Sememangnya semangat Malaysia Boleh!
Rancangan reality masakan luar negara, The Great British Bake Off menobatkan Syabira Yusoff sebagai juara rancangan tersebut bagi musim ke-13!
Apa yang lebih manis, Syabira merupakan anak kelahiran Malaysia dan juga peserta wanita pertama menjuarai pertandingan tersebut sejak kali terakhir pada musim ke-8.
Menggunakan kreativiti menghasilkan kek berbentuk orang utan, Syabira, 32 tahun, untuk menambat hati juri dan seterusnya menewaskan saingan sengit daripada Abdul Rehman Sharif, 29, dan Sandro Farmhouse, 30.
Dalam pusingan akhir rancangan tersebut, peserta dikehendaki menyediakan kek mengikut tema yang diberikan iaitu kelestarian.
Digambarkan sebagai cabaran untuk meraikan bumi ini bermakna peserta yang tinggal dikehendaki menggunakan bahan-bahan yang hasil tempatan bersifat mampan.
Juri rancangan, Paul Hollywood memuji Syabira kerana telah memperkenalkan rasa yang tidak pernah mereka jumpa sebelum ini sepanjang beberapa musim dan Syabira merupakan seorang pembuat kek yang sangat hebat.
Syabira bermastautin di United Kingdom sejak 2013 untuk menyambung pengajiannya ke peringkat tertinggi. Kini dia merupakan seorang penyelidik kardiovaskular di King’s College London.
Syabira mula belajar membuat kek dan pastry secara serius sejak tahun 2020, iaitu ketika mula-mula pandemic melanda dunia.
The Great British Bake Off ialah sebuah rancangan realiti masakan yang disiarkan sejak tahun 2010, ia memaparkan beberapa peserta yang merupakan tukang masak atau baker amatur berentap untuk merebut gelaran juara.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sweet_Savoury Gunakan Ramuan Premium Berkualiti
Sweet Savoury memulakan perniagaan online oleh Rusliza Md Drus sejak tujuh tahun lalu. Dia menerima tempahan untuk bakeri dan pastri termasuk kek, tart,roti dan pelbagai lagi. Wanita gigih ini juga menyediakan khidmat jambangan bunga dan buah-buahan untuk majlis hari jadi dan hantaran serta kek fondant untuk majlis pertunangan dan perkahwinan.
Semuanya dibuat sendiri ‘homemade’. Kini Rusliza Md Drus menumpukan sepenuh masa menyediakan tempahan setiap hari. Menurut Rusliza kek yang menjadi kegemaran untuk majlis keraian adalah seperti lemon pound cake, kek butter marble, kek pisang, fruit pastry cake, fudgy brownies kedut. Cheese Pie Tart Mangga dan Coklat menjadi kegemaran ramai pelanggan pelbagai peringkat umur dibuat setiap hari.
Kek yang ‘trending’ terkini adalah Carrot Cake, Double Choc Nutella Cake, Biscoss Lotus Cream Cheese, Red elvet, Kek Pandan Gula Melaka, Banana Cake Cheese Caramel, Victoria Sandwich Cake, Burnt Cheese Cake, Marble Burnt Cheese Cake, Blueberry Cheese Bar, Kek Pandan Inti Kelapa, Bread Butter Pudding dan banyak lagi.
.
Pastri lapis yang menjadi kegemaran pelanggannya adalah ayam, daging,sardin dan Puff Crispy Cheese. Intinya yang lazat dengan kulit pastri yang dibakar garing dengan parutan keju menjadi keistimewaan. Manakala tauhu begedil dengan isi kentangnya yang disumbat penuh dalam tauhu digoreng keemasan, sangat sedap dicicah dengan sambal kicap istimewa turut menjadi kegemaran ramai.
Murtabak crackers dengan inti ayam, daging ataupun sardin buatannya dibakar dengan biskut crackers dan telur dipotong persegi kecil mudah untuk dinikmati. Ayam, tuna dan seafood quiche dijual sejuk beku, bila nak makan terus bakar di oven dapat dinikmati panas-panas.
Keseluruhan bahan yang digunakan dalam pembuatan kek dan pasteri adalah dari bahan-bahan premium. Rusliza amat mengutamakan kebersihan penyediaan dan kekemasan agar bersih, halal dan selamat. Pelanggan hendaklah membuat tempahan awal sekurang-kurangnya 2 hari sebelum.
Cita- cita dan impian Rusliza adalah mempunyai ruangan khas (rumah kuih) di rumah saya sendiri yang menjual pelbagai jenis menu dari dapur sendiri (home cooking). Pelanggan boleh datang dan membeli terus atau boleh juga membuat tempahan. Menu tidak terhad kepada kek dan pasteri sahaja tetapi menyediakan biskut dan kuih muih lama yang masih digemari
INFO ONLINE :
Nama : Rusliza Md Drus
Alamat : Desa Subang Permai,Seksyen U 9 ,Shah Alam, Selangor
IG : sweet ___savoury
Private fb : Rusliza Md Drus
ANDA SEDANG MENCARI PERALATAN DAN PERKAKAS DAPUR DAN RUMAH. JOM LIHAT PILIHAN DAN TAWARAN MENARIK DI SINI.
ANDA JUGA MUNGKIN SUKA RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI INI :
5 Pastri Lapis ‘Savoury’ Untuk Sarapan, Sungguh Menyelerakan
Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur Tawar Hidangan Kombo Duo Pandu Lalu Bermula 24 April
Bulan Ramadan kembali lagi namun kali ini suasananya agak berbeza dari tahun sebelumnya sejak PKP bermula. Namun begitu biarpun tiada kemeriahan bazar ramadan mahupun bufet ramadan , Berjaya Times Square Hotel mengambil peluang ini dengan menawarkan promosi Sajian Set Kombo Nasi Kandar dan Nasi Briyani Gam Batu Pahat . Kedua-dua promosi berbuka 2020 ini akan bermula dari 24 April 2020 hingga 23 Mei 2020.
Khas untuk para pengunjung dan peminat masakan Melayu, Cheff Yusoff, Eksekutif Chef dari Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur yang mempunyai kepakaran tersendiri dalam juadah Melayu akan menyediakan sendiri juadah santapan berbuka puasa.
Hidangan Pek Nasi Kandar ini disertakan dengan Ayam Masak Merah, Acar, Air Botol, Kurma dan anda boleh memilih antara kubis goreng dengan udang atau kacang panjang goreng dengan udang kering dan telur. Untuk pilihan kuah pula, anda boleh memilih diantara seleksi Kari Ikan, Masak Kicap, Dalca Sayur atau Sambal Kosong. Untuk hidangan tambahan, seperti Daging Masak Merah, Kambing Masak Ros atau Sambal Sotong boleh didapati pada harga RM7.00nett untuk setiap hidangan.
Untuk juadah Nasi Briyani Gam Batu Pahat yang sememangnya hidangan ikonik di hotel ini, pengunjung boleh memilih sajian dengan ayam atau kambing dan disediakan dengan ramuan khas yang mana ianya pasti menjadi juadah kegemaran pengunjung kami.
Bagi pembelian juadah ini, pengunjung kami boleh mendapatkannya melalui kaedah Pandu Lalu di pintu masuk bersebalah dengan Kawasan air pancut Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur dari pukul 4.00 petang hingga 8.00 malam.
Set Nasi Kandar:
RM16.00nett seorang
RM30.00nett untuk 2 orang
RM42.00nett untuk 3 orang
RM65.00nett untuk 5
Set Nasi Briyani Gam Batu Pahat
Harga: RM11.00net setiap set
Air botol percuma akan disediakan bagi setiap pembelian.
Tiada Lagi Perkongsian Masakan & Resipi Daripada Tuanku Permaisuri Agong.
Sejak dari malam tadi, kecoh di media-media sosial mengenai akuan twitter Tuanku Permaisuri Agong Tuanku Hajah Aminah Maimunah Iskandariah @cheminahsayang yang tidak lagi aktif. Ia telah menyebabkan timbul tanda tanya dikalangan netizen yang mengikuti perkembangan permaisuri berjiwa rakyat ini.
Terkenal dengan sifatnya yang ramah dan bersahaja, baginda menggunakan akaun media sosialnya itu untuk berinteraksi dengan rakyat serta berkongsi momen-momen indah baginda yang rata-ratanya memang menarik perhatian ramai.
Perkongsian baginda kebanyakannya mengenai aktiviti-aktiviti harian, keluarga dan juga kucing terbaru peliharaan baginda.
Malah seperti yang kita semua sedia maklum, Permaisuri Agong juga seorang yang sangat handal memasak. Bukan hanya masak untuk ahli keluarga malah para pekerja istana juga dapat menikmati air tangan baginda. Oleh yang demikian, laman sosial ini menjadi ruang pengantara untuk baginda berkongsi resipi-resipi masakan yang dimasak supaya ia dapat dicuba sendiri oleh rakyat.
Oleh sebab itu, ketiadaan akaun media sosial Tuanku itu telah menjadi topik utama netizen yang turut menyatakan rasa sedih mereka. Malah pagi ini tanda palang (hashtag) #AmpunTuanku dan #PermaisuriAgong telah menjadi trending di laman twitter.
Berikutan hal tersebut, ada yang menyatakan bahawa Tuanku Permaisuri Agong menyahaktifkan akaun Twitternya kerana terdapat segelintir netizen mengeluarkan komen-komen negatif tentang perkongsian baginda.
Sedih akan hal ini, rakyat mula meluahkan rasa kecewa dan meminta Tuanku Permaisuri Agong mengaktifkan semula akaunnya itu.
Aku sedih kenapa Tunku Azizah deactive twitter
Mak buat akaun twitter semata-mata nak follow Permaisuri Agong
Peramah, down to earth & dekat dengan rakyat. Siap ada buku resepi memasak lagi.
Kami akan rindukan Tunku Azizah
Permaisuri Agong selalu kongsikan kebahagiaan, perkara positif dan doakan kita rakyat jelata.
Rindukan Permaisuri kami, tolonglah ‘kembalikan’ Baginda semula.
Kami berharap segalanya akan okay dan Tuanku akan kembali bersama kami di twitter semula.
Sentiasa positif & mendoakan rakyat
Diharap Tuanku Permaisuri Agong akan berkenan untuk membuka kembali akaun twitter beliau.
Sumber: Twitter
