Terung Bakar Masak Lemak Putih, Resipi Kuah Yang Paling Simple Tapi Mantap

8 Apr 2022

Share on Facebook Share on WhatsApp Share on Telegram Share on X (Twitter)

Terung Bakar Masak Lemak Putih ni sangatlah sedap jika dimakan bersama nasi panas. Digandingkan pula dengan ikan goreng dan sambal belacan, maka bertambah-tambahlah nasi di dalam pinggan. Kalau biasanya kita selalu masak terung berlada, kali ini jom kita cuba pula Terung Bakar Masak Lemak Putih. Resipinya ada dikongsikan oleh Zubaidah Awang

RESIPI TERUNG BAKAR MASAK LEMAK PUTIH

Ads

BAHAN-BAHAN:

4 bji terung- dibakar dulu dengan api sederhana. Buanglah kulit-kulit hangus. Potonglah ikut panjang yang kita suka.

Terung Bakar Masak Lemak Putih, Resipi Kuah Yang Paling Simple Tapi Mantap

BAHAN UNTUK KUAH:

100g santan pekat

200g air

1 biji bawang besar potong 6

1 tangkai cili merah potong memanjang –BELI ONLINE

1 biji cili padi (sebagai penyeri) –BELI ONLINE

1 sudu kecil garam –BELI ONLINE

1 tangkai kacang panjang (jika ada)

CARA MEMBUAT:

1. Masakkan semua bahan kuah hingga mendidih dan layu sikit semua bahan itu.

2. Selepas itu masukkan terung yang sudah siap kita potong tadi.

3. Kacau supaya semua bahan mesra. Siap untuk dihidangkan.

Sumber kredit: Zubaidah Awang

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Ads

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

KLIK DI SEENI

Has

∞

6 Idea Menu Lauk Pauk Berbuka Yang Boleh Masak Guna Taucu.

Nur

4 Jun 2018

6 Idea Menu Lauk Pauk Berbuka Yang Boleh Masak Guna Taucu.

Taucu adalah berupa kacang soya yang telah direbus dan diperam. Ia digunakan sebagai rencah dan penyedap dalam masakan. Kalau nak tahu, banyak lauk pauk sedap yang boleh dihasilkan menggunakan taucu ni. Bagi yang nak cuba, boleh jadikan koleksi masakan taucu ni sebagai panduan. Selamat mencuba!

1. TAUCU TENGGIRI

BAHAN-BAHAN:

BAHAN PES ( GAUL SEBATI):

CARA MEMASAK:

2. TAUCU PETAI

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Kredit resipi & foto: Ida Filzati

3. IKAN BILIS SAMBAL TAUCU

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Kredit resipi & foto: Nina Lee Daud

4. AYAM KUKUS MASAK TAUCU PEDAS

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Kredit resipi & foto: Mary Teo Lee Na

5. TIMUN MASAK TAUCU

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Kredit resipi & foto: Fizah Nasir

6. AYAM MASAK TAUCU

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Kredit resipi & foto: Fadhilah Alattas Syed Mahusin

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Teruskan Membaca

∞

4 Menu Dari Kacang Dhal. Buat Sendiri Masakan Restoran India Popular Ni.

Faridah Talib

29 Mei 2020

4 Menu Dari Kacang Dhal. Buat Sendiri Masakan Restoran India Popular Ni.

Menu dari Kacang Dhal memang popular dan mudah didapati di restoran masakan India halal. Ia mempunyai pelbagai khasiat untuk kesihatan tubuh kerana ia tinggi kandungan protein dan kalsium. Malah kandungan kalsium dalam kacang Dhal setanding dengan kalsium di dalam yogurt.

Di samping itu menu kacang Dhal juga membantu anda rasa kenyang lebih lama. Dan yang paling penting rasanya sungguh sedap.

1. PUFF INTI KARI DHAL AYAM

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

2. KUIH VADAI

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

3. PARPU TELUR

BAHAN-BAHAN:

BAHAN HIRISAN:

REMPAH PENUMIS:

CARA MEMASAK:

4. BEBOLA DAGING SOS DHAL

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:
1. Goreng bebola daging dengan sedikit minyak menggunakan kuali leper hingga keperangan. Kemudian ketepikan.
2. Masukkan kacang dhal dalam mesin pengisar bersama yogurt, mustard dan susu segar.
3. Kisar hingga sebati.
4. Di dalam kuali lain, panaskan mentega, tumis bawang merah dan putih hingga kekuningan.
5. Kemudian masukkan bahan kisar, biarkan mereneh atas api sederhana.
6. Sesuaikan dengan serbuk jintan, garam dan gula secukupnya
7. Masukkan bebola daging, gaul rata.
8. Apabila kuah pekat, tutup api.
9. Bebola Daging Sos Dhal sedia dihidangkan.

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA VIDEO INI :

ANDA JUGA MUNGKIN SUKA MENU INI :

4 Masakan Kesukaan Orang Johor. Nasi Beringin Dilupa Jangan

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Teruskan Membaca

∞

Mudah Saja Tanam Kentang Hanya Dalam Pasu

Putri Adila Saari

9 Jul 2020

Mudah Saja Tanam Kentang Hanya Dalam Pasu

Alangkah indahnya memiliki taman herba yang mudahkan anda memasak. Petik saja sayur yang dikehendaki, lebih segar dan puas makan. Contohnya seperti ubi kentang ni. Rupanya cara tanamnya sangat mudah. Tak perlu pun tanah yang luas seperti tanam keledek, dalam pasu pun boleh hasilkan ubi kentang yang segar. Boleh ikut langkah yang dikongsikan oleh Zienie G-nie.

Caranya:

1. Ambil kentang dan belah dua. Cucuk lidi pada empat penjuru seperti dalam gambar.
2. Sediakan cawan kecil yang berisi separuh air. Rendam kentang suku seperti dalam gambar. Fungsi lidi supaya tidak terendam habis dan busuk. Tujuan utama untuk hasilkan akar dulu. Kentang ini direndam selama empat hari dan ditukar air sekali saja.

3. Bila akar sudah terhasil barulah dialihkan ke dalam pasu. Letakkan tanah separuh pasu.

4. Masukkan kentang dalam pasu kemudian ditutup dengan tanah. Bila pucuk dah semakin tinggi, bolehlah tambah tanah lagi. ( saya guna tanah sawit).

5. Semakin meninggi pokok, semakin banyak isi. Siram sekali sehari.

6. Inilah hasilnya bila dijaga dan disiram.

Moga info ini memberi manfaat buat anda yang pertama kali menanam.

Kredit: Zienie G-nie

5 Kuih Muih & Kudapan Dari Ubi Keledek , Gerenti Sedap

4 Menu Dari Keledek , Sedap DiHidang Kuih & Bubur.

https://www.rasa.my/bingka-durian-lemak-manis-gerenti-habis-seloyang/

Mencari peralatan memasak yang baru? Klik sini mungkin ada yang berkenan di hati.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Teruskan Membaca

∞

Ads