Lempeng Kelapa memang antara sajian yang menjadi pilihan untuk bersahur. Hidangan yang mudah dan ringkas. Nak lagi sedap, tambahkan Serunding Daging dan Keju Cheddar Chesdale. Gabungan rasa pedas serunding dan lelehan keju ni memang cukup serasi. Sekeping confirm tak cukup!

Keju Cheddar Chesdale yang digunakan diperbuat dengan susu dari New Zealand; tinggi dengan kalsium dan protein. Bukan itu sahaja, ia juga meningkatkan rasa makanan menjadi lebih enak dan berperisa. Memang banyak khasiat untuk anak-anak. Cubalah buat nanti.

LEMPENG KELAPA KEJU

BAHAN-BAHAN:

• 500gram tepung gandum
• 250ml Susu UHT Fernleaf
• 100ml air
• 6-8 keping Keju Cheddar Chesdale
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• ½ sudu teh garam halus
• Serunding Daging secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Di dalam mangkuk; satukan tepung gandum, Susu UHT Fernleaf, air, kelapa parut dan garam lalu gaul sebati.
2. Panaskan kuali non-stick yang telah disapu sedikit mentega/minyak. Sendukkan bancuhan tepung lalu letakkan di dalam kuali. Masak menggunakan api sederhana hingga keperang-perangan di kedua-dua bahagian lempeng.
3. Letak 1-2 keping Keju Cheddar Chesdale di bahagian atas lempeng lalu masak Keju Cheddar Chesdale beberapa minit hingga sedikit cair.
4. Angkat lempeng dan letakkan di atas pinggan. Taburkan serunding daging secukupnya dan hidangkan segera.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

https://www.rasa.my/dumpling-soup-homemade-halal-modal-bawah-rm10-boleh-dapat-40-biji/

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Kuih karas merupakan sejenis kuih tradisional yang asalnya diperbuat daripada tepung beras. Ia mempunyai bentuk seperti jaringan halus seperti bihun tetapi rangup dan rasanya manis. Tetapi untuk resipi viral ini bahan yang digunakan hanya menggunakan bihun sebagai pengganti tepung beras dan tak perlu dikirai. Amat mudah untuk di cuba!

RESIPI KUIH KARAS @ BIHUN SIRA

BAHAN-BAHAN:

• Gula 1/2 cawan
• Air 1/2 cawan
• Pewarna jika suka
• Bihun..saya guna separuh bungkus saja..
• 1 cawan minyak masak(untk mengoreng kuih)

CARA MEMASAK:

1. Masak air gula sampai gula larut
2. Masukkan bihun(Cuci bihun dulu ye)..kacau sebati angkat dan toskan kan..
3. Panaskan minyak, ambik sedikit bihun yang dah di sira gula kemudian goreng sehingga kembang

Terus masukkan dalam gelas plastik..tekan@hentakkan guna gelas..kena guna 2 gelas plastik..(ok faham ye😉)

Buat sampai habis sejuk kan..simpan dalam bekas kedap..selamat mencuba..

Kongsi resipi: Irhana Canella‎

Cara mudah buat sosej homemade guna bahan segar dan paling penting tak perlu bahan pengawet. Sesuai untuk hidangan sekeluarga dan anak kecil. Jika kamu seorang ibu bekerjaya, resipi ini sangat sesuai dibuat untuk simpanan waktu-waktu kecemasan kerana ianya sudah cukup berkhasiat. Selamat mencuba.

SOSEJ HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• Sebiji ubi kentang
• 4-5 ketul dada ayam
• 2 biji telur
• Apa2 sayuran ( saya letak lobak & brokoli)
• Sebiji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• Sedikit lada sulah, lada hitam ( ikut rasa)
• Garam
• Tepung ubi 4 sudu dibancuh dengan setengah cawan air

CARA MEMASAK:

1.Campurkan kesemua bahan dan blendkan

2.Masukkan bahan bahan tadi kedalam plastik aiskrim.
3. Plastik aiskrim diikat kiri dan kanan.

4. Kemudian rebuskan dalam 5-8 minit & toskan.

5. Biarkan sejuk seketika (suhu bilik)

6. Goreng jika nak makan, selebihnya bole simpan dalam peti 😋

Kredit resipi: Bintu Suffyan