Manfaat madu untuk kesihatan memang diketahui ramai. Selain menguatkan sistem imun pengambilan madu juga elok untuk memberi tenaga. Di samping itu ia juga kaedah merawat batuk semula jadi yang berkesan.
Cuma untuk menikmati kelebihan ini, perlulah menggunakan madu asli. Namun jadi masalah ramai antara kita yang terbeli madu tiruan yang dicampur air dan gula. Bagi memastikan situasi ini tidak berlaku lagi elok jika kita tahu cara untuk membezakan madu asli dan tiruan.
Berikut adalah cara yang dikongsi oleh dhila_fbo
1.Tuangkan sedikit madu ke atas pinggan yang rata. Campurkan dengan sedikit air.
2.Kemudian pusingkan pinggan mengikut arah jam atau lawan jam.
3.Jika madu tersebut asli, ia akan tenggelam dalam air dan berbentuk seakan menyerupai sarang lebah.
Jika sebaliknya, madu tersebut mungkin madu tiruan yang telah dicampur dengan air dan gula. Boleh minta penjual membuat ujian ini sebelum membelinya.
Selain itu perlu diketahui madu asli jika disimpan di dalam peti ais ia tidak akan membeku.
Sumber: dhila_fbo
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Fillet Ikan & Resipi Fish & Chips Yang Anak-Anak Suka.
Ikan masak apapun sedap, tapi sayang anak-anak sekarang tidak suka ikan kerana tidak mahu bersusah payah membuang tulang. Mak-mak ambik jalan mudah bagi lauk yang tak bertulang seperti isi ayam. Jangan kecewa, masalah tulang ikan boleh diatasi dengan cara mudah ini. Anda hanya perlu fillet isi ikan sebelum dimasak dengan menu kegemaran anak-anak.
Pilih Saiz Ikan Yang Betul
Pastikan ikan yang ingin difillet adalah sesuai. Ikan mestikan bersaiz besar kerana ia mempunyai isi lebih tebal dan mudah dipisahkan dengan tulangnya. Ikan yang kecil kerana isi yang nipis, menjadikan rposes fillet sukar dan isi boleh hancur.
Ikan Mesti Segar
Ikan segar mempunyai tektur isi yang kenyal dan mudah difillet berbanding ikan lama yang teksturnya lembik dan mudah hancur. Jika tidak sedia dimasak, fillet ikan boleh anda simpan dalam freezer lebih lama berbanding dengan ikan yang tidak difillet.
Pisau Mesti Tajam Tajam
Jika membuat fillet ikan anda perlu menggunakan pisau tajam. Proses hirisan isi ikan untuk asingkan dari tulang mesti dilakukan dengan satu hirisan (satu gerakan tangan). Jika pisau tumpul dan membuat dua tiga kali hirisan akan menyebabkan isi ikan hancur dan banyak isi ikan masih melekat pada tulang ikan.
Bahagian Ikan Boleh difillet
Lakukan hirisan fillet dari atas bahagian atas hingga ke bahagian bawah perut ikan. Isi bahagian ekor tidak perlu difillet kerana isi nipis dan kurang sedap.
FISH AND CHIPS
Bahan-bahan A:
- 4 keping fillet ikan
- 100gm tepung gandum
- 4 biji telur
- 150gm serbuk roti
- Garam dan lada sulah secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Bahan-bahan B:
- 100gm mayones
- 5 biji buah zaitun hitam
- 3 biji Gherkin
- 3 ulas bawang putih |kisar
- 1 biji lemon
CARA MEMASAK:
- Gaulkan fillet dengan tepung gandum, kemudian celupkan dalam bancuhan telur sebelum sekali lagi gaulkan dalam serbuk roti.
- Panaskan minyak, goreng kepingan fillet ikan sehingga kuning keemasan. Ketepikan.
- Untuk Sos, potong halus buah zaitun hitam, gherkin dan bawang putih.
- Kemudian masukkan ke dalam mayones dan gaulkan.
- Perasakan dengan jus lemon.
- Hidangkan bersama fillet ikan, coleslaw dan salad campur.
Boleh Guna Petua Sabun Ini Untuk Hilangkan Hitam Bawah Periuk
Tiap-tiap hari kita masak. Lepas masak mesti kena basuh peralatan memasak, terutamanya periuk dan kuali. Selalunya periuk kita akan jadi hitam di bawahnya. Susah juga nak cuci dan sental.
Jadi macam mana nak hilangkan kesan hitam degil bawah periuk? Menurut perkongsian daripada saudari Zainun Mamat, dia mengamalkan petua guna sabun mandi dan keluli besi cuci periuk.
Hasilnya, memang macam periuk baru! Malah periuknya yang sudah berusia 22 tahun masih tahan dan bersih cun melecun.
TONTON Dapur Rasa Live: Nasi Dagang Kelantan & Gulai Udang Diraja
TONTON Minit Ekspress: Kuah Kacang Ekspress
“Saya gunakan keluli besi cuci periuk dan lebihan sabun mandi. Sabun kita guna tu lebihannya jangan dibuang.”
Caranya mudah saja:
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
1. Rendam besi keluli dengan sabun mandi dan sedikit air.
2. Tekan-tekan sikit. Biar jadi berbuih. Kemudian, bolehlah sental periuk kita. Bilas dan cuci bersih. Berkilat jadinya. Sedap mata memandang.
3. Besi keluli juga tahan lama sampai 3 ke 4 hari. Tak mudah berkarat. Cubalah.
Kredit petua: Zainun Mamat
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Resipi Pajeri Nenas Utara Warisan Turun-Temurun Yang Pekat & Sedap
Petua Simpan Daun Pisang Tahan Lama, Kekal Segar Sampai 2 Bulan
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Kopi Hijau VS Kopi Biasa, Mana Pilihan Lebih Sihat?
Kebelakangan ini kopi hijau atau green coffee sering menjadi trending dan boleh didapati dalam menu kafe. Ia sering dikaitkan dengan penurunan berat badan hinggalah kepada penawar penyakit di kalangan penggemar kopi. Jadi apa sebenarnya beza kopi hijau dengan kopi hitam biasa.
.
Bukankah keduanya dibuat daripada biji kopi yang sama. Sempena International Coffee Day hari ini jom kita ambil tahu lebih lanjut dan semak semak fakta berikut.
PERBEZAAN KOPI HIJAU BERBANDING KOPI BIASA
Perbedaan green cofee dibanding dengan kopi biasa
1. Kafein dari kopi hijau lebih sedikit
.
Daripada segi perbezaan kopi hijau dan kopi biasa, yang membezakankan hanyalah proses pemanggangan dan kandungan khasiatnya. Pada kandungan kopi hijau, kandungan kafeinnyalebih rendah kerana tidak melalui proses pemanggangan sehingga menyebabkan kafein lebih sedikit.
2. Kandungan kopi hijau lebih kaya daripada kopi biasa
.
Biji kopi hijau yang tidak dipanggang juga mengandung polifenol dan asid klorogenat, seperti ekstrak biji anggur dan teh hijau. Kandungan di dalam kopi hijau dan kopi biasanya umumnya sama. Sama-sama memiliki zat antioksidan yang membantu tubuh meneutralkan zat radikal bebas berbahaya.
Asid klorogenat dapat hancur ketika biji kopi hijau dipanggang, sementara biji kopi hijau tidak dipanggang, sehingga paras kandungan asid klorogenatnya lebih tinggi. Zat klorogenat ini juga berfungsi untuk meningkatkan daya metabolisme hati dan untuk membakar lemak.
3. Biji kopi hijau lebih berkhasiat dalam menurunkan berat badan
Perbezaan lainnya adalah zat klorogenat dalam kopi hijau ini juga menjadikan tubuh lambat dalam menyerap lemak sehingga dapat membantu proses penurunan berat badan. Manfaat lainnya ia juga dapat menjaga kandungan gula darah dalam tubuh agar seimbang dan mencegah terjadinya tekanan darah tinggi dalam tubuh.
Jadi, lebih sihat green coffee atau kopi hitam biasa?
.
Pada dasarnya, semua biji kopi sendiri mengandung kafein yang sama banyaknya (jika dipanggang). Kopi biasa, mengandung sekitar 100 mg kafein per cawan, sedangkan pada biji kopi hijau hanya mengandung kafein sebesar 14-60 mg per cangkir.
Jika dilihat dari kandungan kafeinnya, tentu yang lebih baik adalah kopi hijau. Namun, terpulang kepada selera dan kondisi keperluan kafein masing-masing.
.
Jika anda penggemar pelbagai jenis kopi seeloknya apa jua jenis kopi atau minuman tidak diambil secara berlebihan kerana lumrah sesuatu yang berlebihan memang tidak baik bagi tubuh anda.
Kredit : Hellosehat.com
INGIN MENCARI PILIHAN KOPI TERBAIK, JOM LAYARI LINK DI BAWAH INI :
PILIHAN KOPI HIJAU, DI SINI,
DAN JUGA SERBUK KOPI DI SINI
SERTA BIJI KOPI DI SINI
ANDA MUNGKIN MEMINATI VIDEO MASAKAN INI :
DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :
Mengapa Penting Minum Kopi Di Waktu Yang Tepat, Ni Jawapannya…
13 Kopi Aroma Super Lazat Luar Negara. Lain Negara Lain Cara Bancuhannya.
Roti Kopi Harum Semerbak & Taburan Cip Coklat Versi Seperti Kedai Bakery Popular
