Memang sedap! Bagi anda yang belum ada idea nak masak apa untuk kudapan, sarapan atau minum petang, boleh cuba resipi Tauhu Goreng Crispy perkongsian saudari Mastura Razali ni. Sedap, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Ia sangat enak dinikmati bersama Sambal Kicap. Padu…. Sekali cuba pasti tidak menyesal. Jom lihat cara-cara penyediaannya.

RESIPI TAUHU GORENG CRISPY SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:
4 keping tauhu basah – potong 4
5 sudu makan tepung gandum – beli online disini
1 sudu makan tepung beras – beli online disini
Secubit garam
1/2 sudu teh baking powder – beli online disini
1 cawan air
1 kiub pati ayam + 1/3 cawan air panas (air panas ini bertujuan untuk hancurkan kiub ayam) – beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Bancuh semua bahan kecuali tauhu. Adun sebati semua adunan.

2. Bila adunan sudah agak-agak sebati, barulah masukkan tauhu yang telah dipotong.

3. Gaul-gaul tauhu dalam bancuhan kemudian tapis atau sejat tauhu tersebut. Panaskan minyak masak dan goreng tauhu tadi.

4. Air bancuhan tepung tadi jangan dibuang.
5. Goreng tauhu agak-agak sudah garing. Tuang air tepung tadi dalam kuali sambil kacau-kacau tauhu. Ia bertujuan nak bagi tepung melekat pada tauhu.

6. Kemudian tuang lagi air tepung sambil kacau tauhu. (empunya resipi tuang air tepung dalam kuali sebanyak 2 kali)

7. Biarkan tauhu garing dan angkat. Sejatkan minyak pada tauhu dan sementara itu bolehlah buat Sambal Kicap.

Dapatkan resipi Sambal Kicap DISINI

Kredit petua & foto: Mastura Razali

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Popia Sayur Daging Burger. Resipi Paling Mudah & Rasa Sedap

Resipi Kuah Rojak Paling Senang, Sedap & Tahan Lama

Resipi Sambal Goreng Jawa Sedap & Cukup Rasa. Masak Pun Mudah Je

Cara Buat Sos Carbonara Homemade Yang Sedap & Mudah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Dah bosan makan ayam, harini cuba masak telur puyuh pula! Resipi telur puyuh balado ni saya jumpa dekat Facebook yang dikongsikan oleh Azlin Salleh. Memang lain macamlah resipi ni sebab guna pes tomyam, selalu guna orang tumis dengan sambal je kan. Rasa telur puyuh ni ada masam-masam manis hihi sedap! Kalau tak percaya mehh cuba resipi ni, mudah dan cepat je siap makan dengan nasi panas.

TELUR PUYUH BALADO SAWADIKAP

BAHAN-BAHAN:

10 biji telur puyuh (direbus dan digoreng)

Segenggam cili padi (ikut kepedasan)

1/2 bawang besar

3 ulas bawang putih

Pes tomyam

Sos ikan

Serai (di ketuk)

Perisa

Sos tiram

CARA PENYEDIAAN:

1. Kisar atau tumbuk cili, bawang besar, bawang putih dan serai. Tumis sehingga naik bau.

2. Lepas tu masukkan pes tomyam dalam 1/2 sudu besar, sos tiram, sos ikan dan bahan perisa.

3. Bila dah sedang elok rasa masukkan air sedikit untuk ada kuah. Lepas tu boleh masukkan telur. gaul sekata.

Siap

* boleh masukkan hirisan bawang besar dan daun purut untuk naikkan aroma lagi.

SELAMAT MENCUBA

Kredit: Azlin Salleh

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Laksa Lemak Kedah Kaw Kaw Licin Satu Periuk

Bubur Jagung Lemak Manis Sebagai Manisan Minum Petang

Kuih Bakar Kacang Gerenti Cair Di Mulut

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Sedapnya Nasi Goreng Daging. Andai belum ada idea nak masak sajian apa untuk keluarga, menu ini tentunya pilihan terbaik. Mudah, sedap dan tidak menggunakan banyak bahan. Sekejap je dah siap masak. Jom cuba resipi perkongsian dari sudri Incik Dan Cik CA ni.

RESIPI NASI GORENG DAGING SEDAP & MUDAH SUKATAN 2 ORANG MAKAN

BAHAN-BAHAN:

• 300gm daging
• 4-5 senduk nasi
• 3 sudu makan minyak
• 3 sudu makan cili kisar – beli online disini
• 1/2 sudu makan minyak bijan – beli online disini
• 1/2 sudu makan kicap masin cair – beli online disini
• 1/2 sudu makan sos tiram – beli online disini
• 1/2 sudu makan sos cili – beli online disini
• 2 sudu makan kicap pekat manis – beli online disini
• 1/2 sudu makan serbuk lada sulah – beli online disini
• Secubit garam gula serbuk perasa jika mahu
• Sayur / cili
• Hirisan daun bawang

BAHAN TUMBUK:

• 3 sudu makan ikan bilis – beli online disini
• 2 biji bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 2 tangkai cili kering

CARA MEMASAK:

1.Potong nipis daging dan didihkan air. Bila sudah mendidih, baru masukkan daging dan rebus sampai masak.Toskan.

2. Tumbuk bahan tumbuk hingga 3/4 lumat. Tips masak Nasi Goreng Daging yang sedap, jangan kisar tapi tumbuk dengan lesung.

3. Panaskan minyak dan masukkan daging. Goreng biar garing sedikit dan angkat. Ketepikan.

4. Masukkan bahan tumbuk dan tumis hingga naik bau barulah masukkan cili kisar.

5. Masak sekejap dengan api kecil barulah masukkan kicap cair, sos tiram, sos cili, kicap dan minyak bijan. Perasakan untuk kali pertama.

6. Sebelum masukkan nasi, keluarkan 1/2 mangkuk perencah nasi goreng tadi untuk elak nasi terlalu lembab.

7. Masukkan nasi dingin atau yang disejukkan, gaul rata. Kalau nasi kering, tambah bahan perencah ikut keperluan.

8. Perasakan dengan lada sulah, sayur dan potongan cili serta garam gula ikut pilihan anda.

9. Masak hingga sayur layu dan bolehlah hidangkan Nasi Goreng Daging dengan sambal belacan dan lobak jeruk. Jika mahu taburkan juga dengan hirisan daun bawang. Selamat mencuba.

Kredit resipi & foto:Incik Dan Cik CA 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official