Orang muda-muda sekarang kenal ke snek getuk ubi ni? Sedap tau makan masa panas lepastu rangup diluar lembut manis di dalam pehh memang berulang makan tak ingat orang lain. Cara nak buat resipi getuk ubi ni pun mudah je. Terima kasih untuk Norhasliza Abu Bakar yang sudi berkongsi resipi cara pembuatan getuk ubi di Facebook yang dijamin mesti menjadi.

GETUK UBI

BAHAN-BAHAN:

Bahan A

1 kilo ubi kayu (kalau lebih pun takpe)

5 sudu besar gula

1/2 biji kelapa parut (kelapa ambil yang putih je)

Bahan B

1 cawan tepung gandum

1 sudu besar menjerin

1/2 cawan air (agak-agak je)

garam sedikit

1/2 sudu kecil serbuk kunyit

Minyak masak secukupnya

CARA PENYEDIAAN:

Ubi kayu di buang kulitnya di potong kecil basuh rebus sehingga lembut bila dah masak toskan airnya bolehlah ketuk ubi kayu masukkan kelapa gula hingga sebati.

Buat bulat-bulat dan goreng dengan tepung.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Norhasliza Abu Bakar

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Makanan Laut Berasaskan Tumbuhan Yang Berkualiti Hanya Dari Pacific West Foods

Anggur Dari Taste Australia Snek Sempurna Dan Enak Pada Bila-Bila Masa!

Asam Pedas Ikan Terubuk & Bubur Jagung Air Tangan Noraniza Idris Penuh Rahsia Tradisi Turun Temurun

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Sandwic antara menu popular untuk sarapan dan bekal anak ke sekolah. Selain mudah disediakan, ianya menu seimbang dan mengenyangkan.

Kali ini kita buat sandwic 3 tingkat. Tapi, kalau anak tak makan banyak, boleh belah dua dan bekalkan separuh saja. Separuh lagi boleh kita jadikan sarapan untuk ahli keluarga lain.

Kali ini, kita ikuti perkongsian Zurina Zulkefli dalam menyediakan sandwic 3 tingkat yang cukup berkhasiat dan menyelerakan. Seronok betul anak dapat bawa bekal ni ke sekolah.

BAHAN-BAHAN:

4 keping roti mil (Wholemeal Bread)

2 keping lof daging ayam 

6 hirisan timun Jepun

6 hirisan lobak merah – Boleh beli online di sini

2 helai daun salad – Boleh beli online di sini

1 keping keju 

Sos bijan panggang

CARA MEMASAK:

1. Panggang roti di atas kuali untuk mendapatkan permukaan yang rangup. Jangan panggang terlalu lama sebab nak elakkan roti sandwic jadi liat. Sapu sedikit marjerin pada setiap kepingan roti.

2. Goreng lof daging ayam di dalam kuali sehingga masak.

3. Hiriskan timun. Kemudian, lapkan dengan tisu dapur supaya timun tidak berair. Taburkan secubit lada hitam dan garam ke atas timun yang telah dikeringkan tadi.

4. Potong lobak merah kepada beberapa bahagian dan hiris menjadi kepingan. Kemudian, hiriskan lagi memanjang bentuk jejari. Campurkan satu sudu besar mayones dan gaul sebati.

5. Cuci juga daun salad dan keringkan.

CARA PENYEDIAAN SANDWIC:

1. Letakkan kepingan roti yang pertama. Kemudian, lipat helaian daun salad.

2. Letakkan satu kepingan lof daging ayam.

3. Kemudian, tutup dengan kepingan roti yang kedua. Sapukan marjerin. 

4. Letakkan satu kepingan keju. 

5. Letakkan lobak merah yang digaul mayones. Kemudian, tutup lagi dengan kepingan roti yang ketiga. 

6. Susun hirisan timun Jepun. 

7. Letak kepingan lof daging ayam yang kedua di atas hirisan timun.

8. Letak sedikit sos bijan panggang. Kemudian, tutup dengan kepingan roti yang keempat (terakhir). 

9. Kemudian, tutup dengan kepingan roti yang keempat (terakhir). 

10. Potong sandwich menggunakan pisau potong roti. Wajib guna yang ini kalau nak potongan sandwic yang cantik.  

Teknik memotong, pisau mesti senget ke hadapan, Insya-Allah menjadi.

Setiap potongan sandwic mesti dibalut tisu kertas supaya sandwic terletak kemas dan tidak berterabur. Anak nak makan pun mudah pegang dan tak comot!

Siap sandwic 3 tingkat.

Kredit: Zurina Zulkefli

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Kacang Goreng Crispy Homemade Guna 3 Bahan Je

Resipi Sos Hijau Vietnam Roll Paling Menjadi

Resipi Roti Jagung Air Fryer, Sangat Sedap & Mengenyangkan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Cuaca sejak kebelakangan ini, sama ada hujan atau mendung bila petang-petang kan. Kalau dapat makan menu makan petang yang lembut gebu dan panas-panas, mesti asyik sekali.

Dan untuk itu, apa kata kita cuba selera ‘western’ pula. Hujan-hujan sedap makan wafel panas. Letak buah strawberry dan Nutella, fuh memang terus terpejam mata.

Melihatkan resipi daripada Umi Watie, sangat mudah untuk membuatnya asalkan kerajinan itu ada. Jom kita buat!

MINI WAFEL GEBU

BAHAN-BAHAN:

2 cawan tepung – beli online di sini
2 sudu besar gula – beli online di sini
3 sudu besar mentega – beli online di sini
1 sudu besar baking powder – beli online di sini
2 biji telur
1 sudu besar yis – beli online di sini
1 sudu teh garam
2 cawan susu segar
1 sudu teh esen vanila

CARA-CARA:

1.Masukkan semua bahan kecuali esen vanilla di dalam bekas mixer. Kacau menggunakan mixer.

2.Pukul semua bahan sampai kembang dan sebati. Kemudian, masukkan esen vanilla.

3.Apabila sudah selesai, perap selama 30 minit macam tu.

4.Sementara itu, panaskan waffle maker. Kemudian, bubuh sesenduk, ikutlah saiz pan masing-masing ya.

5. Dah masak sejukkan tepi. Hidangkan dengan hiasan buah strawberi dan juga Nutella.

Kredit resipi & foto: Umi Watie

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:

Nama Unik Pasta Pesto, Tapi Rasanya Sangat Sedap

5 Resipi Mudah Untuk Sarapan & Minum Petang. Paling Senang, Guna 2 Bahan Saja Tau 

https://www.rasa.my/20-resipi-kukus-rebus-istimewa-sempena-ulang-tahun-rasa-ke-20/

Lagi Jimat Buat Sendiri, Resipi Ayam Tandoori Sama Seperti Di Kedai Mamak

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: