halus – beli online di sini
1 mangkuk saiz sup udang udang kering | dibasuh dan disangai/bakar kemudian dikisar halus – beli online di sini
4-6 sudu besar gula Thai (boleh juga guna gula lain)
1 bekas penuh pes asam jawa – beli online di sini
1 – 1½ cawan sos ikan (perlu terasa lebih masin dari kebiasaan kita masak lauk) – beli online di sini
2 ketul kiub ayam (jika suka) – beli online di sini
2 biji limau nipis (ambil jusnya) – beli online di sini

CARA MASAK:

1. Kesemua bahan di atas dimasak dalam kuali hingga betul-betul naik minyak dan berbau wangi dan warna berubah gelap. Rajin-rajinlah gaul balikkan dengan api sederhana.
2. Kemudian masukkan pes asam jawa, gula thai, sos ikan, kiub ayam dan jus limau nipis.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

3. Masakkan lagi sehingga kesemuanya sebati dan sudah betul-betul matang. Kemudian boleh disimpan dan digunakan mengikut cara yang anda suka.

*Ini adalah cara melalui RnD dan pengalaman saya. Diharap ada kebaikan perkongsian ini. Maaf jika tidak bersetuju.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Kredit resipi: Myss Deen

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Resipi Red Velvet Oreo Cheesecake Tanpa Perlu Kukus

Resipi Ayam Madu Yang Super Sedap, Tapi Mudah Je Nak Buat 

Resipi Sambal Tempe Rangup Versi Petai Yang Mudah & Cepat

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!