Peminat pasta boleh cuba 3 resipi ini. Gerenti sedap dan mudah pulak tu.
Sesekali layan masakan ala barat pun best. Bosan juga asyik makan nasi kan Lagi pula, bila masak pasta tak perlu lauk sampingan lain. Semua dah masuk dalam situ. Mudah.
Boleh cuba tiga jenis pasta yang simple tapi sedap ini untuk hidangan keluarga.
SPAGHETTI CHICKEN BOLOGNISE
Bahan-Bahan:
1 paket spageti boleh beli online di sini
Sedikit isi ayam cincang
1 helai daun Bay – boleh beli online di sini
Lada putih – boleh beli online di sini
Garam – boleh beli online di sini
Minyak zaitun – boleh beli online di sini
Air
Bahan B:
1-2 biji tomato – boleh beli online di sini
1 labu bawang Holand (hiris) – boleh beli online di sini
Sedikit saderi (hiris)
5-7 ulas bawang putih (racik) – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
- Rebus pasta 5 hingga 7 minit. Angkat, tos dan ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak zaitun di dalam kuali. Tumis semua bahan B sehingga separuh masak.
- Angkat dan kisar bahan-bahan yang ditumis tadi.
- Kemudian tuang kembali ke dalam kuali dan masak sekali lagi kesemua bahan kisar bersama isi ayam dan tambah air secukupnya.
- Perasakan dengan garam dan lada putih secukup rasa. Gaul seketika. Tutup api.
- Bubuh spageti di dalam pinggan dan tuangkan sos/kuah yang sudah siap.
SPAGETI AGLIO OLIO
Bahan-Bahan:
1 paket pasta spageti boleh beli online di sini
Udang (bersihkan)
Minyak zaitun – boleh beli online di sini
1 labu bawang Holand (hiris halus) – boleh beli online di sini
5-7 ulas bawang putih (|hiris halus) – boleh beli online di sini
Sedikit Capsicum hijau (hiris memanjang)
Capsicum merah (hiris memanjang)
1tin Cendawan butang (hiris) – boleh beli online di sini
Daun Parsli (cincang)
Keju Parmesan (parut) – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
- Rebus pasta selama 5 hingga 7 minit. Angkat, tos dan ketepikan.
- Tumis bawang putih, bawang Holand dan udang hingga terbit bau.
- Masukkan kesemua capsicum dan cendawan, tumis bersama.
- Masukkan pasta yang telah direbus tadi. Gaul sebati.
- Masukkan daun parsli dan parutan keju parmesan. Gaul rata.
- Angkat dan sedia dinikmati.
PASTA BROKOLI
Bahan-Bahan:
350gm pasta spageti – boleh beli online di sini
2 sudu makan minyak zaitun (untuk spageti) – boleh beli online di sini
30gm minyak (untuk menumis)
10 ulas bawang putih (dicincang halus) – boleh beli online di sini
50gm brokoli (dicincang halus) – boleh beli online di sini
50gm brokoli (potong kasar) – boleh beli online di sini
1 kiub pati ayam – boleh beli online di sini
30gm keju parmesan – boleh beli online di sini
Air secukupnya untuk merebus spageti
Garam – boleh beli online di sini
Serbuk lada hitam secukupnya – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
- Panaskan air di dalam periuk hingga mendidih dan masukkan minyak zaitun ke dalamnya.
- Masukkan spageti dan biar selama 6-8 minit. Angkat, toskan dan lalukan di bawah air biasa. Ketepikan.
- Seterusnya panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga naik bau dan sedikit perang. Masukkan brokoli cincang dan kiub ayam, gaul hingga sebati.
- Kemudian masukkan brokoli yang dipotong kasar. Gaul seketika. Tutup api dan masukkan spageti yang sudah dimasak tadi.
- Gaul sebati dan masukkan pula keju parmesan. Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam secukup rasa.
- Angkat dan sedia untuk dihidangkan. Boleh masukkan sedikit potongan cili api jika mahukan rasa pedas.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI