Sebut sahaja ayam panggang, terus rasa berselera nak makan. Apatah lagi, jika ayam tersebut rasa seperti ayam panggang peri peri ala Nando’s. Aromanya saja dah tambat selera.

Dicicah pula dengan sos peri peri pedas ataupun bawang putih. Memang buat terliur!

Kali ini, Roslan Rusly sudi berkongsi resipi mudah dan cepat untuk membuat ayam panggang peri peri ala Nando’s. Jom kita buat.

BAHAN UTAMA:

½ ekor ayam

2 biji kentang (dipotong wedges)

BAHAN KISAR:

2 batang serai

2 inci halia

4 ulas bawang putih

1 kiub pati ayam – Boleh beli online di sini

Sedikit air (tak perlu cair)

Ayam Panggang Peri Peri, Rupa-rupanya Mudah Je Buat Di Rumah

BAHAN KERING:

4 sudu besar sos tiram – Boleh beli online di sini

4 sudu besar madu

4 sudu besar lada hitam

3 sudu kecil oregano – Boleh beli online di sini

3 sudu kecil mix herbs – Boleh beli online di sini

2 sudu kecil minyak zaitun – Boleh beli online di sini

Garam secukup rasa

Ayam Panggang Peri Peri, Rupa-rupanya Mudah Je Buat Di Rumah

CARA MEMASAK:

Campurkan kesemua bahan kisar dan bahan kering. Perap ayam dengan bahan tersebut selama beberapa jam. 

Ayam Panggang Peri Peri, Rupa-rupanya Mudah Je Buat Di Rumah

Lebih lama tempoh perapan, lebih berperisa dan berjus rasa ayam yang dipanggang.

Letakkan ayam bersama lebihan bahan perapan dan juga kentang yang dipotong wedges di sekeliling ayam. Boleh dialas dengan aluminium foil.

Ayam Panggang Peri Peri, Rupa-rupanya Mudah Je Buat Di Rumah

Bakar di dalam oven sehingga masak mengikut suhu dan tempoh masa oven masing-masing.

Ayam Panggang Peri Peri, Rupa-rupanya Mudah Je Buat Di Rumah

Siap! Ayam panggang peri peri sedia untuk dinikmati.

Kredit: Roslan Rusly

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Cara Bancuh Kopi Latte Sedap Guna Serbuk Kopi Kampung Je

Agar-Agar Lumut Gula Merah, Sedap Menyegarkan

 

Resipi Biskut Mama Carey, Biskut Raya Popular Kegemaran Ramai

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI