Tauge mempunyai banyak khasiat. Walaupun mungkin ada yang tidak menggemarinya namun itu bukan bermakna tauge tidak ada peminatnya.
Sebenarnya tauge kaya dengan protein, malah dua kali ganda berbanding daging lembu atau ayam selain mampu meningkatkan kesuburan lelaki. Khasiat lain termasuk kaya dengan enzim, serat, antioksidan, asid lemak dan vitamin.
Penghasilan tauge bermula dengan proses percambahan benih. Jenis kacang yang digunakan ialah kacang hijau. Kita boleh sahaja tanam tauge sendiri berbanding beli di kedai bagi menjamin kesegarannya.
Menanam tauge memang cukup mudah. Hasil tuaian pun elok dan bersih. Hanya beberapa langkah mudah sahaja, anda boleh menikmati tauge yang segar dan rangup.
1. Rendam kacang hijau 4 jam.
2. Tapis kacang hijau dengan menggunakan penapis.
3. Masukkan kacang hijau dalam botol.
4. Spray kacang hijau dengan air rata-rata.
5. Letak botol berisi kacang hijau dalam kotak.
6. Sembur 2 kali sehari (melalui lubang yang telah ditebuk)
7. Hasil tauge sudah boleh dituai selepas 3 hingga 4 hari.
Apabila kita tanam sendiri tauge, kita akan dapat makan tauge yang lebih segar. Dari segi kebersihan pun lebih terjaga selain tidak timbul perasaan was-was tentang bagaimana tauge ini ditanam.
Selain goreng bakar atau gulai, ikan juga sedap dibuat sup atau singang, sesuai sangat untuk anda yang tak ada selera makan. Namun sering menjadi masalah, ikan bila dimasak sup ada sedikit rasa hanyir jika tidak dicuci bersih. Agar sup ikan anda tidak menjadi sia-sia, cuba lima tip ini.
Ikan Yang Sesuai
Sebaiknya pilih ikan laut seperti ikan merah, kerap, tenggiri dan beberapa jenis lagi yang berisi putih dan berisi lembut.
Pastikan Ikan Segar
Yang terbaik adalah ikan segar dari pasar kerana ia akan rasa lebih sedap bila dimasak berbanding ikan yang telah difrozen. Pilih ikan yang tidak barbau hanyir, insangnya masih berwarna merah dan tekstur isinya masih kenyal.
Bersihkan Ikan
Cuci bersih ikan dari sisik, isi perut darah dan ingsang ikan di bawah air mengalir hingga betul-betul bersih hingga hilang bau hanyir. Boleh juga menggunakan perahan limau nipis, cuka atau air asam jawa untuk menghidar bau hanyir terutamanya pada ikan air tawar.
Gunakan Bahan Perapan Dan Rempah Ratus
Salah satu cara mudah menghilangkan bau adalah dengan menggunakan bahan tumisan seperti halia, lengkuas, serai, bawang putih, daun limau purut, kemangi atau salam. Fungsinya untuk mengatasi bau hanyir dari ikan.
Selepas Sup mendidih Baru Masukkan Ikan
Tekstur isi ikan sangat lembut. Oleh itu anda perlu masukkan ikan apabila sup telah mereneh. Apabila ikan sudah masak dan cukup rasa segera tutup api dan sup ikan sedia dihidangkan.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Haa ni nak share sedikit tips untuk dapatkan rambut yang sihat dan cantik tanpa perlu ke salon tapi dapat hasil yang boom! Bahan-bahan ni boleh dijadikan sebagai masker rambut dan ia mudah didapati serta memerlukan kos yang sangat rendah taw! Jom kita cuba!Belum cuba belum tahu taw..
DIY Masker Rambut
Avokado Campurkan avokado,minyak kelapa,minyak zaitun dan madu.Gaul sebati masker ini dan lumurkan pada rambut.Biarkan setengah jam kemudian bilas bersih.Lakukan seminggu sekali.Masker ini akan menjadikan rambut anda halus dan sihat.
Kulit tembikai Gosok kulit kepala dengan bahagian dalam kulit tembikai yang berwarna putih perlahan-lahan.Biarkan selama setengah jam sehingga ia meresap ke dalam kulit kepala.Kemudian bilas bersih.Kulit tembikai dapat membersihkan kulit kepala dari kotoran dan daki.
Telur
Campurkan sebiji telur dengan sesudu minyak kelapa,minyak zaitun dan sesikit madu.Sapukan pada seluruh rambut.Biarkan seketika dan bilas.Lakukan seminggu sekali bagi mendapatkan rambut yang lembap dan halus.
Mayonis
Campurkan satu seduk mayonis,sesudu minyak zaitun,sesudu minyak kelapa dan sedikit air.Lumur rambut dengan masker dan biarkan 20 minit kemudian bilas.Amalkan seminggu sekali dan hasilnya rambut tampak bersinar,lembut dan sihat.
Sebenarnya boleh sediakan sendiri ayam gunting ini di rumah dengan taburan serbuknya sekali. Ikut resepi yang dikongsikan oleh Are Peace ini.Menurut lelaki ini, resipi ayam gunting tersebut diberikan oleh peniaga ayam gunting sendiri yang dia gunakan untuk meniaga.
sekarang!
