Baki Santan Kotak Simpan ‘Freezer’ Jadi Berketul-Ketul, Buat Begini Bila Nak Guna, Kuah Pun Cantik!

Korang mesti dah biasa makan aiskrim sundae kat restoran makanan segara,  sekali makan  memang rasa tak cukup. Apa lagi anak-anak , dia orang memang ni  memang tak cukup satulah kalau ditanya. Jadi, apa kata korang cuba buat sendiri aiskrim ni, sebab ia senang sangat nak buat sendiri kat rumah. Takda resipi? Ini RASA sharekan di sini.   Mak-mak boleh buat, gerenti anak puji.

AISKRIM SUNDAE

BAHAN-BAHAN:

BAHAN SOS:

CARA MEMASAK:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bila keju mozzarella ditabur di atas piza pasti lelehannya itu memberi rasa ummph pada piza yang dimasak. Buat peminat keju, kalau boleh semua jenis masakan nak dimasukkan keju. Namun perlu diingat, keju ini harganya boleh tahan tinggi. Jadi pada yang menyukai keju boleh saja membuat sendiri dengan empat langkah mudah ini. Jangan bimbang anda akan dapat rasa mozzarella homemade yang sama seperti membelinya di kedai.

Caranya sangat mudah kerana hanya guna tiga bahan saja.

Bahan-bahan:

300ml susu penuh krim

180gm keju cheddar

2 sudu makan tepung ubi -BOLEH BELI ONLINE DI SINI

Langkah 1:

Campurkan susu dengan tepung ubi kacau rata di dalam periuk. Kemudian rata dan panaskan di atas api sekecil mungkin sambil kacau menggunakan wish untuk mendapatkan tekstur mozzarella yang halus.

Langkah 2:

Masukkan keju cheddar yang diparut sedikit demi sedikit sambil terus mengacau adunan supaya tidak bergentel. Setelah habis masukkan keju terus saja kacau hingga semua keju cair dan tekstur pekat (ambil masa 10-20 minit).

Langkah 3:

Setelah pekat, tutup api dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Kemudian tuang adunan keju dalam bekas kering dan masukkan dalam freezer. Bila sudah keras keluarkan dan potong ikut saiz yang ada suka dan boleh terus digunakan terus dalam masakan seperti lasagna atau piza.

Senangkan, selain mudah disedia, ia juga menjimatkan.

Selamat mencuba .

Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Klik sini .

Tak Tipu, Roti Basque Burnt Cheese Topping Ini Memang Sedap!

Resipi Cheesy Potato Wedges Homemade. Sedap Menjilat Jari!

Rangup Di Mulut Chicken Cheese Crispy

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Oleh: Zera Naim
Tarikh: 25 Julai 2017

Nasi adalah makanan utama yang kita berikan pada keluarga kita. Seeloknya sebelum mula memasak kita dalam keadaan suci dan berwudhuk.

“Segala puji bagi Allah yang telah  memberi kami makanan yang lebih baik darinya” -At Tarmizi.

dan “Ya Allah, lembutkan hati kami untuk faham agamaMu sebagaimana Engkau lembutkan beras ini hingga menjadi nasi”

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!