Apam warna warni ni, cantik aje rupernya. Rasanya pun sesedap dan secantik rupanya.
Yang penting bila gigit tu lembut aje dikunyah. Sedap makan sambil nonton tv.
APOM SUSU COLOURFUL
.
BAHAN=BAHAN :
- -4 biji telor greb B
- -1 cwn gula(xmau manis bleh kurgkn)
- -1sdb ovalett
- -1sdk esen vanilla
*mixed semua bahan kt atas sampai betoi² kembang n gebu..
- -4sdb susu pekat
*dh kembang bahan kt atas masukkan susu pekat..mixed lg sampai sebati semua.
CARA MEMASAK :
- -2cwn tepung gandum
- *last masukkan tepung..yg ni sy kaup balik ja sampai sebati.
- *bahagi beberapa adunan dn masukkan kaler yg kita nk.
- *sambil² panaskan air kukusan dulu bg mendidih.
- *acuan sapu minyak sikit..masukkan adunan td sampai habis.
- *kukus 10-15 minit utk acuan kecik..klu guna acuan besar 40-45 minit.
- *pastikan balut kain penutup kukus..nt wap air jatuh tak cantik permukaan apom.First sekut tahun ni..
Kredit : FB Resepi Hangat.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Yna Kongsi Menu Dan Tip Memasak Ringkas Dan Cepat Sepanjang PKP
Sepanjang tempoh PKP ini masing-masing tentunya menyediakan menu homemade buat keluarga. Dalam tempoh ini juga mengajar anda untuk berjimat dan menghargai setiap rezeki yang dikurniakan Allah. Jika sebelum ini banyak berbeli dan berbuang , mungkin dari boleh menjadi kreatif untuk menghasilkan menu buat keluarga.
Menjengah ke facebook Yna Sarina anda mungkin boleh mendapatkan idea untuk memasak pada setiap hari. Dia berkongsi resipi-resipi sepanjang PKP ini . Lebih 50 menu masakan bermula dari menu sarapan, tenghah hari dan minum petang dikongsinya.
Baginya sememangnya masa PKP ni, kami luang banyak masa bersama keluarga. Bercerita tentang macam -macam hal. “kami pun balik ke Kedah jarang-jarang, jadi menggunakan masa yang ada untuk keluarga dengan memasak makan buat mereka. Ia satu terapi buat saya memasak untuk suami dan mentua,” jelasnya.
Rutin harian sepanjang PKP
Di rumah mentua ada tiga keluarga dalam rumah iaitu enam dewasa dan lima kanak-kanak. Pastinya memasak dengan kuantiti yang banyak untuk kami makan bersama. Selesai solat subuh tugasan memasak sudah dimulakan.
Dalam jam 7 hingga 7.30 pagi sarapan sudah tersedia. Dalam waktu begini, kadangkala anak-anak belum bangun lagi. Habis sarapan dalam jam 8.30 , selepas kemas-kemas rumah terus prepare untuk makan tengah hari.
“So bila prepare lunch, saya akan masak berdua dengan biras atau saya masak sorang. Dia akan jaga anak. Saya atau kami berdua duduk dapur, anak-anak buat online homework. Jadi memang tidak mengganggu masa masak kami.
Memang sengaja masak pagi-pagi untuk lunch supaya tengah hari tidak kelam kabut. Jadi akan prepare 3-4 jenis lauk sekali untuk makan malam. Biasanya ambil masa untuk masak sekejap saja sebab saya memang tukang masak sebelum ni, jadi masak untuk 3-4 jenis lauk dalam masa satu jam sudah selesai,”kongsinya.
Selepas solat zohor kami makan bersama . Selepas itu berfikir pula menu untuk hi tea. “Biasanya saya akan Google resipi mudah atau ahli keluarga yang lain akan bagi idea nak masak apa. Minum petang di rumah ini adalah wajib. Sebenarnya saya bukan jenis orang yang suka buat kuih. Tapi time PKP ni, saya ambil peluang untuk belajar sesuatu yang baru. Bila kita buat dan menjadi, seronok itu datang sendiri. Bila seronok, kita jadi excited nak try buat yang lain pulak.
Biasanya kuih yang saya cuba buat hanya menggunakan barang yang ada di rumah. Bahan wajib ialah tepung gandum,” terangnya
Bila tengah hari sudah memasak banyak, jadi akan panaskan lauk siang. Andai kata lauk habis, akan masak benda yang simple contohnya sambal sardin dan telur dadar atau buat nasi goreng. Lagipun makan malam tak cerewet sangat. Memadai makan apa yang ada sahaja.
Tip memasak dengan cepat:
1. Perasingkan bahan mentah
Biasanya kalau ketua keluarga keluar beli barang, saya akan cuci semua bahan mentah siap-siap. Senang Nanti nak ambil kalau nak guna.
2. Kisar cili kering
Kisar siap-siap. Nak Guna just ambil sahaja. Jangan la time nak masak, time itu juga nak rendam lada kering, nak kupas bawang. Bukan buat keje pejabat kena work smart. Buat keje dapur pun Sama.🤣🤭
Saya mmg Akan menggunakan masa seminima mungkin ketika berada di dapur kerana mempunyai anak yang masih kecil (1y5m & 3y3m)
3.Masak ikut turutan
Untuk jimatkan penggunakaan kuali/periuk, saya akan masak mengikut turutan. Satu kuali boleh masak tiga jenis masakan tanpa perlu membasuh.
CTH: masak sayur terlebih dahulu, kemudian ayam masak merah dan akhir sekali kari daging. Jimat masa!
4. Rancang menu
Rancang menu sebelum masuk ke dapur. Jangan melanguk 15 minit baru nak fikir nak masak apa, dah bazir masa. So make sure, Kita tahu menu apa yang kita nak masak untuk hari ini
So siap cepat, sinki pun kemas! Selamat memasak .
Buah Cempedak Boleh Jadi Ramuan Kek, Sungguh Wangi & Sedap.
Anda penggemar buah cempedak. Kek Cempedak ni mesti menjadi kegemaran anda. Ramuan isi cempedak tu lah killer dia. Usah kedekut bahan terutamanya isi cempedak tu.
Siapa yang teringin nak makan kek ni bolehlah follow resipi dari ZLC @ Zulfaza Loves Cooking ni. Hirisan cempedak tu dengan mentega (pure creamery) yang buat melantun aromanya satu rumah.
Bagi pemilik resipi ZLC makan panas panas pun sedap jugak. Kalau nak kek tu dipotong cantik, hiris kecil kecil cempedaknya, tapi kalau potong terbesar sikit tak jadi masalah pun , makan ketulan cempedaknya memang teramatlah sedapnya.
Terimakasih Zulfaza , jom ikut resipi gayanya…
KEK MENTEGA CEMPEDAK @ ZLC
.
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 170 gm gula kastor atau gula halus
- 250 gm tepung gandum + 1 1/2 sudu kecil baking powder | diayak
- 4 biji telur gred A
- 250 gm isi cempedak | buang biji dan potong kecil-kecil guna gunting lagi senang
CARA MEMASAK :
1. Pukul mentega dengan gula sehingga putih dan gebu.
2. Tambah telur dan pukul hingga gebu.
3. Masukkan tepung dan kacau dengan spatula secara kaup balik.
4. Masukkan isi cempedak dan gaul ala kadar supaya isi masih berkeping-keping.
5. Bakar dalam ketuhar selama 45 min pada suhu 180 celcius (suhu saya pakai 160 celcius jer,ikut jenis oven) atau sehingga masak. Saya guna loyang 8 inci.
.
NOTA DARI ZLC :
Kek ni susah nak potong bagi cantik sebab cempedak tu tadi tak dipotong kecil-kecil. Bila dia (kyra) kata dah siap Zulfaza terus tuang dalam adunan kek tak QC pun. Masa gaul tu baru perasan ketul-ketul macam tak potong cempedak tu.Sah lah masa potong tak cantik.Cempedaknya tersangkut kat pisau gergaji hakak, tapi tak apa lah masuk tekak sama aje.
Kredit foto & Resipi: FB:Zulfaza Loves Cooking ZLC
ANDA SEDANG MENCARI OVEN ATAU MICROWAVE , JOM LAYARI DI SINI, PASTI ADA YANG BERKENAN DI HATI.
ANDA MUNGKIN JUGA MEMINATI RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI INI :
RESIPI NI PUN OKAY JUGAK :
Popular Dari A.S Kek Hummingbird Super Sedap, Ramuan Kekacang Dan Buah-buahan
Bahan Sikit, Sekejap Je Dah Siap. Resipi Bingka Susu Paling Mudah
Suka makan Bingka Susu? Mudah sahaja resipinya. Bahan-bahan yang digunakan sangat ringkas dan cara membuatnya juga mudah. Pendek kata jika terasa nak makan, boleh buat cepat tanpa perlu fikir lama. Jom cuba resipi perkongsian saudari Siti Aliah Rosli ni. Pasti puas hati.
CARA MEMBUAT BINGKA SUSU SEDAP, MUDAH & TAK GUNA BANYAK BAHAN
BAHAN-BAHAN:
1 tin susu pekat manis (kurangkan jika tak suka) – beli online disini
1 1/2 tin tepung gandum (guna tin susu pekat manis) – beli online disini
3 tin air (guna tin susu pekat manis)
4 biji telur (apa-apa saiz)
1 sudu makan planta / margerin – beli online disini
Sedikit esen vanilla – beli online disini
Garam secukupnya
Dapatkan COPPER DIAMOND BAKEWARE SET dengan harga diskaun DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Satukan susu pekat manis, tepung gandum, margerin planta, air, telur, esen vanilla dan garam. Kemudian kisar hingga sebati.
2. Setelah semua bahan tercampur rata dan sebati, tapis bahan tadi supaya tidak ada adunan yang berketul.
3. Ambil loyang yang bersesuaian dan sapu margerin hingga rata.
4. Tuang adunan tadi da bakar dalam ketuhar hingga masak dan garing ikut sesuai selera masing-masing. (ada yang masak guna suhu 200c selama 1 jam 15 minit)
5. Bila Bingka Susu telah masak, keluarkan dari ketuhar dan sejukkan seketika sebelum dipotong dan dinikmati.
INFO: Jika tiada ketuhar, boleh bakar guna pemanggang ajaib.
Kredit resipi & foto: Siti Aliah Rosli
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Wajib Cuba! Resipi Beef Ginger Sedap Ala Restoran Cina Muslim
Resipi Sos Thai Sedap. Sesuai Cicah Makanan Bergoreng & Bakar
Buat Sendiri Daging Pekasam Guna Nasi Sejuk. Mudah Je Caranya
Cara Bersihkan Perut Lembut Hitam Supaya Jadi Putih & Tidak Berbau
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official