Variasi Muffin Sedap Untuk Yang Diet & Diabetes.

Bukan sahaja boleh dimakan bersama roti semata-mata, Nutella juga boleh menghasilkan pelbagai hidangan yang sangat menarik yang mesti dicuba oleh semua penggemar Nutella. Ianya mudah dan pastinya sangat enak hingga menjilat jari! Selamat mencuba!  

BISKUT NUTELLA

BAHAN-BAHAN

• 450gm Nutella
• 1 biji telur
• 1 cawan tepung gandum

CARA PENYEDIAAN

1. Masukkan tepung gandum ke dalam mangkuk.
2.  Masukkan nutella dan telur.
3.  Gaul semua bahan hingga sebati dan menjadi doh.
4.  Ambil adunan dan bulatkan. Letak diatas baking paper.
5.  Bakar pada suhu 170C selama 10 minit.
6.  Angkat, sejukkan dan sedia untuk dinikmati.

BROWNIES NUTELLA

BAHAN-BAHAN

• 2 biji telur
• 200g Nutella
• 9 sudu besar tepung gandum

CARA PENYEDIAAN

1. Pukul telur dan nutella di dalam bekas dengan menggunakan mixer. Pada yang rajin nak guna tangan pon boleh.
2. Bila dah sebati masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit.
3. Gaulkan tepung dengan adunan nutella dan telur tadi sehingga sebati. Agak-agak dah sebati bolehlah dituang ke dalam acuan. Nak guna loyang boleh, nak guna papercup pon boleh.
4. Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 180c (bergantung pada oven masing-masing).
5. Nak tau brownies ni dah masak ke belum, gunakan garfu atau lidi dan cucukkan pada brownies tuu. Kalau tak melekat tu dah masak maknanya.

Kredit resipi & foto: ct kektus

PUDING ROTI NUTELLA

BAHAN-BAHAN

• 5 keping roti yang disapu dengan marjerin dan nutella
• 1 1/2 cawan susu segar – resipi ini letak 2 cawan (ikut jenis roti)
• 2 biji telur 
• 1/4 cawan gula kastor
• 2-3 sb susu pekat manis
• Kismis secukupnya
• Chocolate chips secukupnya

CARA PENYEDIAAN

1. Satukan susu segar, telur, gula dan susu pekat manis. Whisk hingga sebati.
2. Carik-carikan roti dan masuk dalam ramekins. Gaul dengan kismis dan chocolate chips.
3. Tuang campuran susu dan bakar dalam preheated oven 180C dalam 20-30 minit.

Kredit resipi & foto: Kamalia Hani Yunus

NUTELLA BANANA SWIRL MUFFINS

BAHAN-BAHAN

• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking soda
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil garam
• 4 biji pisang sederhana besar di kisar
• 1/2 cawan gula halus
• 1/2 cawan gula perang
• 1 biji telur A
• 1/4 cawan minyak sayur
• 2 sudu kecil esen vanilla
• 1/2 cawan kacang pecans (boleh juga diganti dengan chocolate chips)
• Nutella

CARA PENYEDIAAN

1. Panaskan oven 350’F atau lebih kurang 160’C atau ikut kepanasan oven masing-masing.
2. Dalam mangkuk sederhana, ayak tepung, baking soda, baking powder dan garam, kacau rata dan ketepikan.
3. Dalam bekas lain, masukkan pisang, gula putih dan perang, telur, minyak dan esen vanilla, putar perlahan dengan mixer dan kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sehingga habis campuran tepung.
4. Masukkan pecans atau chocolate chips, kacau sehingga sebati.
5. Sediakan muffin tin, sapukan sedikit planta atau mentega atau boleh jugak gunakan cup kertas.
6. Sudukan 3/4 saja dalam setiap muffin tin.
7. Kemudian sudukan 1 sudu kecil nutella di atas nya, dan lorek lah dengan menggunakan toothpick.
8. Buatlah ikut kreativiti sendiri ya.
9. Bakarlah di dalam oven yang telah dipanaskan tadi selama 15-17 minit sehingga bila kita masukkan toothpick ia nya tak melekat dan bersih.
10. Bila dah masak boleh lah dikeluarkan dari oven dan dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Nooriah Abdullah

NUTELLA & BANANA FRENCH TOAST ROLL UPS

BAHAN-BAHAN

• Roti putih 10 keping | kerak dipisahkan
• Nutella kira-kira 1 cawan
• Pisang 2 batang , potong 10
• Telur 1 biji gred A
• Susu 2 sudu besar
• Vanilla 1/2 sudu teh
• Mentega 2 sudu besar

CARA PENYEDIAAN

1. Gulung setiap keping roti yang sangat nipis dengan pin bergulung. Sebarkan setiap kepingan dengan jumlah Nutella yang banyak – meliputi satu sama lain. Letakkan sebilah pisang pada satu hujung dan gulungkan roti dengan ketat.
2. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama telur, susu dan vanila sehingga digabungkan dan diketepikan.
3. Panaskan mentega dalam periuk di atas api sederhana. Dredge setiap roll melalui telur dan campuran susu, kemudian masak di semua sisi dalam mentega panas sehingga perang keemasan.

Kredit resipi & foto: comfortablefood.com

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Sajian Thailand sememangnya menjadi kegemaran rakyat Malaysia. Contohnya, Siakap Mangga ni. Memang sedap dan ramai yang suka. Satu hidangan ni kalau makan di restoran, boleh tahan mahal juga harganya. Jadi apa kata, anda cuba masak sendiri. Saudari Mariana Zainal ada kongsikan resipinya. Sangat ringkas dan pasti menjadi. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

RESIPI SIAKAP MANGGA STAIL SIAM

BAHAN-BAHAN:

• Ikan siakap
• Tepung jagung
• Garam

BAHAN SOS:
1 botol sos pencicah Thai (Maepranom sweet chilli sauce)
1/2 botol sos cili Thai Life
2 rencis kicap masin
1 cawan air
5 biji cili merah – untuk rasa lebih pedas, boleh tambah cili padi siam
5 ulas bawang putih
4-5 akar ketumbar

BAHAN-BAHAN LAIN:
Mangga muda – diparut atau dicincang
Bawang besar – hiris nipis
Cili padi – hiris
Cili merah – hiris
Daun salad

CARA MEMASAK:
1. Siang ikan siakap dan bersihkan dengan asam jawa. Kemudian lumurkan dengan garam serta tepung jagung dengan secukupnya.

2. Panaskan minyak masak yang banyak di dalam kuali dan goreng ikan hingga garing. Angkat dan toskan minyaknya. Ketepikan.

3. Untuk membuat sos, tumbuk cili merah, bawang putih dan akar ketumbar hingga lumat. Masukkan ke dalam periuk.

4. Masukkan juga sos pencicah Thai, sos cili thai, kicap masin dan air. Masak hingga mendidih dan padamkan api.

5. Untuk menghidang Siakap Mangga ini, letak ikan dalam pinggan yang telah dialas dengan daun salad.

6. Taburkan hirisan mangga, bawang besar, cili padi dan cili merah.

7. Akhir sekali, tuangkan sos yang dimasak tadi. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Mariana Zainal

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah & sedap di laman web RASA:

Petua Masak Sup Daging Siam Yang Sedap, Cepat Empuk & Tak Guna Banyak Minyak

Kak Ros Kongsi Resipi Sotong Tumis Pedas Warisan Mertua. Anak-Anak Memang Suka!

Masak Dulu Guna Bahan Perap. Ini Rahsia Masak Ayam Bakar Rempah Paling Enak

Resipi Ayam Panggang Serai Air Asam Yang Sedap

Tambah Cili Solok. Ini Rahsia Masak Sayur Lemak Ikan Rebus Jadi Lebih Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Sedapnya Daging Masak Kandar Penang ni. Resipi yang sangat simple, mudah dan lazat. Sangat sedap dimakan dengan nasi putih, nasi tomato, nasi beriani dan sebagainya. Menurut saudari Suzana Raman, resipi ini sangat mudah dan sesuai untuk anak-anak dara yang baru nak belajar masak atau pun pengantin baru yang masih terkial-kial nak masak untuk suami. Cubalah. Pasti puas hati.

CARA MASAK DAGING MASAK KANDAR PENANG

BAHAN-BAHAN:

• 1 kg daging batang pinang | hiris agak nipis lebih kurang 2 inci
• 35-40 tangkai cili kering | kisar halus
• 4 biji bawang besar | mayang halus. ( nak guna 5 biji pun boleh janji bawang sama banyak dengan daging
• 4 biji tomato | buang biji & potong kiub
• 1/2 botol kicap manis jalen | ni kena ubah suai sendiri ikut cita rasa masing-masing
• 2-3 tangkai daun kari
• 1/2 cawan air asam jawa | kena pandai agak supaya tidak terlalu masam
• 1 cawan minyak masak
• Garam secukup rasa dan perasa jika suka

CARA MEMASAK:
1. Masukkan daging dan cili kering kisar ke dalam bekas. Gaul rata.

2. Tambahkan juga kicap manis dan 1-2 pelepah daun kari. Perap selama 1 jam.

3. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis hirisan bawang besar hingga keperangan dan wangi.

4. Masukkan tomato yang telah dipotong kiub dan lebihan daun kari. Masak hingga tomato layu.

5. Masukkan daging yang diperap tadi. Tambah sedikit air dan biarkan daging hingga empuk.

6. Teruskan mereneh daging hingga pecah minyak dan hilang bau cili.

7. Tambahkan air asam jawa. renehkan lagi hingga pekat. Guna api perlahan seperti proses memasak rendang.

8. Bila daging nampak mesra, perasakan dengan garam secukupnya ( jika perlu).

9. Matikan api dan tambahkan cili padi yang dibelah dua atau cili hijau yang dipatah-patahkan.

10. Sedia untuk dinikmati. Boleh tabur daun ketumbar dan sedikit bawang goreng sebagai hiasan

Kredit resipi & foto: Suzana Raman

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang