Roti jala kalau buat dalam jumlah yang banyak, pasti agak sukar nak tentukan jumlah bahan-bahannya. Tapi menerusi perkongsian saudari Azwa Mohtar, beliau menunjukkan cara-cara serta sukatan bahan untuk buat roti jala yang sempurna dan pasti menjadi. Mudah je rupanya! Enak dimakan bersama kuziatau kari ayam. Selamat mencuba. Boleh hidang untuk tetamu di hari raya nanti.
SUKATAN ADUNAN ROTI JALA YANG ‘PERFECT’
BAHAN-BAHAN:
1kg tepung gandum
1 sudu makan marjerin
1 sudu makan garam halus
1 sudu teh pewarna kuning telur
1.7 liter air biasa
Ads
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dan kisar hingga halus. Pastikan tidak berketul supaya adunan tidak tersumbat di dalam acuan. Tapis adunan jika perlu.
Ads
2. Panaskan kuali non stick dan tebar roti jala menggunakan acuan.
Ads
3. Angkat dan gulung dengan kemas. Lakukan hingga habis adunan.
Hidangan petai paling pantas yang boleh kita masak. Tidak perlu bahan yang keterlaluan dan sangat senang untuk di masak. Rasa enak pahit petai, digabung dengan rasa masam, manis dan pedas. Sesuai makan dengan nasi putih atau untuk penggemar tegar petai boleh ratah begitu sahaja.
IKAN BILIS PETAI DAN CILI PADI BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang holand, garam, gula dan petai.
2. Masukkan cili api. Dah masak semua masukkan ikan bilis yang sudah di goreng garing tu. Kacau sampai sekata.
Sedapnya Risoles Ragout Ayam ni. Sangat sesuai dijadikan sajian kudapan di waktu lapang atau hidangan minum petang. Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dipelbagaikan. Salah satunya yang sedap dan mudah ialah resipi yang dikongsi oleh Opah Mas Cotek. Kena dengan selera orang Malaysia. Cubalah. Pasti puas hati.
CARA MASAK RISOLES RAGOUT AYAM
BAHAN RISOLES: 2 cawan tepung gandum 2 cawan santan 1 ½ cawan air 1 biji telur 1 sudu teh garam
CARA MEMASAK: 1. Satukan semua bahan dan kisar hingga sebati. 2. Panaskan kuali dan masukkan 1 senduk adunan. Lenggang @ dadar hingga rata. Prosesnya seakan membuat kulit Kuih Ketayap. 3. Biarkan seketika hingga adunan masak. Tidak perlu balikkan. Buat sehingga semua adunan habis. 4. Ambil sekeping risoles, masukkan inti dan gulung dengan kemas. ( seperti Kuih Ketayap). Lakukan hingga habis.
CARA MENYALUT: 1. Celup Risoles yang telah digulung tadi ke dalam bancuhan telur. 2. Kemudian salut pula dengan bread crumb hingga rata. 3. Panaskan minyak masak dan goreng Risoles hingga kuning keemasan.
BAHAN INTI: 1 biji bawang holland – cincang 2 ulas bawang putih – cincang 1 cawan isi ayam cincang 1 batang lobak merah – dadu halus 1 tongkol jagung – hiris 1/2 cawan cendawan butang – dadu 4 sudu makan tepung gandum Sedikit daun bawang – hiris Garam, serbuk lada sulah dan kiub pati ayam secukup rasa 2 sudu makan mentega Air secukupnya
CARA MEMASAK: 1. Panaskan mentega dan tumis bawang holland serta bawang putih hingga wangi. 2. Masukkan air dan biarkan mendidih. 3. Tambahkan ayam, lobak merah, cendawan dan jagung. Kacau sebati. 4. Masukkan tepung gandum. Sebatikan supaya tidak berketul. 5. Perasakan dengan garam, serbuk lada sulah dan kiub pati ayam. Masak hingga pekat. 6. Akhir sekali, masukkan hirisan daun bawang. Sejukkan inti terlebih dahulu sebelum diletakkan pada doh risoles.
Bijirin oat sangat bagus untuk kesihatan dan boleh membantu anda mengurangkan berat badan, mengawal kadar kolesterol serta melancarkan sistem pembuangan. Namun, ramai yang kurang gemar makan bijirin ini. Mungkin dek kerana rasanya yang agak tawar dan hambar.
Menerusi perkongsian saudari Nurul Atikah, beliau kongsikan cara-cara menghasilkan Overnight Oats. Ia adalah salah satu cara yang boleh membantu anda menikmati bijirin ini dalam cara lebih sedap. Ada 6 resipi yang boleh dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang anda perlukan.
Dapatkan promosi oat di sini. Gunakan kod promo untuk harga istimewa.
1. OVERNIGHT OATS WITH APPLES
BAHAN-BAHAN:
CARA-CARA:
2. OVERNIGHT OATS WITH GRAPES
BAHAN-BAHAN:
CARA-CARA:
3. OVERNIGHT OATS WITH NUTS
BAHAN-BAHAN:
CARA-CARA:
INFO: Yang ni sedap sebab ada kacang. Nak lagi rangup, letak kacang sewaktu nak makan.
4. OVERNIGHT OATS WITH NUTS, GREEN GRAPES AND APPLE
BAHAN-BAHAN:
CARA-CARA:
5. OVERNIGHT OATS WITH BLACK GRAPES
BAHAN-BAHAN:
CARA-CARA:
6. OVERNIGHT OATS WITH POMEGRANATE AND KIWI
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Selamat mencuba!
Klik sini untuk promosi oat. Gunakan kod promo ini untuk harga yang istimewa.
INFO DARI RASA:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Demo Masakan Menu Harian RASA x JALEN terus diperkasa sebagai platform yang menyatukan jenama dan komuniti dalam suasana santai serta penuh manfaat. Dalam dunia...
sekarang!
