Semua wanita ingin wajah yang cantik dan muda sampai bila-bila. Ada yang sanggup menghabiskan banyak wang untuk membeli produk kosmetik dan ubat-ubatan mahal.
Persoalannya, adakah produk dan ubat-ubatan ini selamat? Anda mungkin tidak sedar yang anda sebenarnya ada 7 makanan awet muda yang boleh didapati di dapur! Buat apa susah-susah bahayakan diri anda. Baik kita gunakan bahan-bahan ini je, jimat pun jimat!
Avokado
Avokado mengandungi ciri-ciri anti-penuaan yang sangat berkesan, tak kisahlah sama ada anda makan buah ataupun minyaknya.
Menurut My Domaine, avokado adalah sumber vitamin E yang baik, dimana ianya amat baik untuk kulit.
Di samping selalu digunakan untuk merawat kesan parut, kandungan lemak di dalam avokado boleh menjadikan kulit anda licin, lembap, dan lembut. Inilah buah rahsia awet muda yang kita perlukan!
Tomato
Buah tomato sangat tinggi dengan vitamin C, vitamin yang membantu menghasilkan kolagen. Menurut laporan The Huffington Post, kolagen membantu kulit anda untuk kelihatan tegang.
Lycopene di dalam tomato juga boleh menghalang kerosakan kulit yang disebabkan oleh matahari dan membantu sistem peredaran darah anda.
Oat
Karbohidrat kompleks seperti oat mempunyai indeks glisemik yang rendah. Menurut ahli dermatologi Dr. Debra Jaliman dari WebMD, apabila anda memakan oat, ia tidak akan menaikkan gula dalam darah anda atau menyebabkan jerawat dan kedut.
Oat juga boleh menghalang kerosakan kulit dan membantu melegakan kulit yang radang. Jadi, amalkan makanan awet muda ini untuk rahsia kecantikan kulit dan penjagaan kesihatan, sekaligus!
Sayur Bayam
Menurut laporan Fitness Magazine, bayam adalah sumber beta-carotene serta lutein yang baik.
Kedua-dua ini membantu kulit untuk kekal tegang. Sayur bayam juga mengandungi phytonutrients yang boleh melindungi kulit dari kerosakan yang disebabkan oleh matahari.
Kalau anda memperbanyakkan makanan awet muda ini dalam hidangan harian mulai sekarang, nescaya kulit anda akan kekal tegang dan kekal awet muda sampai ke tua!
Salmon
Menurut Today.com, ikan dengan kandungan lemak omega-3 yang tinggi seperti salmon ataupun ikan sardin akan memastikan hati dan sistem saraf anda dalam keadaan yang sihat. Lemak Omega-3 juga akan memberi anda rambut dan kulit yang sihat.
Coklat Pahit
Bukan coklat biasa ya, tetapi coklat pahit. Makanlah coklat pahit dengan kandungan koko sekurang-kurangnya 70% kerana ia sebenarnya baik untuk anda!
Menurut Marie Claire, coklat pahit kaya dengan protein dan vitamin B. Coklat pahit boleh meningkatkan kesihatan kulit, rambut dan boleh membantu anda untuk membakar lemak! Percaya tak?
Terung
Menurut Oprah.com, terung mendapat warnanya dari nasunin sejenis antioksidan, yang juga datang dengan unsur-unsur anti-penuaan.
Nasunin dapat menghalang sel kanser serta memastikan neuron anda sihat dan melambatkan perkembangan penyakit Alzheimer atau penyakit orang tua.
Senang saja nak cari semua makanan untuk awet muda ini kan? Jadi jom amalkan pemakanan sihat dengan 7 makanan di atas sebagai langkah awal untuk kekal awet muda. Moga-moga kita dapat kekal sihat hingga ke tua.
Kredit: Rosanna Chio
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
4 Cara Senang Masak Daging Korban Tak Liat Atau Keras.
Teringin nak makan daging tapi nak masak cepat, maka pilihan menu adalah daging yang bergoreng atau tumis. Dua cara masak ini 10-15 minit boleh siap, tapi ramai yang komen tekstur daging liat atau keras. Untuk mengelakkan daging keras atau liat, korang baca info yang RASA kongsikan ini, ia boleh membantu menyelesaikan masalah dan menjadikan masakan lebih sedap.
.
Hiris Nipis-Nipis
Anda perlu hiris daging nipis-nipis, jika hadapi masalah untuk membuat hirisan nipis, bekukan daging separuh beku kemudian proses menghiris akan menjadi lebih mudah. Selain itu anda boleh gunakan pisau tajam dan dikhaskan untuk daging sahaja. Semasa membuat hirisan, sebolehnya, saiz hirisan daging adalah sama supaya daging akan masak sekata dan sempurna.
.
Jangan Cuci
Selepas dihiris, jangan cuci daging, kerana ia akan hanya membuat daging menjadi hanyir ketika di masak, sukup sekadar mengelapnya dengan tisu dapur.
.
Perap
Anda juga boleh perap daging dengan bahan perencah seperti campuran bahan kisar, rempah ratus serbuk, sos, kicap, garam dan gula. Selepas digaul rata dengan bahan perapan. Perap daging sekurang-kurangnya satu jam, atau sebaik-baiknya semalaman. Proses perapan membantu menjadikan tekstur daging lebih empuk.
.
Masak Sekejap
Langkah terakhir, anda boleh tumis atau goreng menggunakan api besar selepas bahan tumisan garing dan wangi. Kacau rata lebih kurang 3-5 minit supaya daging tidak bertukar keras atau liat. Semasa proses memasak juga anda perlu sentiasa kacau supaya daging masak sekata.
Diharapkan dengan tip ini daging yang anda tumis atau goreng bukan hanya tidak liat tetapi juga lebih cepat dan sedap. Tak tau nak masak daging dengan resipi apa, jangan risau RASA turut kongsikan dua resipinya di sini.
Tip Ikan Bilis Yang Dimasak Lebih Sedap dan Tak Liat
Bagi peminat sambal, ikan bilis adalah salah satu bahan utama untuk membuat sambal. Senang cakap, kalau ada bawang, cili dan ikan bilis, dah cukup nak buat sepiring sambal sebagai pelengkap dalam hidangan.
Namun pernah tak korang masak sambal tapi ikan bilis dalam sambal tu liat? Apabila ikan bilis jadi liat selepas dimasak, memang akan menyebabkan selera terbantut. Ikan bilis yang sedap adalah yang rapuh dan rangup apabila dimasak. Kalau liat atau keras, alahai, selera menjadi berkurangan.
Melalui seorang pengguna facebook, Abu Dhiya yang juga pemilik kepada Sambal Bilis Rangup 3 Rasa, beliau memberikan sedikit tip untuk membuat sambal bilis yang tidak liat. Tip ini mudah dan sangat berguna bagi korang yang juga peminat sambal.
Kata Abu Dhiya yang menggunakan gelaran Abam Sambal, tip untuk dapatkan ikan bilis lebih sedap dan tidak liat adalah seperti berikut.
Kalau nak sambal ikan bilis lebih sedap, ikan bilis tu kena kering ketika dimasak. Jadi, lepas basuh, biarkan airnya betul-betul tos dulu. Kalau masak time ikan bilis tu basah, nanti ikan bilis tu liat.
Jadi, lepas ni kalau nak masak sambal, jangan masak ketika ikan bilis tu basah. Pastikan ikan bilis kering barulah dimasak ya. Selamat mencuba!
#TipAbamSambal
Kredit: Facebook Abu Dhiya
4 Cara Goreng Kacang Tanah Gerenti Tak Hangus,
Goreng kacang tanah, dengar macam senangkan, tapi sebenarnya ia bukan senang yang pro pun kerap juga gagal, sebabnya menggoreng kacang ada tekniknya supaya ia tidak pahit atau liat sebab kurang masak. Nak tahu macam mana cara yang sempurna goreng kacang tanah, korang kena baca tip yang RASA kongsikan ini:-
Pilih Kacang Tanah Yang Elok
Ini penting, kualiti kacang yang elok mempunyai kulit ari yang terang dan saiz biji kacang adalah sama. Jangan beli kacang yang tak sama saiz, ia akan menyebabkan kacang tidak masak sekata bila digoreng.
Gunakan Minyak Banyak Semasa Menggoreng
Semasa menggoreng pastikan semua kacang tenggelam dalam minyak masak yang panas. Oleh itu korang perlu menggunakan minyak lebih banyak dari kacang. Seperkata lagi korang perlu sentiasa kacau supaya kacang masak sekata. Tidak ada istilah menyambil semasa menggoreng kacang tanah.
Angkat Kacang Sebelum Kacang Betul-Betul Masak
Perhatikan betul, bila kacang tanah yang digoreng bertukar warna kuning muda atau rasa hampir masak, segera angkat kerana ia akan betul-betul masak dan garing dalam beberapa saat semasa proses mengangkatnya. Jangan tunggu kulit kacang sudah berwarna kecoklatan atau masak sepenuhnya. Akibatnya kacang akan berasa sedikit pahit kerana terlalu ‘over cook’. Atau biarkan kacau dalam kuali walaupun api sudah ditutup. Kuali panas akan jadikan kacang anda hangus.
Rendam Dalam Air Mendidih
Jika korang ingin menggoreng tanpa kulit arinya, sebaiknya rendam kacang dalam air mendidih lebih kurang 10 minit supaya kulit arinya lembut dan senang dibuang. Kemudian tos sebelum sedia digoreng. Pastikan semua kulit ari dibuang, jika tidak ada sisa kulit ia akan cepat hangus dan menjadikannya pahit.
Guna Api Sederhana
Jika anda goreng kacang tanpa minyak (sangai) pastikan anda menggunakan api sederhana dan sentiasa kacau supaya kacang masak sekata. Cara ini agak lambat berbanding menggoreng menggunakan minyak.
Selamat mencuba ye…
