Ada yang sedang berpuasa minggu ini? Tentu dah berfikir minuman dan makanan apa yang enak untuk dinikmati nanti. Memang layan dapat koktel mangga cheese ni. Puas hati rasanya,tambah ais bila nak makan, serius memang layan.

KOKTEL MANGGA CHEESE

 BAHAN – BAHAN SUSU CHEESE :

Mangga

170g cream cheese

500 ml fresh milk

380 ml susu cair

80g susu pekat (kalau rasa suka manis boleh tambah lagi)

CARA MEMBUAT:

1.Kisarkan semua bahan.

BAHAN ISI

Mangga – kisar tanpa air

Biji selasih – rendam dalam air

Nata de coco

Agar-agar mangga

*Agar-agar terpulang nak letak ataupun tak tapi kalau ada lagi sedap

BAHAN AGAR-AGAR :

5 g serbuk agar-agar

120g gula halus

500ml air

Perasa mangga

CARA PENYEDIAAN:

1.Campurkan semua dan masakkan atas api sampai mendidih.

2.Tapiskan dalam bekas, biarkan sejuk & potong dadu.

CARA NAK HIAS :

1.Letak isi mangga yang dah kisar tadi untuk jadi base.

2.Kemudian baru letak sagu, nata de coco dan agar-agar.

3.Akhir sekali baru masukkan susu and siap untuk dihidang.

Kredit: Tyra Manan

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Selesai sudah Program RASA Bubur Lambuk Rewang Wira yang berlangsung di Dataran Merdeka Kuala Lumpur. Fuh… Masih terasa kemeriahan serta kehangatannya.

Seawal jam 8.00 pagi, sebanyak 15 periuk Bubur Lambuk dimasak dengan penuh teliti dengan menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Panas dan bahang memang terasa namun rewang memasak ini dilakukan bersama-sama dengan Angkatan Tentera Malaysia (ATM) membabitkan tiga pasukan badan beruniform negara iaitu Tentera Darat Malaysia (TDM), Tentera Laut Diraja Malaysia (TLDM), Tentera Udara Diraja Malaysia (TUDM), menjadikan program berjalan dengan lebih lancar.

Turut hadir memberi sokongan kepada program ini adalah Panglima Angkatan Tentera, Jeneral Datuk Hj Mohd Nizam bin Hj Jaffar yang diiringi oleh Ketua Staf Markas Tentera Darat Leftenan Jeneral Dato’ Zaidan bin Atan mewakil Panglima Tentera Darat, Panglima Tentera Laut, Laksamana Datuk (Dr.) Zulhhelmy bin Ithnain dan Ketua Staf Markas ATM, Leftenan Jeneral Dato’ Azhan bin Hj Md Othman.

Walaupun sibuk dengan tugasan, namun tetap meluangkan masa untuk bersama-sama barisan petugas dalam menjayakan program ini.

Sesi pembungkusan berjalan dengan lancar. Sebanyak 8000 pek Bubur Lambuk berjaya disiapkan dan habis diagihkan kepada orang ramai.

Selain di Dataran Merdeka, agihan turut dilakukan di hospital, masjid, bazar Ramadan, rumah kebajikan dan Projek Perumahan Rakyat (PPR) dan pusat pelancongan. Terima kasih kepada warga Lembah Klang yang berpusu-pusu datang demi merasai sendiri keenakan Bubur Lambuk yang disediakan.

Program Bubur Lambuk kali ini tentunya lebih istimewa dan membawa makna yang tersendiri kerana adanya AJI-SHIO®. Tahun ini merupakan tahun ke-7 AJI-SHIO® bersama-sama RASA & Nu Ideaktiv bagi menjayakan Program Bubur Lambuk.

Setia bersama sejak 2019, AJI-SHIO® setiap tahun komited bersama-sama berganding bahu dalam menyediakan juadah istimewa ini untuk diagihkan kepada umat Islam yang berpuasa.

Malah tahun ini, para pengunjung luar negara yang turut sama berada di Dataran Merdeka juga berpeluang untuk merasai keenakan Bubur Lambuk yang dimasak menggunakan AJI-SHIO® Lada Berperisa dan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa.

AJI-SHIO® adalah salah satu bahan terbaik yang mampu membuatkan Bubur Lambuk jadi lebih cepat dimasak, rasa yang lengkap dan enak. Ia mempunyai rasa lada, masin dan aroma yang wangi menjadikan rasa Bubur Lambuk jadi lebih beraroma. Tidak perlu guna bahan perasa lain. Hanya dengan produk ini sudah cukup untuk menghasilkan juadah yang sempurna.

AJI-SHIO® MERIAHKAN RASA BUBUR LAMBUK REWANG WIRA

Bukan setakat masak Bubur Lambuk menggunakan AJI-SHIO® Lada Berperisa dan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa je, pada hari tersebut team AJI-SHIO® juga melakukan pelbagai aktiviti menarik untuk mendekatkan lagi jenama ini dengan orang ramai.

Di booth AJI-SHIO®, turut berlangsung jualan produk dengan harga promosi istimewa! Memang meriah lain macam. Beruntung para pengunjung yang datang ke booth AJI-SHIO®. Masing-masing pulang dengan senyuman.

Malah AJI-SHIO® juga turut mengadakan Demo Masakan Istimewa bersama Chef Naem dimana chef telah berkongsi dua resipi yang sesuai dinikmati sewaktu berbuka iaitu Roti John dan Tauhu Bergedil. Sedap betul! Gabungan AJI-SHIO ® Lada Berperisa dan AJI-SHIO ® Lada Hitam Berperisa pasti membangkit selera dan menambahkan lagi kelazatan hidangan anda.

Siap main kuiz lagi sementara menunggu waktu berbuka. Seronok para pengunjung menang hadiah.

 JOM RASAI SENDIRI KEENAKAN BUBUR LAMBUK AJI-SHIO®

Bagi yang tidak berkesempatan untuk merasai sendiri keenakan Bubur Lambuk yang dimasak menggunakan produk-produk AJI-SHIO®, anda boleh masak sendiri di rumah. RASA kongsikan resipi Istimewa ini buat anda. Jom cuba!

Tahun baru bakal tiba tak lama lagi. Jom kita ubah pemakanan ke arah yang lebih sihat. Sebagai permulaan, boleh cuba buat Banana Yogurt Smoothie dan Greek Style Salad. Hidangan yang ini memang sedap dan baik untuk kesihatan. Lebih sedap kerana ia menggunakan Fernleaf Greek-Style Yogurt yang diperbuat dengan kebaikan susu 100% dari New Zealand. Anda wajib cuba.

BANANA YOGURT SMOOTHIE

Bahan-bahan:

• 2 biji pisang (medium) – sejukkan dalam peti sejuk
• 250ml Fernleaf Greek Style Yogurt
• 125ml susu UHT Full Cream Fernleaf
• 2 sudu makan madu
• ½ sudu teh serbuk kulit kayu manis

Cara-cara:

1. Di dalam mesin pengisar, satukan pisang, Fernleaf Greek Style Yogurt, susu dan madu lalu kisar hingga halus.
2. Tambahkan serbuk kulit kayu manis dan kacau sebati.
3. Tuang bahan-bahan kisar ke dalam gelas dan hidangkan segera.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

GREEK STYLE  SALAD

Bahan-bahan A (salad):

• 100gram Fernleaf Greek Style Yogurt
• ½ biji timun – buang empulur & potong dadu
• ¼ biji cili benggala hijau – buang biji & potong dadu
• ¼ cawan buah naga – potong dadu
• ¼ cawan ceri tomato – belah dua
• ¼ cawan mangga – potong dadu
• 1 biji nangka – buang biji
• ½ biji bawang besar – hiris bulat
• Daun pudina – cincang kasar
• Buah zaitun (hiris) – jika suka
• ¼ cawan Keju Mainland Edam

Bahan-bahan B (dressing):

• 100gram Fernleaf Greek Style Yogurt
• ¼ cawan extra virgin olive oil
• 2 ulas bawang putih – cincang halus
• ½ sudu teh djorn mustard
• ½ susu teh oregano
• Garam & lada hitam kisar secukupnya

Cara-cara:

1. Sediakan mangkuk besar. Satukan semua bahan A lalu gaul rata. Ketepikan.
2. Di dalam mangkuk lain, satukan semua bahan B lalu kacau sebati. Sesuaikan rasanya dengan menambah garam dan lada hitam kisar secukupnya.
3. Tuang bancuhan dressing ke dalam mangkuk berisi campuran salads.
4. Cadangan hidangan; dihidangkan bersama crouton atau roti bakar yang dihiris kecil/nipis.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Dada Ayam Tak Laku? Jom Buat PopCorn Ayam Paling Mudah, Sekejap Habis Sepinggan

Apam Jagung, Rasa Lemak Manis Memikat Selera

Resipi Apam Lenggang, Berbaloi Lama Proses Nak Buat Sebab Memang Sedap

Ayam Masak Halia Masakan Simple & Confirm Habis Sepinggan

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official: